賽珍珠是炭焙鐵觀音嗎?
安溪鐵觀音有著輝煌的歷史,可惜在九十年代開始,為了迎合市場需要,由傳統(tǒng)重視搖青的“熟韻型”,改變?yōu)檩p發(fā)酵空調(diào)低溫“清香型”,如今一蹶不振。
多年前八馬宣布傳承王氏十三代傳統(tǒng)制茶秘笈,開創(chuàng)“賽珍珠”品牌。可惜,茶界質(zhì)疑不斷,八馬也確實未把主要精力放在原料和工藝上面,而是為了顆粒的漂亮耗費(fèi)大量人工精挑。
中閩魏氏和八馬的鐵觀音如選呢?
我感覺八馬濃香高號的還成,低號的還不如小品牌的就算了,魏氏的清香還成,但感覺不如華祥苑,這要看你的口味,好多品牌的低號的鐵觀音都喝不出好的體感。
品牌,你只能買高價格的。
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