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什么材質(zhì)的茶具好(一把真正的紫砂壺要多少錢)

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-03-23 10:00???點(diǎn)擊:205??編輯:admin???手機(jī)版

什么材質(zhì)的茶具好?哪種茶具好?

功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等?,F(xiàn)在通常使用的是紫砂和陶瓷茶具,個(gè)別有使用鐵壺的。紫砂茶具是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成,其氣孔細(xì)微、密度高,有較強(qiáng)的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質(zhì),使用較長時(shí)間后,以沸水注入空壺亦有茶香。陶瓷茶具釉色潤厚、絢麗多彩,顏色十分豐富且純正,觀之賞心悅目、樂趣無窮。青瓷為佳,因其質(zhì)地細(xì)潤,釉色晶瑩,青中泛藍(lán),如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨(dú)特的造型,給人以極美的視覺感受。除了運(yùn)用傳統(tǒng)的浮雕、暗刻等工藝手法,釉色上也有嬌嫩明潤的顏色。老鐵壺能夠提高水溫,而且蓄熱能力強(qiáng)。一般情況下用老鐵壺?zé)梢赃_(dá)到97℃,甚至100℃以上,可以充分軟化水質(zhì),特別適合泡老茶或煮茶使用,尤其是普洱茶,而一般不銹鋼隨手泡只能達(dá)到93℃。使用鐵壺煮過的水能夠釋放出二價(jià)鐵離子,形成山泉效應(yīng),使水口感厚實(shí)、飽滿順滑。

茶具什么材質(zhì)的好?

現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、紫砂器、玻璃、塑料。

從品茶的角度來看,以瓷器和陶器最好,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。

什么材質(zhì)的茶具好?

鑒于題主沒有說明預(yù)算,我給出兩種方案:

一、最低配置:蓋碗。

是的,一件像樣的蓋碗即可。喝茶在馬克杯里都可以,但是泡茶要用蓋碗。蓋碗基本上泡任何茶葉都不會(huì)特別不合適,而且清洗方便——如果選擇沒有裂紋的蓋碗的話。選擇蓋碗我覺得要注意的就是蓋碗邊緣,要寬一點(diǎn)比較好,否則容易燙手。另外要根據(jù)自己手的大小選擇器物大小。

我個(gè)人比較喜歡影青的瓷器蓋碗,偶爾會(huì)見到陶器蓋碗,視喜好而定。但是,如果預(yù)算有限,請慎買可以開片的那種,一是開片不好會(huì)很難看,二是可能會(huì)像紫砂一樣吸味道,泡茶種類有限制。

二、如果你預(yù)算充足:那么你只要考慮哪些東西先買的問題了。

燒水:有鐵壺情結(jié)的燒水可以用鐵壺,沒有的燒水用銀壺。鑄鐵容易生銹,保養(yǎng)麻煩。

蓋碗:依然是必須,視喜好購入即可。

茶臺(tái):材質(zhì)竹、木、石等隨喜好啦,個(gè)人喜歡石頭,不一定要很貴的石頭,養(yǎng)好了都會(huì)很漂亮。

紫砂/泥壺:我認(rèn)為最花成本的東西:泥料貴、手工貴、名家的壺更貴,這么貴一件只能用最好的茶養(yǎng)——這么貴一件,還只能泡一種茶,所以這真的是有錢人才能玩的東西。

茶碗/杯:顏色淺一點(diǎn)的可以看清茶湯色——不過我捧著建盞這么說話我自己都不聽。

銀壺(泡茶用):這個(gè)不貴——我是說和蒂凡尼的銀飾比起來。軟化水質(zhì)的效果很明顯。

公道杯:如果只想要一件,買玻璃吧,和什么配起來都不突兀;如果想要很多件,那么隨意啦。X燒:總之就是帶釉料的,柴燒志野燒之類,如果釉料沒有上全,也許會(huì)和紫砂一個(gè)效果,但是釉料上完整的類似于瓷蓋碗。

茶葉罐、工具等:隨意啦。注意:雖然很多人說要知道如何茶壺檢查氣密性、出水什么的,我覺得學(xué)不學(xué)無所謂,因?yàn)闆]錢的話買蓋碗,有錢的話買名家的壺這些肯定不用擔(dān)心。

如果你沒有時(shí)間/圖方便,飄逸杯也可以,但是說實(shí)話,這貨清洗比蓋碗難太多。

另外——任何前兩種之間的情況:這個(gè)看需求了,可以先買件合適的蓋碗,剩下的看機(jī)緣了。

我最早用蓋碗是高中,之后逐漸有了茶臺(tái)、紫砂、銀壺、建盞、志野燒等等。

數(shù)次路過成田機(jī)場、關(guān)西國際機(jī)場、高島屋和京都的茶具店,數(shù)次產(chǎn)生過“想買一個(gè)鐵壺”的念頭,基本想到可能生銹之后,就會(huì)產(chǎn)生“買了誰給我養(yǎng)啊”的念頭。

——但是,泡茶最常用的,還是蓋碗。

——最后,如果文末一定要一匙雞湯的話,那么:如果遇到會(huì)養(yǎng)鐵壺的藍(lán)銀,姑娘你嫁了吧,因?yàn)檫@種會(huì)照顧比你脆弱很多的鐵壺,一定也很會(huì)照顧人。——最后的最后:我一直覺得貴乎很多答主的答案有毒,比如建議大學(xué)生買超出自己承受范圍的東西的,推薦很貴的化妝品的。

我的答案的目的不是如此,我希望的是,無論你的生活水平如何,請你認(rèn)真過好它:廉價(jià)的茶葉泡的時(shí)候也要把茶湯濾凈,實(shí)在不行就降溫,減輕苦澀;幾千上萬的茶,要知道,它很好,但是它沒有那么好——終究它只是有味道的水而已。

茶器不是炫富的裝備,更不是奢侈品(那些機(jī)器制作的高價(jià)物才叫奢侈品),喝茶也不需要多好的裝備——我父親經(jīng)常用二十塊一件的蓋碗泡瑞泉、幔亭,或者罕見的巖茶、老白茶——好茶在哪里都香,而最好的茶具,莫過于對所有茶一視同仁的敬意。

什么材質(zhì)茶具好?

現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、紫砂器、玻璃、塑料。

從品茶的角度來看,以瓷器和陶器最好,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。

茶具什么材質(zhì)好?

1. 陶土茶具

陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時(shí)間保持茶葉的色、香、味。

2. 瓷器茶具

我國的瓷器茶具產(chǎn)于陶器之后,按產(chǎn)品分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個(gè)類別。白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多,而江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名,是當(dāng)今最為普及的茶具之一。

3.玻璃茶具

玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明、光澤奪目,外形可塑性大,形狀各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發(fā)揮玻璃器皿透明優(yōu)越性,觀之令人賞心悅目。

什么材質(zhì)的茶具質(zhì)量好?

陶瓷。

陶瓷材料是指用天然或合成化合物經(jīng)過成形和高溫?zé)Y(jié)制成的一類無機(jī)非金屬材料。它具有高熔點(diǎn)、高硬度、高耐磨性、耐氧化等優(yōu)點(diǎn)。可用作結(jié)構(gòu)材料、刀具材料,由于陶瓷還具有某些特殊的性能,又可作為功能材料。

泡茶用什么材質(zhì)的茶具好?

1鐵觀音----白瓷茶具/青瓷茶具鐵觀音是綠茶類中,最受歡迎的一類茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶湯翠綠,想要突出鐵觀音,選擇白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出這類綠茶的特點(diǎn)。

2毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯毛尖條索圓滑緊細(xì),有光澤,茶湯碧綠明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,還是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

3紅茶----紫砂茶具/紅茶茶泡器紅茶同屬備受青睞的茶品之一,其中當(dāng)屬大紅袍,祁門紅茶最為名聲遠(yuǎn)揚(yáng),由于紅茶和熱水接觸時(shí)間不宜過久,為此想要泡一壺好紅茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯(cuò)的選擇。

4普洱----紫砂茶具/飄逸杯由于普洱的濃度大,為此在選擇茶具時(shí)候最好選擇腹大的壺,這樣能有效避免茶湯過濃,紫砂質(zhì)感可以很好鎖住普洱的茶香,且紫砂保溫性好,不至于茶湯過早冷卻。

5花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯花草中,帶著各種別樣的芬芳,喝花草茶成為時(shí)下愛茶人士的休閑娛樂首選,花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳,讓花草茶置于玻璃茶壺中,用文火慢煮,小杯慢品,別有一份風(fēng)味。

6水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯水果茶,不僅同樣是時(shí)下不錯(cuò)的茶品之一,不僅味美,更有水果的甘甜,當(dāng)然同時(shí)食用水果茶中的果肉,也是不錯(cuò)的選擇,為此選擇大玻璃茶壺烹制水果茶,再用玻璃杯飲用,是最佳搭配。

家用茶具套裝什么材質(zhì)好?

用瓷的好,平時(shí)好打理好洗,不容易粘茶垢

茶具什么材質(zhì)喝茶對身體好?

茶壺,是沖泡茶葉的器皿,是泡茶工具中的主體,主要功能是裝載茶葉與熱水,并讓茶葉味道釋放于熱水中。根據(jù)材質(zhì)的不同,常見的七大材質(zhì)的茶具分別是瓷器、玻璃、陶土、竹木、鐵壺、銅壺、銀壺。用不同材質(zhì)的茶具泡茶,各有獨(dú)特效果。

瓷器:白瓷、青瓷、黑瓷等

蓋碗與建盞是最常見的瓷器茶具了,用瓷器泡茶,特點(diǎn)是時(shí)間快,便于上手,形狀開放,便于觀察葉形,不影響茶湯的細(xì)微表現(xiàn),不會(huì)帶來的水悶氣。

玻璃:

玻璃茶具質(zhì)地透明,價(jià)格低廉,用來泡茶觀賞性強(qiáng),但缺點(diǎn)是易燙手,易破碎。

陶土:紫砂、紫陶、粗陶等

保溫性好,能更好的激發(fā)茶性,持久茶香,但容易因溫度驟變而驚裂,同時(shí)會(huì)吸茶味,泡茶結(jié)束后需及時(shí)清洗,適合中級(jí)階段茶友使用。

竹木:木罐、木碗、竹罐等

竹木茶具價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但古代多見,現(xiàn)代已很少使用,倒是用木罐、竹罐裝茶仍然隨處可見,特別是福建省武夷山等地的烏龍茶木盒,在盒上繪制山水圖案,制作精細(xì),別具一格。

鐵質(zhì):

鐵質(zhì)茶具如鐵壺的沸點(diǎn)高,保溫時(shí)間長,煮出來的水含二價(jià)鐵離子,可提升茶水口感,泡老茶更能體現(xiàn)陳韻,具有一定收藏和藝術(shù)價(jià)值,但缺點(diǎn)是容易生銹。

銅質(zhì):

在燒水過程中,達(dá)到一定溫度后,銅質(zhì)茶具如銅壺會(huì)析出微量銅元素,對身體有益,但是銅壺?zé)容^耗電,同時(shí)也注重平時(shí)的保養(yǎng)。

銀質(zhì):

銀質(zhì)茶具如銀壺傳熱快,節(jié)省燒水時(shí)間,能軟化水質(zhì),使茶湯更醇厚。同時(shí),銀壺析出的銀離子具有殺菌的作用。不過,銀質(zhì)茶具的造價(jià)不低,并且真假難辨,購買時(shí)容易被坑。

功夫茶具選什么材質(zhì)好?

功夫茶具選用以下三種材質(zhì)最好:

1,陶瓷功夫茶具:陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、寶茶原味的特點(diǎn),而且此類工夫茶具一般造型美觀,裝飾精巧,極具藝術(shù)欣賞價(jià)值哦。用陶瓷功夫茶具泡茶,香味特別醇郁,茶湯久置也不易變味。

2,紫砂功夫茶具:紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成,其氣孔細(xì)微、密度高,有很強(qiáng)的吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質(zhì)。而且紫砂功夫茶具使用越久,壺身越是光亮照人。

3,老鐵壺功夫茶具:這一類材質(zhì)的功夫茶具蓄熱能力強(qiáng),水溫可達(dá)100度或以上,能充分軟化水質(zhì),非常適合泡老茶或煮茶使用,特別是泡普洱茶,能有效去除茶中的陳霉味。而且鐵壺受熱后,會(huì)釋放出大量的二價(jià)鐵,能補(bǔ)充人體所需的鐵元素。

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