一、功夫茶具的材質(zhì)有哪幾種

功夫茶具的材質(zhì)有哪幾種？今天就跟小編來(lái)看看吧。

功夫茶具的材質(zhì)主要有陶瓷、老鐵壺和紫砂這三種。功夫茶是中國(guó)民間品茶習(xí)俗，流行于廣東潮汕、福建漳泉等地，沖泡功夫茶離不開功夫茶具；而功夫茶具一般是用來(lái)泡飲功夫茶的專用器具，一套精致的功夫茶具配合色、香、味三絕的名茶，可謂相得益彰。

拓展小知識(shí)：不同材質(zhì)的功夫茶具分別有什么特點(diǎn)

1、陶瓷功夫茶具

陶瓷功夫茶具，具有傳熱較慢、保溫適中、保茶原味的特點(diǎn)，而且此類工夫茶具一般造型美觀，裝飾精巧，極具藝術(shù)欣賞價(jià)值。用陶瓷功夫茶具泡茶，香味特別醇郁，茶湯久置也不易變味。陶瓷材質(zhì)的功夫茶具，有一壺四碗套裝的，也有一壺六碗套裝的，有的還配有托盤，價(jià)格也是幾十元到幾百元不等，比較實(shí)用，適合較多人一起飲茶。

2、老鐵壺功夫茶具

這一類材質(zhì)的功夫茶具蓄熱能力強(qiáng)的特點(diǎn)，水溫可達(dá)100度或以上，能充分軟化水質(zhì)，非常適合泡老茶或煮茶使用，特別是泡普洱茶，能有效去除茶中的陳霉味。而且鐵壺受熱后，會(huì)釋放出二價(jià)鐵，能補(bǔ)充人體所需的鐵元素。此外，老鐵壺功夫茶具能提升沸點(diǎn)，沖泡香氣高的茶如鐵觀音及普洱老茶時(shí)，茶湯香味俱佳，加之鐵壺能釋放微量鐵離子，充分改善水質(zhì)，煮出來(lái)的水格外甘甜，很好地提升了茶湯的醇厚感。

3、紫砂功夫茶具

紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成，其氣孔細(xì)微、密度高，有很強(qiáng)的吸附力。用來(lái)泡茶，不僅不失茶的色、香、味，更不易霉餿變質(zhì)。而且紫砂功夫茶具使用越久，茶具越是光亮照人，極具收藏價(jià)值。

其它注意事項(xiàng)：

不同材質(zhì)的功夫茶具有不同的特點(diǎn)，適合沖泡的茶水也有所不同，選擇時(shí)，主要是根據(jù)自己平時(shí)愛(ài)喝什么茶進(jìn)行選擇，比如經(jīng)常喝普洱茶，老鐵壺功夫茶具更好；愛(ài)喝烏龍茶、老白茶、紅茶等，則更適合用紫砂功夫茶具；陶瓷功夫茶具用來(lái)泡烏龍茶、花茶、紅茶、綠茶等都很不錯(cuò)。

當(dāng)然，在三種材質(zhì)的功夫茶具中，上限最高的還是紫砂功夫茶具，好的紫砂功夫茶具甚至要上萬(wàn)元一套，不過(guò)大家購(gòu)買時(shí)也要注意甄別，紫砂也有品質(zhì)高低之分。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

二、茶杯用什么材質(zhì)的好？

用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯泡茶比較好，下面具體來(lái)介紹一下。

1、陶土杯

質(zhì)地密，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂，一般認(rèn)為用來(lái)泡臺(tái)灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

2、瓷器杯

無(wú)吸水性，音清而韻長(zhǎng)，瓷器以白為貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來(lái)沖泡輕發(fā)酵、重香氣，如文山包種茶。

3、玻璃杯

質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無(wú)遺。玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手，但價(jià)廉物美。

4、紫砂杯

紫砂杯質(zhì)地密集，既不滲漏，也有肉眼看不到的氣孔，能有效吸附茶湯，蓄存茶味。而且紫砂杯傳熱慢，喝茶的時(shí)候不擔(dān)心燙手。用紫砂杯泡茶能完好的保存茶水的香味，并且有很好的保溫效果。

擴(kuò)展資料

泡茶的注意事項(xiàng)：

1、第一次茶要過(guò)濾

有些人認(rèn)為頭遍茶濃，提神醒腦，所以愛(ài)喝頭遍茶。殊不知，茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等污染，茶葉表面總殘留一些農(nóng)藥，相應(yīng)的頭遍茶農(nóng)藥等有害物質(zhì)濃度也高。所以應(yīng)讓頭遍茶水發(fā)揮“洗茶”的作用，棄之不飲。

2、用沸水沖泡，注意控制溫度

有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉，其實(shí)這是非常有害的。剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)素(如維生素C等)大量破壞，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來(lái)分，老茶可用95℃的開水直接沖入;嫩茶則應(yīng)低些，80℃左右比較適合。

茶杯材質(zhì)的選擇取決于自己的需求與經(jīng)濟(jì)條件，常見(jiàn)茶具材質(zhì)主要有玻璃、陶瓷、紫砂及塑料，按需求選擇即可。

用紫砂杯。

三、如何挑選功夫茶具

如何挑選茶具?購(gòu)買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對(duì)人休健康有溢，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人休健康有害。釉上彩陶瓷，這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少，用于裝飾沒(méi)有什么問(wèn)題，但用于茶具問(wèn)題就嚴(yán)重了，因?yàn)橛陨喜手泻幸欢ㄎ：ψ饔玫你U等金屬元素，長(zhǎng)期使用會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康。\x0d\x0a步驟/方法\x0d\x0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家，國(guó)家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\x0a購(gòu)買時(shí)注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具，這類茶具使用過(guò)程中很可能會(huì)溢出金屬元素。\x0d\x0a在選購(gòu)陶瓷茶具的時(shí)，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪。\x0d\x0a選擇高溫茶具，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷體相比較通透，且敲打時(shí)發(fā)出的聲音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)。\x0d\x0a

導(dǎo)語(yǔ)：品茶離不開茶具，而我們喝工夫茶更要有一套專用的泡茶用具?？赡苣恢痹陉P(guān)注茶具什么牌子好，茶具套裝哪種好等等這些問(wèn)題，殊不知學(xué)習(xí)挑選茶具的知識(shí)也能使自己進(jìn)步不少呢。下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)如何挑選工夫茶具。

如何挑選功夫茶具 如何挑選工夫茶具之茶壺： 我們?cè)谶x擇茶壺的時(shí)候，要遵循四個(gè)要訣：小、淺、齊、老。也就是說(shuō)茶壺的體積要小、裝水淺、材質(zhì)要老舊，不管是什么款式、什么色澤，在選擇的時(shí)候都要滿足“壺宜小不宜大，宜淺不宜深”這個(gè)規(guī)律，因?yàn)榇缶腕w現(xiàn)不出工夫的味道了

如何挑選工夫茶具之茶杯： 茶杯的選擇也是有標(biāo)準(zhǔn)的，同樣有四個(gè)要點(diǎn)：小、淺、薄、白。工夫茶講的就是一個(gè)品字，精致小巧的茶杯可以一飲而盡，水不留底，充分體現(xiàn)出品的要求;而白色的茶杯可以很好的襯托出茶湯的顏色，材質(zhì)薄的能更好的品味出淡淡的茶香。

如何挑選工夫茶具之茶盤： 茶盤的選擇以寬、平、淺、白為主，不管選擇什么款式的茶盤，盤面一定要寬，以滿足多人的需求;盤低要夠平，這樣放在上面的茶杯才夠穩(wěn)，不易搖晃;盤邊要淺，最好選擇白色的，可以更好的襯托出茶具，達(dá)到一種視覺(jué)美。

如何挑選工夫茶具之茶洗： 茶洗形狀像一個(gè)大碗，我們?cè)谂莨Ψ虿钑r(shí)要準(zhǔn)備三個(gè)，一個(gè)用來(lái)浸茶杯，一個(gè)用來(lái)浸沖罐，一個(gè)用來(lái)盛杯中的`水和泡過(guò)的茶葉。不過(guò)我見(jiàn)過(guò)的套裝中盛廢茶的都是一個(gè)桶來(lái)的，比較方便。

這些介紹應(yīng)該算是功夫茶具中最基本的配置，一套完整的茶具套裝還應(yīng)該包括茶墊、燒水壺、消毒鍋、茶道六君子等等。我們?cè)谶x擇的時(shí)候不要一味的追求新款式，其實(shí)樸質(zhì)的茶具更能體現(xiàn)出一種文化氣息，與茶的香味相符相稱，充滿書香人家的感覺(jué)。