小罐茶在泡的適合需要選擇沸水來沖泡，沖泡時需要使用溫杯，之后投茶將沸水注入茶葉壺當中，控制沖泡的時間。

1、沸水：

新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸。符合飲用水標準的新鮮的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內(nèi)的熱水都不適合用來沖泡紅茶。

2、溫器：

將滾沸的開水注入茶壺和茶杯，提高茶壺和茶杯自身的溫度，利于一會兒泡茶時香氣的散發(fā)。注水方式以漸歇的方式最好，可以避免水溫變化太大。

3、投茶：

如果要沖泡濃茶，每人用1茶匙（約2.5克的茶葉量）。但想要沖泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶量（約5克）來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮出紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯的樂趣。

4、泡茶：

將滾水注入盛有茶葉的壺里。一般在水沸騰之后約30秒，待水花形成一元硬幣大小的圓形，此時是沖泡紅茶最佳時機。

5、沖泡時間：

在專業(yè)的茶罐上會標有茶葉的濃度，可以根據(jù)濃度大小來決定沖泡時間的長短，濃度分為1∽4級，相應(yīng)時間則是2分鐘至3分半鐘。

6、出湯：

將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中，最好選擇底淺杯口較寬的茶杯，這樣能夠讓人充分享受到紅茶的芳香，同時欣賞到它迷人的茶色。

小罐茶的功效比較多，還能夠消炎殺菌。