一、日本人吃飯每個(gè)人都有哪些餐具？

餐具

箸：古時(shí)候，箸的材料多種多樣，有竹、杉、柳等。現(xiàn)在則在樺、桑、南天、紫檀、黑檀、金銀、象牙、獸骨、合成樹脂等等。日本人烹調(diào)時(shí)使用的菜箸、魚箸，請(qǐng)客用的客箸往往用竹、木材料制成。日常吃飯一般使用木漆箸。取點(diǎn)心用的“取箸”上都裝有一些裝飾品。新年吃年夜飯、年糕湯時(shí)，人們喜歡用柳木、栗木箸子。每年6、7月末，日本各地都要舉行“新箸?！薄扒辔蒹纭眱x式。人們用新麥制作面條、團(tuán)子，上面插上萱箸、芒箸供在神前。傳說(shuō)吃了這種面條可長(zhǎng)命百歲。也有人第二天將供品送入河邊流走。日本有些地區(qū)在孩子出生百日舉行初食儀式的時(shí)候，特意準(zhǔn)備箸子。根據(jù)日本古時(shí)風(fēng)俗，每逢正月、播種、插秧、生日等節(jié)日、儀式時(shí)，都要使用從沒有使用過(guò)的干凈箸子。

根據(jù)日本人的風(fēng)俗習(xí)慣，上山帶飯不能帶箸子。吃飯時(shí)可折兩根樹枝代替。傳說(shuō)在山上使用的箸子如果不馬上折斷扔掉，狐貍便會(huì)附身在箸子上，使人得病。日本各地有不少古柳、大杉起名為箸杉、箸柳。相傳這些樹木都是一些名流高僧吃飯后將箸子插入土中繁殖的。新瀉縣系魚川市的箸立松據(jù)說(shuō)是泰澄大師手插的箸子。插柳枝、箸子、杖等被日本人視為神圣的舉動(dòng)，因?yàn)樗鼈兺蔀樯耢`寄身之處。在日本人看來(lái)，作為食物工具的箸子具有特殊的神力。因?yàn)閾?dān)心不得體的幽靈附會(huì)在箸子上，在野外吃飯時(shí)，必須把箸子折斷。

為客人準(zhǔn)備的，可一劈為兩根的木箸以吉野杉制者為上乘。盡管有的日本人認(rèn)為這種箸子一次性使用太不經(jīng)濟(jì)，但日本人給客人用木箸的習(xí)慣很難改變。因?yàn)樗o客人造成一種感覺，這箸子是專為你準(zhǔn)備的，在這以前沒有人使用過(guò)。

日本人使用箸子有許多忌諱。日本人禁止用一支木箸配一支竹箸使用。討厭用箸子接對(duì)方用箸子遞過(guò)來(lái)的食物。不喜歡把箸子直插在米飯上。此外，日本人稱手拿箸子考慮吃那種菜的行為為“探箸”。稱從這個(gè)盤子夾完菜，接著又從另一個(gè)盤子夾菜為“移箸”。稱吃飯時(shí)把箸子含在嘴里為“含箸”。這些均被視為沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。將箸子接觸的食物全部吃完則是有教養(yǎng)的表現(xiàn)。

碗：原始的碗稱烷、琬、惋、盞。土制作稱琬、金屬制稱碗、木器稱惋、陶制稱碗。日本《延喜式》就列舉了“土碗、陶碗、朱漆碗、銅碗、大碗、中碗、小碗、平碗、咎付碗、丸碗、片碗、有蓋碗、天蓋碗、飯碗、羹碗、茶碗、水碗”等，可見日本的碗多為木制。直到今天，日本人使用的碗仍多為木碗廠制造的多為木制。直到今天，日本人使用的碗仍多為木碗廠制造的木質(zhì)碗。日本人稱陶瓷為石餐具。過(guò)去每逢婚葬嫁娶之日，日本人則使用涂上漆描著圖案的木碗。大戶人家為應(yīng)付特殊需要，往往要準(zhǔn)備30份或者50份餐具。沒有那么多餐具的人家，往往從本家處借用。各村往往備有全村公共的膳碗。直到今天，日本人仍保留著正式場(chǎng)合使用涂漆木碗的風(fēng)俗習(xí)慣。

瀨戶物，唐津物：東日本人稱陶瓷器為瀨戶物。西日本人稱陶瓷器為唐津物。這些名字均為陶瓷產(chǎn)地。日本最原始的陶瓷器是公元前的繩紋式陶器及彌生式陶器。盡管彌生式土器的種類不多，卻已經(jīng)包括了碗、皿、高壞、壺等。近些年來(lái)日本考古工作者從平城京遺址中相繼挖掘出大量陶器。五世紀(jì)從朝鮮傳入的木制轉(zhuǎn)盤造形法。是日本登窯的須惠器做法在日本廣為流傳。由于在木制轉(zhuǎn)盤上造形，所以很容易變化花紋，奈良時(shí)代北起秋田、南至大分都有制須惠器的燒窯。后期的部分須惠器以使用釉，但大部分仍為堅(jiān)硬的素?zé)沾善鳌！堆酉彩健分兴浮疤掌鳌北闶琼毣萜鳌?/p>

平安時(shí)代至室町時(shí)代，日本人從中國(guó)傳入涂釉法。以愛知縣為中心，大量生產(chǎn)中國(guó)式陶瓷器。鐮倉(cāng)時(shí)代至室町時(shí)期中國(guó)陶瓷器經(jīng)鐮倉(cāng)、博多輸入日本，這給瀨戶陶瓷業(yè)以很大的影響。其中的天目茶碗就是較突出的代表。位于瀨戶附近的?；貐^(qū)燒制許多大壺。當(dāng)時(shí)社會(huì)上已廣泛使用這種大壺裝水、盛酒。桃山時(shí)代至江戶初期，隨著飲茶的流行，社會(huì)上對(duì)茶具的需要日趨增加，這時(shí)有大量朝鮮陶工來(lái)到日本，建立了京都的樂(lè)燒、山口縣的秋燒、鹿兒島縣的薩摩燒等體系，并制造了大量的優(yōu)秀作品。一部分從唐津移住北九州地區(qū)的朝鮮陶工燒制了大量的日用陶瓷，這種陶瓷被稱為唐津燒。此外，另一些朝鮮陶工在日本佐賀縣有田地區(qū)制造出白瓷，俗稱“有田燒”。在日本用白底藍(lán)花瓷碗吃飯的，只有莊戶人家。所以直到今天日本仍有“用瀨戶物吃飯成不了大器”的說(shuō)法

碗,筷,盤.中國(guó)人用什么,他們用什么,倭狗又不是西方人,深受中華文化的影響

二、杭州哪里能夠買到一些日本傳統(tǒng)風(fēng)格的器具和裝飾品，比如日式茶具、紙扇，京都偶人等？

杭州大廈有專柜，以前在那里買過(guò)一個(gè)日本碗，好像20多塊

銀泰以前也有，現(xiàn)在就不知道了

京都偶人在清河坊有

你可以去龍翔那帶轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，以前有見過(guò)，沒注意，不過(guò)是有的，還有木屐類。

環(huán)北小商品市場(chǎng)

三、京都念慈菴的瓶蓋粘住了 怎么才能打開呢

侵入熱水中

四、縱橫四海跑商

威：葡萄酒橄欖油。拉古扎：杏仁橄欖油。雅典：繪畫雕刻。突尼斯：杏仁橄欖油。阿爾及爾：杏仁橄欖油。里斯本：杏仁鹽。達(dá)客爾：鹽。倫敦：馬鈴薯毛織品。圣喬治：象牙。盧旺達(dá)：琥珀珊瑚。開普頓：魚肉葡萄酒。莫桑比克：魚肉。馬達(dá)加斯加：木材毛皮。