1. 云南旅游茶葉

1、忌買“茶名”

現(xiàn)今茶市上，不管什么茶均冠以“大名頭”，凡烏龍類即“鐵觀音、凍頂或大紅袍”，凡扁炒青即“龍井、大方”，凡纖細(xì)者即“碧螺春”，凡肥碩的就是“黃山毛峰”.......。茶友當(dāng)清醒，名茶不是土豆，遍地都是。不能只認(rèn)茶名不認(rèn)茶。

2、忌買“包裝”

差勁茶包裝得往往“金碧燦爛或古色古香”，瓷瓶、錫罐、紅木盒......，真可謂金玉其外，敗絮其中。

3、忌買“大全”

有些茶商把各類差勁茶整合，加上所謂“高雅、精品”包裝，命名為“五大名茶或八大名茶或十大名茶”，茶友切忌之，若想品全各類名茶，得下點功夫。

4、忌買“地名”

到茶鄉(xiāng)，尤其是旅游景點，如黃山、廬山、武夷山等，在散攤或所謂茶農(nóng)家購茶要謹(jǐn)慎，這些茶有可能以次充好、以假充真，或價格不實。

5、忌買“等級”

極品、神品、大金獎、特級等常常被印刷在茶的包裝上，殊不知若真是此類茶，金何止千萬。茶的等級，國家有明確劃定，現(xiàn)已被一些茶商搞亂了，茶友們要小心！ 有的商人會在等級上大做文章，如臺商對凍頂茶，分級由高到低為：極品、比賽大金獎、比賽金獎、比賽銀獎、比賽特級茶、比賽茶、特級茶，在其中，本應(yīng)屬高級別的特級茶實為最末等。

2. 云南茶葉茶湯是什么茶

糯香滇紅是采用云南大葉種曬青毛茶、糯米香葉為原料，經(jīng)過特定的工藝制成，既具有糯米香葉的馥郁香氣，又具有滇紅的濃醇、甜爽口感，其成品茶茶湯醇厚，鮮爽甘甜，且回甘迅速強烈。

最早的糯香滇紅，是古時一傣族人采茶時，不慎把茶樹周邊的糯香葉混入其中，采茶人本以為釀成大錯，誰知佳味偶然天成，茶湯喝后頓感到身心爽快，精神倍增。而后傣族男女老少長期品飲。

什么是糯米香葉

糯米香葉，分布于中國云南省。草本植物，高0.5-1米。植株干時發(fā)出糯米香氣。葉對生，葉片有圓形，兩面疏被短糙狀毛，脈上較密，上面鐘乳體明顯，側(cè)脈5-6對，到邊緣弧橢圓形、長橢圓形或卵形，長達(dá)18.5厘米，寬6厘米，先端急尖，基部楔形下延或偶曲，邊緣具圓鋸齒。

獨有的古樹紅。云南大葉種制成的滇紅總是以其濃郁的甜香釋放它的魅力，讓人只想沉浸在它馥郁的香氣中，可是入口的茶湯卻是醇厚中夾雜著苦澀，給人的感覺是，品茶湯不如聞香氣。

氣息溫暖，猶如置身陽光下的花谷，糯香襲來，直往鼻尖里鉆。聞飽了茶香，再細(xì)品一口茶湯。入口順滑，湯感醇厚，鮮爽甘甜，回甘迅速強烈。

初一入口，只覺身心舒暢，二十泡之后，滋味猶存，可見十分耐泡。它融合了傳統(tǒng)滇紅的與高香，和云南高山的豐厚內(nèi)質(zhì)，又削弱了滇紅的苦澀感，多了一絲甘甜。

3. 云南 茶業(yè) 公司

http://ny.hc23.com/

普洱市昌云茶業(yè)有限公司注冊于一九九八年五月，位于世界茶源、中國茶城、普洱茶都——云南省普洱市，是傳統(tǒng)的集普洱茶葉加工生產(chǎn)銷售為一體的綜合型企業(yè)。

昌云茶業(yè)以茶為核心，打造集茶園保護(hù)、茶葉種植、制作加工、銷售、少數(shù)民族文化發(fā)掘及傳播為一體的茶民俗文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈。

4. 茶葉 云南

1、云南普洱茶

普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，以符合普洱茶產(chǎn)地條件的云南大葉種曬青茶為原料，按照特定的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)，具有獨特之處。

2、秧塔大白茶

秧塔大白茶因源于景谷縣民樂鎮(zhèn)大村村秧塔組而得名，其具有氣味清香、茶湯明亮、滋味醇和回甜、耐泡飲等特色，1981年，秧塔大白茶被評為云南八大名茶之一，被列為地方名茶良種。

3、馬鄧茶

馬鄧茶是云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣傳統(tǒng)歷史名茶，是云南八大名茶之一。馬鄧茶歷史悠久，據(jù)清朝年間，馬鄧茶作為貢茶進(jìn)貢朝廷，名震一時，并號稱“貢茶”。

4、墨江云針

墨江云針產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣，以外形緊細(xì)如針，鋒苗挺直，毫芽銀白而得名。沖泡后有一股馥郁的清香，味醇鮮爽，是云南名茶中別具一格的佳品。

5、寶洪茶

寶洪茶，又名十里香茶，產(chǎn)于云南省宜良縣的寶洪寺。作為昆明歷史名茶之一的寶洪茶，寶洪茶因山因寺而得名，山寺又因茶而傳揚四方。

6、滇紅茶

滇紅茶以形美、色艷、香高、味濃等特點而聞名，堪稱紅茶里的“霸主”。目前暢銷歐美、日本及中東等地。

7、翠華茶

大關(guān)產(chǎn)茶歷史悠久，其中最聞名屬翠華茶，種植于大關(guān)縣城東側(cè)翠華寺四周坡地。翠華茶以其形美、香郁、味爽的特點，贏得了聲譽，有美名曰“金耳環(huán)”。1915年在巴拿馬國際博覽會上獲二等商標(biāo)榮譽。

8、七子餅茶

七子茶餅，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。該茶于1983年7月與1987年9月先后兩次被商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

5. 云南生產(chǎn)什么茶

緬甸茶和云南茶的區(qū)別在于加工工藝不同，口感不同。

緬甸和中國的云南接壤，海拔氣候地形和土壤環(huán)境都差不多，所以出產(chǎn)的新葉品質(zhì)差別也不大，關(guān)鍵是緬甸的茶葉加工工藝比較簡單單一，炒青也不講究，在緬甸農(nóng)村更多的是直接把茶葉在土陶罐或者是小鍋里炒了以后，加水煮沸飲用。和云南的茶葉工藝有天壤之別。

6. 講一下云南的茶

云南比較有名的茶葉有：普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、白茶。

1.普洱茶

【普洱茶，國家標(biāo)準(zhǔn)定義（GB/T22111-2008）為：（普洱茶）以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉，按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型?！?/p>

普洱茶是目前云南最有名的茶葉，雖然如此，但到目前為止，云南本地還是很多地方的人不知道怎么喝普洱茶，甚至不知道什么是普洱茶，這個之前我在其他問題下已經(jīng)詳細(xì)寫過，在此就不再過多贅述。

普洱茶現(xiàn)在品牌廠家眾多，山頭村寨也是非常多，各村寨、山頭、茶區(qū)不同原料，各廠家不同工藝等等，造就了普洱茶口感特點有所區(qū)別，如果是剛?cè)腴T剛接觸普洱茶，可以從一些大品牌長年延續(xù)生產(chǎn)的經(jīng)典茶喝起，慢慢進(jìn)階。

例如：中茶7581、7571、紅印、黃印等。

大益7572、7542、金針白蓮、龍柱系列、8592等。

下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱、銷法沱、蒼洱系列等。

老同志7578、7548、良品系列、名山系列等

2.滇紅茶

【滇紅茶是紅茶，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。1939年，云南中國茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉，在云南風(fēng)慶與勐?？h試制成功工夫紅茶，當(dāng)時將其命名為云紅。1940年，采納香港富華公司的建議，將其改名為滇紅。滇紅問世后，因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場的贊賞。定型的滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類11個花色，其外形各有特定規(guī)格?！?/p>

滇紅茶有金芽、松針、金絲、金螺、野生紅等，不同的茶形態(tài)不同，特點不同，口感不同，目前市面上有散茶售，也有包裝的，像入門的鳳牌經(jīng)典58，蒲門滇紅一號，更高端的鳳牌的芽魂等。

鳳牌經(jīng)典58

鳳牌芽魂

金絲

金螺

金芽

3.滇綠茶

【滇綠，即云南綠茶的簡稱，屬于綠茶，國外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料（普洱茶的原料大葉種制的綠茶），精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過高溫殺青、及時揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動和多酶類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶。】

如古德鳳凰綠茶、下關(guān)綠茶。

4.白茶

【云南大白茶源自中國云南省普洱市景谷縣，海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中，氣候溫涼，種植歷史已有150多年，至今老種樹尚在，是茶樹有性群體品種之一。

云南比較有名的白茶是月光白，也稱為月光白茶，是普洱茶中一款特殊的茶品，其實，月光白應(yīng)歸類于白茶，之所以將其納入普洱茶系列，是因為月光白主產(chǎn)地位于云南省普洱地區(qū)（原思茅地區(qū)），其原料選用云南大葉種茶，再加上工藝含有普洱茶的部分工藝，故成為普洱茶的一個分支。】

月光白的兩個說法：

a.月光白的外觀形態(tài)是獨有的，一般為一片葉子兩種顏色，即葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，一芽二葉整體看起來猶如皎美的月光照在茶芽上；故得名月光白。

b.民間有一種說法，此茶的制作是在夜里，有著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，然后加工完成的，所有的過程，均不得見到陽光，僅在月光下慢慢晾干，且采茶的人均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女，也被稱為月光美人。

如下關(guān)月光白。

各種茶，因為原料不同、工藝不同，后期形態(tài)不同、特點不同、口感不同。

以上圖片部分來源于網(wǎng)絡(luò)，文字為純手工整理，歡迎糾錯補充，希望有所助益。

7. 云南云茶茶業(yè)有限公司

云茶科技的茶不錯哦

云茶科技屬于云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所下屬的一個經(jīng)濟(jì)實體。2013年被認(rèn)定為云南省科技型中小企業(yè)。注冊資本金500萬元，擁有有機良種茶園1200余畝，紅茶、綠茶、普洱茶、速溶茶生產(chǎn)線各一條，年生產(chǎn)能力達(dá)500噸。希望我的回答對你有幫助

8. 云南山茶水

云南比較貴的茶：

1、班章古樹茶老班章寨古樹茶專指用云南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章村老班章茶區(qū)的古茶樹大葉種喬木曬青毛茶壓制的云南緊壓茶，在業(yè)內(nèi)有“茶王”之美稱。按產(chǎn)品形式可分為沱茶、磚茶、餅茶和散茶，按加工工藝又可分為生茶和熟茶。

2、昔歸古樹茶昔歸古樹茶干茶葉色濃綠，富有光澤，葉質(zhì)厚軟；嫩芽綠色，肥壯多茸毛。沖泡品飲時，茶湯湯色金黃明亮，茶香氣高銳明顯，茶湯初入口微澀帶苦主要表現(xiàn)在舌面，但無雜味，且苦澀化得較快，隨即回甘生津顯露，口腔兩頰與舌底尤為顯著，回甘甜度高。有“縣委茶”之稱。

3、冰島古樹茶冰島古樹長葉茶植株高大，自然生長情況下樹高可達(dá)8.2米，樹幅4.6米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長橢圓。葉色綠稍黃，富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多。