1. 白茶是可以長時(shí)間存放的茶嗎

白茶不怕存放，且存放5年以上的白茶，其有中草藥的功效當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)多以陳年白茶煎服退燒，或治療蕁麻疹。

一般的茶保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，老白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般三年以上的白茶就可算老白茶。

2. 白茶可以長期存放嗎?

白茶能保存10年以上，可以存放長達(dá)幾十年的時(shí)間。白茶是采摘鮮嫩芽葉，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工制成的茶，由于白茶在制作時(shí)既要讓烘干白茶中的水分，又要極大限度的保留白茶的內(nèi)質(zhì)，因此白茶擁有極大的轉(zhuǎn)化價(jià)值。

白茶之所以能夠長期保存，是因?yàn)榘撞韬啒愕墓に嚭拓S富的內(nèi)含物質(zhì)的緣故，白茶的工藝是以萎調(diào)和烘干為主，在制作時(shí)既要讓烘干白茶中的水分，又要極大限度的保留白茶的內(nèi)質(zhì)，讓白茶在儲(chǔ)存過程中能夠自然轉(zhuǎn)化，增加品飲價(jià)值。

3. 白茶可以長期存放嗎

散白茶是適合長期儲(chǔ)存的。

白茶本身就具有長期保存性，和其他茶類不同，白茶加工，只有萎凋和干燥兩大步驟，在加工過程中，不揉不捻、不炒青，不過多地干預(yù)白茶中物質(zhì)的變化，讓白茶含有很豐富的活性酶，有了轉(zhuǎn)化的能量，所以無論是散茶和餅茶都是可以長期存放，而且是存放的時(shí)間越長，越有風(fēng)味。

4. 白茶存放的時(shí)間越久越好嗎

白茶隨著存放年限的不同，口味和功效都不一樣，所以才會(huì)有“一年茶，十年寶”的說法。

一、年左右的白茶，香味很淡，泡茶喝起來也有點(diǎn)苦澀，入口的感覺不好，白菜好像是發(fā)酵茶，估計(jì)一年左右剛采的，還沒有長到成熟的時(shí)期，所以營養(yǎng)價(jià)值和口感都一般。茶，因白茶屬于微發(fā)酵茶，所以剛制作出來的頭年的白茶，接近綠茶的口感，茶性會(huì)比較寒涼，因而不建議體寒者飲用，再加之滋味相對(duì)單薄，可能品飲起來稍欠豐富。

十年寶，確切說白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時(shí)間的陳放，白茶內(nèi)含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來越醇厚，與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達(dá)這個(gè)年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防過敏的功效更加明顯，感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會(huì)感覺輕松很多。

5. 白茶能放時(shí)間長嗎

白茶至少能存放10年以上，白茶屬于微發(fā)酵茶，吸附性性強(qiáng)，在保存的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)避光、密封、干燥、無異味儲(chǔ)存，這樣才能白茶不變質(zhì)

6. 白茶是可以長時(shí)間存放的茶嗎對(duì)嗎

保質(zhì)期不是固定的數(shù)字，如果存不好，那么即使沒到保質(zhì)期，茶葉可能就發(fā)霉變質(zhì)了，不能喝。所以說，保質(zhì)期只是一個(gè)參考，我們平時(shí)也要觀察茶葉，半年檢查一次，看看有沒有變質(zhì)。其實(shí)在《GB/T 22291-2017白茶》中有寫了白茶的貯存時(shí)間：8.4貯存應(yīng)符合GB/T 30375的規(guī)定。產(chǎn)品可長期保存。

而《GB/T 30375-2013 茶葉貯存》規(guī)定中記載著白茶貯存溫度和濕度：5.3.5白茶貯存易控溫度在25℃以下，相對(duì)濕度50%以下。

7. 白茶能久存嗎

白茶有一年茶三年藥七年寶的美譽(yù)，可以長期保存。存放條件很好，可以存放20年以上。

8. 白茶能長時(shí)間存放嗎

在六大類茶里，白茶制法簡潔，不炒不揉，湯色清亮，滋味鮮醇，深受大家的喜愛。隨著白茶貯藏時(shí)間的延長，白茶由最初的清新、陽光味道，逐步變成一杯湯色紅濃、滋味甘醇、入口滑順、并散發(fā)出特有藥香的好茶。此外，民間有白茶“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，陳化后的白茶藥用價(jià)值也越高，具有比當(dāng)年白茶更好的保健功效，而這一觀點(diǎn)也得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)同。隨著大家對(duì)白茶的了解逐步加深，老白茶的熱度也在不斷升溫。

一般的茶保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有"一年茶、三年藥、七年寶"之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。

兒茶素總量不高，但EGCG、ECG、GCG等酯型兒茶素的比例高，表現(xiàn)為酯型兒茶素/兒茶素總量的比值＞0.9。長時(shí)間的鮮葉萎凋失水導(dǎo)致EGCG大量異構(gòu)化形成GCG，因此GCG的絕對(duì)含量和相對(duì)比例均較高。具有比其他茶類更高的嘌呤堿，尤其是咖啡堿和可可堿含量。

陳年白茶在貯藏過程中，兒茶素總量、酯型兒茶素含量及比例均會(huì)大幅下降，由此造就了陳年白茶更加醇和回甘的口感。白茶由于獨(dú)特的萎凋工藝，使得酯型兒茶素水解，積累了比紅綠茶更高的沒食子酸，陳年白茶隨著年份的延長，沒食子酸的積累量增多，這些生化特征是其品質(zhì)風(fēng)味及多種保健的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

從健康養(yǎng)生角度看，老白茶優(yōu)勢(shì)明顯。白茶未氧化，未經(jīng)發(fā)酵，性偏寒。新茶表現(xiàn)尤其明顯，因此，對(duì)于很多身體本就偏寒的人而言，不適合大量喝新茶。而老白茶經(jīng)過陳化后，衍生出大量的小分子物，更易于人體吸收。吸附性好的果膠物質(zhì)含量提升，能起到很好的解毒及保護(hù)胃粘膜、促進(jìn)消化。此外，消炎降火、養(yǎng)肝護(hù)肝、養(yǎng)心提神等藥用價(jià)值也得到明顯提升。

新茶的茶多酚含量較高，這些會(huì)讓茶湯苦澀的成分有很多保健功效，比如促消化、抗氧化等，但是同時(shí)也是刺激物質(zhì)，會(huì)對(duì)腸胃有少許刺激。尤其是空腹喝濃茶，不管是白茶，還是綠茶、烏龍等，都會(huì)感到胃部不舒服。所以要避免這種飲茶方式，而體質(zhì)虛寒的人則需要減量飲茶。

老白茶是由新茶經(jīng)過多年轉(zhuǎn)化而成，茶多酚這樣的刺激成分已經(jīng)轉(zhuǎn)化為茶黃素茶紅素等溫和物質(zhì)。老白茶性溫，對(duì)腸胃的刺激非常小，加之咖啡因含量較低，因此尤其適合每日飲用，老人也完全可以喝。