1. 碧螺春茶的泡茶方法

碧螺春沖泡法：70-80℃水溫，用玻璃杯上投法沖泡

A. 備具。茶盤1只；無色透明玻璃杯3～5只；茶葉罐1只；賞茶碟(聞香碟)1只；茶巾1塊；水盂1只；茶匙組1副；開水壺1只；沸水。

B. 觀茶聞香(賞茶)。用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中，可供賓主觀茶聞香。

C. 燙杯。取開水壺，往每個(gè)杯中沖人約占杯容量1／3的熱開水進(jìn)行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯。

D. 放置茶葉。茶與水的比例一般為1：50或根據(jù)個(gè)人的需要而定。

E. 浸潤。倒入l／4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。這時(shí)的香氣是整個(gè)沖泡過程中最濃郁的時(shí)候。

F. 沖泡。手提水壺高沖低斟反復(fù)3次，利用水的沖力，使茶葉在杯中上下翻動(dòng)，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯。

G. 品茶。品茶當(dāng)先聞香，后賞茶觀色，可以看到杯中輕霧縹緲，茶湯澄清碧綠，芽葉嫩勻成朵，亭亭玉立，旗槍交錯(cuò)，上下浮動(dòng)栩栩如生。然后細(xì)細(xì)品啜，尋求其中的茶香與鮮爽，滋味的變化過程，以及甘醇與回味的韻味。

2. 碧螺春茶泡茶方法與溫度

洞庭山碧螺春碧螺春炒制技術(shù)傳承人小陸說：洞庭碧螺春特別是明前碧螺春，都是采摘春季明前茶樹上的牙尖,再經(jīng)過精挑細(xì)選進(jìn)行炒制。五斤左右的青葉才能制成一斤左右的正宗碧螺春，一斤明前碧螺春的嫩芽在6-9萬個(gè)，實(shí)乃綠茶中高端精品。因?yàn)樗鬯灾瞥傻牟璨灰擞脻L水，滾水的話茶葉會(huì)熟；加上碧螺春滿身豪，又有果香味的特點(diǎn)決定了適宜用上投法溫度在80度左右的水泡，這樣可使茶湯清澈明亮，香氣純而不鈍，滋味鮮而不熟，葉底明而不暗，飲之可口，茶湯中有益于人體的營養(yǎng)成分也不會(huì)遭到破壞。采用上投法是因?yàn)?，一是可以觀賞碧螺春投茶的時(shí)候“白云翻滾，雪花飛舞”的情景，并可以觀賞嫩芽慢慢舒展開的形態(tài)。在這里不得不說的是洞庭碧螺春在炒制的時(shí)候會(huì)有揉捻這一步，主要目的是讓其卷曲成螺，在揉捻的過程中由于炒制碧螺春用的是鐵鍋，所以容易把鮮葉表面的細(xì)胞摩擦掉，太燙的水也容易讓碧螺春干茶一下子味道出來。很多人說碧螺春只能泡兩三泡，這也是由于制作的時(shí)候工藝造成的。

古人云：

茶煙清輿鶴同夢(mèng)，竹榻靜聽琴所言。

采向雨前烹宜竹里 經(jīng)翻陸羽歌記盧仝。

閣構(gòu)三層讀書論世，閣構(gòu)三層讀書論世; 泉飛云壑聽瀑煮茗。

嫩芽香且靈，吾謂草中英。

夜白和煙橋，寒爐度雪烹。

惟憂碧粉散，常見綠花生。

最是堪珍重，能令睡思清。

洞庭碧螺春作為中國的十大名茶，純手工炒制技術(shù)值得我們弘揚(yáng)，泡好一杯優(yōu)質(zhì)碧螺春是對(duì)洞庭山果農(nóng)，炒茶師傅的一種技藝的肯定。好茶不能因?yàn)闆_泡不當(dāng)而喪失了它的原味和香氣。

3. 碧螺春正確的泡茶方法

碧螺春茶餅沖泡方法：

1、投茶量：宜取茶2-4克。

2、水溫：宜用70-80℃水沖泡，碧螺春芽葉十分鮮嫩，水溫過高容易燙傷嫩葉，且影響茶湯滋味。

3、投茶：宜用上投法，等水溫降至合適溫度時(shí)，從上開始投茶即可。

4、坐杯時(shí)間：坐杯1-2分鐘即可飲用。每次倒茶時(shí)不宜全部倒完，宜留三分之一或四分之一茶湯，然后再續(xù)水沖泡，這樣可保持茶湯滋味穩(wěn)定持久。一般的綠茶三泡之后味道就開始變淡，但這款茶可以品飲五六泡，味道依然醇正鮮美，值得回味！

4. 碧螺春茶葉如何泡

“洞庭無處不飛翠，碧螺春香萬里醉?！睙煵ê祈档奶袇窃?，太湖洞庭山所產(chǎn)的碧螺春集吳越山水的靈氣和精華于一身，是我國歷史上的貢茶。新中國成立之后，被評(píng)為我國的十大名茶之——。當(dāng)然對(duì)于這么一種名茶，怎樣正確的沖泡碧螺春也應(yīng)有其特定的方法。

1.焚香通靈，2.仙子沐浴，3.玉壺含煙，4、碧螺亮相，5雨漲秋池，6.飛雪沉江，7春染碧水，8、綠云飄香，9、初嘗玉液，10、再啜瓊漿，11、三品醍醐，12.神游三山外外形特點(diǎn)以上12程序是怎樣正確的沖泡碧螺春的步驟。

而若以沏泡方法沖泡，怎樣正確的沖泡碧螺春?

水以初沸為上，水沸之后，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發(fā)茶香。因?yàn)楸搪荽旱牟枞~帶毛，要用沸水初泡，泡后毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發(fā)揮出來。

5. 碧螺春怎樣沏茶

發(fā)酸是因?yàn)?/p>

1.

因?yàn)榕莸臅r(shí)刻長了,尚有就是茶葉的量過多了,中國十大名茶,茶葉放少量就可以,用拇指和食指中指撮一些就可以。

2.

茶的水溫不能過高的,水溫在八九十度就可以,不要用方才沸騰的水來沏茶,這樣泡出的茶變老,讓茶葉變得不奇怪的。

6. 碧螺春茶怎么泡

碧螺春泡出來的茶顏色應(yīng)該是青綠色的。 碧螺春的采制非常嚴(yán)格，它每年春分前后開采，以春分至清明這段時(shí)間采摘的品質(zhì)最好。通常采摘一芽一葉初展，形如雀舌。采回的芽葉須進(jìn)行精細(xì)的揀剔，并做到當(dāng)天采摘當(dāng)天炒制。

碧螺春條索纖細(xì)，卷曲如螺，白毫顯露，銀白隱翠，沖泡之時(shí)，恰似白云翻浪，香氣濃郁，滋味鮮醇，湯色清綠，有“一嫩（芽葉）三鮮（色、香、味）”的贊譽(yù)。

7. 碧螺春茶沖泡方法

錯(cuò)，開水最好9成開，第一次半沸開水沖洗，然后九成開水沖泡，3-5分鐘喝第一炮水，時(shí)間長短看個(gè)人喜好，就香味和茶味來說，第二次最好喝，香味也最持久綿長

8. 碧螺春怎么泡茶

綠茶的沖泡方法有三種，即上投法、中投法和下投法。

1、上投法 即先注水至茶杯七分滿，再投茶，此方法適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶，如茶芽細(xì)嫩的毛尖、碧螺春等。

2、中投法 即先注水至茶杯的1/3處，再投茶，待茶葉舒展開來后再注水，此方法適用于干茶條索纖細(xì)的綠茶，如西湖龍井、安吉白茶等。

3、下投法 即先投茶再注水，此方法適用于干茶外形大小勻整且直而不彎的綠茶，如太平猴魁等。

9. 碧螺春紅茶怎么泡

碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間。

康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。從此成為年年進(jìn)貢的貢茶。

10. 碧螺春茶的泡茶方法視頻

張紫寧

張紫寧。王伊澤是一名嗶哩嗶哩博主,同時(shí)王伊澤視頻主要是講述了與碧螺春戀愛的過程,其中在王伊澤視頻第16集中的星黛露扮演者是張紫寧,并且張紫寧是王伊澤?；ǜ邇r(jià)請(qǐng)來的演員。