1. 信陽(yáng)毛尖茶百科
毛尖茶就是一個(gè)茶樹(shù)品種,然后又分為信陽(yáng)毛尖茶,都勻毛尖等,茉莉信陽(yáng)毛尖茶,是茉莉與信陽(yáng)毛尖結(jié)合的茶品,誠(chéng)喜春茉莉信陽(yáng)毛尖茶喝著非常不錯(cuò)的。
2. 信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)地
信陽(yáng)毛尖是在浉河港和董家河等產(chǎn)地。信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)東云山等大山,屬于綠茶。中國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖茶是我國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。
3. 信陽(yáng)毛尖是啥茶
信陽(yáng)紅茶又稱“信陽(yáng)紅”,是繼信陽(yáng)毛尖之后又一新成員,2011年春于信陽(yáng)五云茶葉集團(tuán)旗下品牌,主要區(qū)別:
一是稱呼上的區(qū)別信陽(yáng)毛尖和信紅,二是加工程序不同,信陽(yáng)紅最主要的就是要發(fā)酵,而綠茶剛沒(méi)有這道工序。
4. 信陽(yáng)毛尖中國(guó)名茶
毛尖是河南信陽(yáng)的特產(chǎn)。屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
5. 信陽(yáng)毛尖茶種類
信陽(yáng)市茶樹(shù)有兩種,一種是茶葉樹(shù),一種是油茶樹(shù)。茶葉樹(shù)是使用葉子,將茶樹(shù)葉子做成信陽(yáng)毛尖。信陽(yáng)毛尖是綠茶,屬于春茶。
而另一種茶樹(shù),使用的是油茶果。將油茶果秋天打下來(lái),曬干后打出油,作為食用油。這種食用油是高級(jí)食用油,長(zhǎng)期使用可以降血壓和降血脂。
6. 信陽(yáng)毛尖名茶
紅毛尖就是信陽(yáng)紅 ,白毛尖就是傳統(tǒng)毛尖。
信陽(yáng)紅屬于紅茶,信陽(yáng)毛尖是綠茶。這兩種茶的主要區(qū)別在于制作過(guò)程。同一種綠茶有兩種不同的茶葉品質(zhì)。讓我們看看哪個(gè)味道更好,信陽(yáng)紅還是信陽(yáng)毛尖
1.加工技術(shù)
信陽(yáng)毛尖是由典型的綠茶加工工藝制成的,如采摘綠茶、殺青、揉捻和干燥。它的干茶色、茶湯色和葉底色都是綠色的。
信陽(yáng)紅經(jīng)是由包括摘青、萎凋、揉捻、粉碎、發(fā)酵、油炸和干燥在內(nèi)的各種工藝生產(chǎn)的。其工藝特點(diǎn)主要以金俊眉為基礎(chǔ),具有典型紅茶“紅湯紅底”的品質(zhì)特征。
信陽(yáng)紅和信陽(yáng)毛尖哪個(gè)好 信陽(yáng)紅的起源 信陽(yáng)紅和信陽(yáng)毛尖的區(qū)別
2.功效
通過(guò)國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)信陽(yáng)毛尖和信陽(yáng)的紅進(jìn)行的理化檢驗(yàn)表明,信陽(yáng)毛尖富含茶多酚、氨基酸、兒茶素等。具有良好的抗輻射、抗疲勞、減肥、增強(qiáng)免疫力、消炎殺菌的功效和作用。
信陽(yáng)紅含有更多的咖啡因、茶黃素、多酚等物質(zhì),具有降血脂、防止體內(nèi)脂肪堆積、提神醒腦和防止衰老的作用。
信陽(yáng)紅的起源
信陽(yáng)的茶葉生產(chǎn)已有1000年的歷史。信陽(yáng)是名茶的故鄉(xiāng),茶是信陽(yáng)的象征。2010年10月,另一名成員加入信陽(yáng)茶:信陽(yáng)紅。
2009年12月27日,省委書(shū)記盧展工訪問(wèn)信陽(yáng)。當(dāng)他了解到信陽(yáng)一直以生產(chǎn)綠茶為主,很少采摘夏秋茶時(shí),他明確指出,信陽(yáng)不僅要加大夏秋茶的采摘力度,還要努力開(kāi)發(fā)新的茶葉產(chǎn)品。信陽(yáng)可以發(fā)展紅茶加工來(lái)增加農(nóng)民收入。
同樣的茶葉如果不被收集或使用,就會(huì)被閑置和浪費(fèi)。許多事情,只要觀念改變,就會(huì)有效。省委書(shū)記的話讓長(zhǎng)期生產(chǎn)綠茶的人“信陽(yáng)毛尖'”非常歡迎。經(jīng)過(guò)大量的研究和探索,信陽(yáng)紅于2010年10月成功試制。
當(dāng)省委書(shū)記盧展工,和中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)主席劉楓,再次訪問(wèn)信陽(yáng)時(shí),盧書(shū)記看著透明的紅湯和芳香的紅茶,高興地說(shuō)信陽(yáng)毛尖又添了一個(gè)孿生兄弟。盧展工一邊開(kāi)心,一邊給“新成員”取了一個(gè)厚重而鮮亮的名字:信陽(yáng)紅。
7. 中國(guó)茶信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖沒(méi)有固定的生產(chǎn)日期。信陽(yáng)毛尖是綠茶,一般在清明前后開(kāi)始采摘,到谷雨前后結(jié)束。采摘日期看溫度和雨水情況而定,清明節(jié)之前做的茶是明前茶,等到谷雨前后溫度走高,葉片迅速生長(zhǎng)一般就停止生產(chǎn)了。據(jù)了解,信陽(yáng)毛尖的手工茶對(duì)新鮮茶葉的采摘品質(zhì)要求都非常高,所以好的信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)日期就是清明前后一段時(shí)間,經(jīng)過(guò)一冬的厚積薄發(fā),剛冒出來(lái)的芽和嫩葉都香氣十足,茶湯顏色口感都很飽滿。
8. 信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)地是哪里
信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)地是河南省,是河南省著名特產(chǎn)之一。河南省,簡(jiǎn)稱“豫”,中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)。省會(huì)鄭州,位于中國(guó)中部,河南省界于北緯31°23'-36°22',東經(jīng)110°21'-116°39'之間,東接安徽、山東,北接河北、山西,西連陜西,南臨湖北,總面積16.7萬(wàn)平方千米。河南素有“九州腹地、十省通衢”之稱,是全國(guó)重要的綜合交通樞紐和人流物流信息流中心。
名茶產(chǎn)區(qū):信陽(yáng)市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)丁執(zhí)?、何家寨,俗稱“五云兩潭一寨”。
9. 信陽(yáng)毛尖茶介紹
信陽(yáng)毛尖分幾十個(gè)層次,有高,中,低很多檔次,不能說(shuō)信陽(yáng)毛尖適合什么樣的人喝,也不能說(shuō)不適合什么樣的人喝,這個(gè)是要個(gè)人的什質(zhì)和喜好,毛尖它具有提神的作用,那么休弱失眠的人一般就相對(duì)喝的少一些,象白,領(lǐng),坐辦公桌的和喝茶要好者相對(duì)就喝的多些。
10. 信陽(yáng)毛尖茶品
信陽(yáng)綠茶(信陽(yáng)毛尖)是信陽(yáng)當(dāng)?shù)刂a(chǎn)業(yè),品牌也是相當(dāng)多的,但真正大品牌也就那么如文興、雨露、淮南等,其他的基本上都是不錯(cuò)的屬二線品牌,宇興牌信陽(yáng)毛尖就是二線品牌,當(dāng)然茶品和條形也是二線品牌里屬上品的,是一款相當(dāng)不錯(cuò)的綠茶,值得擁有!