1. 下雨天的茶葉
雨中品茶,品味茶的苦澀,浮浮沉沉如茶一般,世界變化太快,我們總是來(lái)不及反應(yīng)就發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)跑在了最后面。
聽(tīng)著窗外的雨聲,看著手中的茶,我們何嘗不是如茶一般要經(jīng)歷煎熬,才能散發(fā)出自己真正的魅力,才能變得成熟,變得穩(wěn)重,變得淡定從容。
雨中的茶,更多的是復(fù)雜的滋味,有苦,有甜,有辛酸,有香辣,甚至還有品不出的味道,或許這就是茶的魅力,讓我們永遠(yuǎn)都承愛(ài)上這份獨(dú)特的滋味。
2. 下雨天的茶葉和晴天茶葉那個(gè)好
采茶時(shí)不能在下雨天去采的,會(huì)影響茶葉品質(zhì),下雨天采的茶葉做出來(lái)味道很淡。也沒(méi)有人會(huì)在下雨之前去采呀,采茶都會(huì)選擇晴天的早上去采
3. 下雨天的茶葉能喝嗎
不能的
茶葉最高是在有日照下采摘修剪,因?yàn)橛曛胁上聛?lái)的茶葉,香味差一些,無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)炒制。雨天采的茶葉關(guān)鍵是比較難炒,品質(zhì)下降不大。
采茶要注意采的鮮葉了。茶樹(shù)的葉子在樹(shù)上叫生葉,采下的叫鮮葉,采下的鮮葉好不好,直接影響茶做得好壞。手工采茶,特別是采高檔茶,要注意的是清水洗手、采時(shí)不能用指甲掐嫩芽葉,要輕輕的提下來(lái);要用干凈的濕毛巾把裝鮮葉的筐包起來(lái),盡量避免對(duì)鮮葉的輕微損傷。明前茶、雨前茶 zunhu88 現(xiàn)在已經(jīng)有明前的龍井。每次采摘都是有量的。
4. 下雨天的茶葉和晴天的茶葉有什么區(qū)別
那是因?yàn)橄掠陼r(shí)雨水會(huì)附著在茶葉表層,空氣濕度增大使茶葉中的水份增加,如果選擇在下雨時(shí)采茶就會(huì)把帶有水滴的茶葉混采,下雨時(shí)采摘的茶葉會(huì)因?yàn)樘鞖庠虮晃娴剑霈F(xiàn)葉片變紅、葉梗會(huì)變黃的情況,而被捂到后的茶葉就已經(jīng)成為了廢料不能用了。
另外一個(gè)原因就是下雨時(shí)采茶的難度增大,茶地里到處都是雨水浸濕的泥土,會(huì)給采茶者帶來(lái)行動(dòng)上的麻煩。
多云不能采茶也是因?yàn)樘鞖舛嘧兊脑?,一?huì)兒天晴一會(huì)兒下雨的。所以我們采茶的時(shí)候一般不會(huì)選這兩種天氣去菜!
5. 下雨天的茶葉還能喝嗎
1、臨安春雨初霽
宋代:陸游
世味年來(lái)薄似紗,誰(shuí)令騎馬客京華。
小樓一夜聽(tīng)春雨,深巷明朝賣(mài)杏花。
矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
譯文:近年來(lái)做官的興味淡淡的像一層薄紗,誰(shuí)又讓我乘馬來(lái)到京都作客沾染繁華?住在小樓聽(tīng)盡了一夜的春雨淅瀝滴答,清早會(huì)聽(tīng)到小巷深處在一聲聲叫賣(mài)杏花。鋪開(kāi)小紙從容地斜寫(xiě)行行草草,字字有章法,晴日窗前細(xì)細(xì)地煮水、沏茶、撇沫,試著品名茶。呵,不要嘆息那京都的塵土?xí)K潔白的衣衫,清明時(shí)節(jié)還來(lái)得及回到鏡湖邊的山陰故家。
6. 下雨天的茶葉影響口感嗎
我喜歡雨天喝茶,雨天喝茶意境獨(dú)佳,下雨天坐在女兒家園子里搭的小亭子,品嘗著綠茶,從色澤到口感都很輕柔,輕柔中卻有著綿綿的韻味,飽含了對(duì)未來(lái)的憧憬和遐想的空間,看著雨點(diǎn)滴落,喝著清香的茶,這樣安然的心境,舒適的享受,人生還有什么煩惱,所以我喜歡雨天喝茶的享受。
7. 下雨天的茶葉圈
下雨天做紅茶可以把茶葉放到開(kāi)水里面煮一下,這樣就行了。
8. 下雨天茶葉文案
1.
一杯清茶,一陣細(xì)雨,對(duì)打發(fā)午后時(shí)光而言,似也愜意。
2.
在一個(gè)寂寞的雨天,泡一杯茶,獨(dú)坐在窗前,觀看落葉飄灑,聽(tīng)雨聲敲打著窗欞。
3.
聽(tīng)窗外嘀噠著雨聲,屋內(nèi)品著香茗,茶香滿屋。
4.
雨天品茶,是一種情調(diào),欲語(yǔ)又休的沉默,欲笑又止的憂傷。
5.
這樣的清涼雨天,這樣安然的心境,可以享受任意一款茶。
6.
下雨天,品嘗著綠茶,從色澤到口感都很輕柔,輕柔中卻有著綿綿的韻味,飽含了對(duì)未來(lái)的憧憬和遐想的空間。
7.
獨(dú)坐窗前看雨、聽(tīng)雨,品茶,如此愜意,如此安心。
8.
北京的雨天,滋潤(rùn)了隨意的心情,品茶符合這樣的心境,清香且淡然。
9.
傍晚淅淅瀝瀝下起小雨,看著手中的茶,不由感慨:一杯茶里,有山有水有自然,人生的真諦,都蘊(yùn)含在其中。
10.
這樣的清涼雨天,這樣安然的心境,可以享受任意一款茶!
9. 下雨天的茶葉好嗎
用太陽(yáng)曬,茶葉如果只是受潮沒(méi)有變質(zhì)變味,就找個(gè)大晴天,把茶葉放到太陽(yáng)下曬,經(jīng)常翻動(dòng)。但此方法有一個(gè)缺點(diǎn),在陽(yáng)光紫外線的暴曬下,茶葉中的各種成分會(huì)被破壞,茶葉的色、香、味也會(huì)受到一定的影響。
用微波爐煨,這個(gè)方法要注意每次少放茶葉,多次煨烤。每次定的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達(dá)到理想的效果,可以反復(fù)多次。用此方法可以很好改變茶葉香味,還可以殺菌。
用電飯鍋烤,這個(gè)方法比較實(shí)用,因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具,記住在使用此方法的時(shí)候,電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起后,翻動(dòng)茶葉后再次按下開(kāi)關(guān)。這樣多次反復(fù),茶香就開(kāi)始飄出來(lái),達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了。
用鐵鍋炒,先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋,再放入茶葉,不改變火的狀態(tài),一直采用最小火,不停的翻動(dòng)茶葉,注意最好使用木制器具,用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。
用烘焙機(jī)烘,如果你的受潮變質(zhì)茶葉很多,還是去找你買(mǎi)茶葉或者你熟識(shí)的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙。
快速風(fēng)干,將茶葉用干凈、無(wú)異味的紗布裹好、攤開(kāi),用吹風(fēng)的低溫?zé)犸L(fēng)檔,邊吹邊翻動(dòng),至干,或用無(wú)異味的、質(zhì)量好的紙巾裹好、攤開(kāi),吸水份,再用低溫?zé)犸L(fēng)檔邊吹邊翻動(dòng),至干。
用鐵鍋炒,先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋,再放入茶葉,不改變火的狀態(tài),一直采用最小火,不停的翻動(dòng)茶葉,注意最好使用木制器具,用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。
以上幾種方法都可以拯救受潮的茶葉,但特別提醒,無(wú)論哪種方法,必須注意以下三點(diǎn):溫度不能太高,保持在40-60度左右最好
10. 下雨天的茶葉圖片
1、黃大茶,葉大、梗長(zhǎng)、黃色黃湯,具有濃烈的老火香(俗稱(chēng)鍋粑香)
2、西湖龍井茶:扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
3、安化黑茶:茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正,長(zhǎng)久悠遠(yuǎn)沁心,茶香雜以藥香、果香、草木香。
4、白豪銀針:鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀。其針狀成品茶,長(zhǎng)約三厘米
5、滇紅:外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性