1. 茶葉能長期泡在水中保存嗎

、選擇合適的罐子

我們平時在家里保存茶葉的時候，一定要選擇合適的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用壇子還有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木頭罐子，最好不要用紙袋子來保存茶葉，紙也是比較容易吸潮的，會減短茶葉的保質期。

茶葉儲存不當，容易潮濕變味，記住5點，延長茶葉保質期

二、選擇可以密封的容器

咱們選擇好容器保存茶葉的時候，一定要選擇那種能夠密封起來的， 不能用無法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有蓋子可以蓋上，能夠密閉容器，隔絕空氣和水汽，防止茶葉潮濕，要是不能封閉的容器就很容易導致茶葉受潮。受潮之后的茶葉不光容易發(fā)霉，里面的營養(yǎng)物質也會減少。

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三、曬太陽

要是茶葉已經受潮了，我們可以找個晴朗的好天氣將茶葉直接攤開曬曬，不要長時間暴曬，只需要找個光照充足的中午頭曬一會，將茶葉里面的潮氣曬掉就可以了，因為茶葉要是想保存好，還是得避光才行呀。

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四、吹風機吹干

如果發(fā)現(xiàn)茶葉已經受潮了，我們這時候可以用平時吹頭發(fā)用的電吹風，電吹風的低熱檔可以用來吹茶葉，花花建議大家，不要用質量一般的塑料吹風機，因為茶葉吸收異味的功能也是很好的， 塑料的電吹風有一股異味，用來吹茶葉容易被茶葉吸附。

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五、炒鍋炒干

我們家里儲存的茶葉要是已經潮濕了，我們可以選擇一個炒鍋，將茶葉直接放進炒鍋里面開始翻炒，這樣時間長了時候，茶葉里面的潮氣就沒有了，炒香之后我們就可以將茶葉盛出來，找一個深顏色的玻璃罐子，將茶葉盛進去，也能夠起到去除潮氣的效果。

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六、其他方法

花花還聽說，有的人回去專門購買茶葉烘干的設備，當然了，那都是特別愛茶的茶友們才會做的，一般咱們對茶沒有愛到那個地步，但是還想讓它保持干燥，我們就去超市買專門的玻璃罐子就行了，使用起來也非常方便。

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花花聽以前的老人說，以前保存茶葉的時候，都是找一個大的泡沫箱子，里面放上生石灰，然后將茶葉用牛皮紙包起來放進去，這樣也能夠起到隔離潮氣的效果，因為生石灰也會吸水哦~

2. 茶葉能長時間泡水里嗎

在泡茶的時候，一般情況下茶葉可以泡3～5次左右，對于這個沒有明確的規(guī)定，主要根據注水量和個人口味、茶的類別而定，如果是生茶的話，通?？梢詻_泡3次左右，對于喜濃的人群來說，可適當減少沖泡次數(shù)。

若是熟茶的話，由于在發(fā)酵過程中，茶葉里的活性物質發(fā)生了變化，要比生茶更耐泡，一般可以沖泡4～6次左右，保持茶葉和水的比例為1:30左右，但不可沖泡過久，否則口感會變差，聞起來也沒什么香味。

對于品質較好的茶類來說，第一次泡茶時間保持在3～5秒左右，主要起到醒茶的作用，將茶湯倒掉后重新加水，這樣能將茶汁泡發(fā)出來，香味也會更加濃郁，之后沖泡的時間可適當延長，以提升茶湯的口感。

3. 茶葉能不能長時間浸泡

普洱茶能泡8至10泡之后，喝起來還會有茶香。普洱茶也不能一直侵泡，普洱茶浸泡時間過長茶湯會太濃，而長期飲用濃度過高的普洱茶湯對身體不好，比如會傷胃，特別是生茶湯。

　　普洱茶的沖泡講究：

　　所謂一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。再有，沖泡次數(shù)的多少與水溫、茶葉質地的好壞、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時間等因素有很大的關系。

　　普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)沖泡10次以上，知道湯味很淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時不宜過度沸騰，避免水中的氧氣過少，影響茶葉的活性。

　　為了使香味更加純正，有不要先行第一道的“水洗仙顏”，即第一次沖下去的沸水要立即到處。普洱茶正式沖泡前一般須溫茶，可進行1-2次，不僅可以去除普洱茶的雜味，清潔茶葉，還能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。第二道起到作飲用，沖泡時間掌握在10-20秒。第三道的沖泡時間比第二道長，可以延長為30-40秒。從第四道沖泡開始，我們需要通過細心觀察湯色，把握溶出物質的多寡，控制沖泡時間。沖泡次數(shù)越多茶水濃度越談，則沖泡時間也就可以越長。

　　普洱茶是相對比較耐泡的茶類之一，一般的熟茶，可以沖泡8~10泡。比較新的生茶，可以沖泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高。

　　普洱茶沖泡時間

　　沖泡時間的長短，對于茶葉的香氣、滋味的展現(xiàn)非常重要。一般而言：陳茶和粗老茶的沖泡時間長，而新茶和細嫩茶沖泡時間短;手工制作的普洱茶沖泡時間長，機械做的普洱茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長，普洱散茶沖泡時間短。具體沖泡普洱茶時，還要根據茶性來定。沖泡時間的長短，直接關系著茶湯中可浸出物的量與質，也會直接影響茶湯的品質。

　　一般沖泡普洱茶常用的時間標準是：第一泡在開水沖入后快速倒出來(洗茶)，洗茶可以喚醒茶葉;第二泡沖入滾開水后浸泡15秒即倒出茶湯來品嘗，當然必須依照個人的口感來適當延長或縮短時間……第四泡以后，每增加一泡即增加15秒的時間，以此類推。

4. 茶葉能長期泡在水中保存嗎為什么

茶水放在保溫杯隔夜還能喝，如果保存得當，隔夜茶是可以喝的，用保溫效果好的保溫杯裝剛泡、煮好的茶湯，不要說是放8-12小時的隔夜茶，就是放一兩天都可以放心喝。

保溫杯喝茶的壞處：

1、影響口感：用普通茶具沖泡茶水時,大量的有益物質迅速溶解在水中,使茶湯產生一種芳香氣味和恰到好處的爽口苦味。

而用保溫杯泡茶,茶水較長時間保持高溫,被悶在保溫杯子里,茶香不好揮發(fā);而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出,也使茶湯過濃、苦澀味增加,喝起來口感不會太好。

2、影響有益物質吸收：茶葉本就不宜長時間浸泡。茶葉中維生素C在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會大大加速有益物質流失,從而降低了茶葉的保健功能。

3、生成茶垢不易清洗：茶長時間在杯子中泡都會積累一層臟臟的茶垢,經常用保溫杯泡茶過一段時間之后就會積上一層臟臟的茶垢,而且還不易清洗

5. 茶葉放多久不能泡

過期的茶葉可以種花，雖然過期的茶葉的功效與作用對人體可能不好，但可以促進植物生長，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開，再倒至花盆中，就是簡單又省錢的肥料。

過期的茶葉的其它妙用：

一、、洗毛衣

用過期茶葉水洗毛衣，不但能把污塵洗干凈，還能使毛線不褪色。

二、儲藏雞蛋

同時把家里的鮮雞蛋深埋在干茶葉渣中，放置在陰涼干燥的地方，即使存放幾個月也不會變質。

三、除濕除異味

將過期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里，可以吸附各種異味;如果雙手有異味，也可以將過期茶葉放在手上搓一搓，同樣有除味的效果。

廚房垃圾如直接扔進垃圾筒，常會滲出水分并發(fā)臭。如先將廚房垃圾丟在菜屑架的濾網內，并在上方覆蓋一層過期茶葉渣，置放一晚讓它脫水，然后再扔進垃圾筒，這樣廚房垃圾便不會再發(fā)出惡臭了。如雙手有魚腥味，也可用茶葉渣在手上搓一搓，同樣有除味的效果。

鞋穿久了時常會有難聞的氣味，想解決這個問題其實很簡單。將過期的茶葉放入舊絲襪內，將其放入鞋內，一晚過后，鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到涼臺上晾曬，晚上還可重復使用。半個月后，茶袋失去作用，換上新的過期茶葉即可。

回南天氣潮濕，衣柜和抽屜最怕受潮。過期的茶葉是天然的除濕和除臭劑，倒一點過期茶葉在敞口容器里，放在衣柜或是抽屜等怕受潮的地方，一段時間后，茶葉會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，不但除濕除臭效果好，而且還能散發(fā)淡淡的茶香。

另外，在煙灰缸底部撒滿茶葉，然后倒一點點水，這樣就能很快把煙頭熄滅，還能防止煙味蔓延。

四、做填充物

如果過期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。讓人非常懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過不管是枕頭還是小香包，可千萬不要泡到水，不然變成一個大茶包了。

6. 茶葉泡水可以放多久

茶水不宜超過12小時。 也不能用保溫杯泡茶,避免營養(yǎng)成分流失。需要注意的是,一定不要飲用隔夜茶 。茶最好是半年內喝完，但要在有冰箱的狀態(tài)下，如果沒有的話，密封的，一個月。沒有密封的，一個星期。

除了普洱放在陰涼干燥處，多少年都可以外，其他的茶都密封好放在冰箱里，可以保鮮，但一定要密封好，否則茶葉愛吸味，吸收了別的東西的味道，那么就不好喝了。

7. 茶葉水可以存放多久

茶葉都是有保質期的，有的茶葉保質期長，有的比較短。七佛貢茶是綠茶，所以是保質期比較短的茶葉，不適宜長時間的存放，需要在保質期內喝完為佳。那么，七佛貢茶保質期多長時間？下面一起來了解看看。

　　七佛貢茶保質期多長時間

　　目前國家已經以食品衛(wèi)生標準為準制定了茶葉標準，對保質期也作出了限定。七佛貢茶是綠茶，一般來說，綠茶的保質期一般為一年左右，所以七佛貢茶可保存一年左右。

　　但是，七佛貢茶如果保存不當，受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了。因此，開封的七佛貢茶，應倒入密閉的容器內保存，最好在兩個月以內喝完。

　　七佛貢茶過期還能喝嗎？

　　對于標有保質期的茶葉來說，如果過了保質期還是可以繼續(xù)泡用的，只是要注意，能夠繼續(xù)食用的前提是茶葉沒有發(fā)霉或者變質。

　　如果過了保質期后，茶葉還發(fā)了霉變了質，本身就產生了很多的有害細菌，那么不管怎么樣都是不可以再食用了。而且過期了的茶葉還要注意是需要曬一下在飲用的。

　　實際上，過期茶葉雖然可以飲用，但是它的香味和口感也會大不如前，在你喝它是非常有可能沒有茶味了的，所以茶還是買好的，或者及時喝掉比較好。

　　因此，七佛貢茶最好在保質期內喝完為好，過期之后就不要喝了。

　　七佛貢茶怎么泡了喝？

　　1、水溫：一般推薦80℃至85℃，具體溫度不好把握的情況下，壺容量（1-2L）可燒開后靜置1~2分鐘。

　　2、注水：采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接沖擊茶葉。

　　3、茶水比：一般1：50，即1g的茶葉50ml的水，平時使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶葉。

　　4、出湯時間：第一泡只需浸泡30s到60s左右；茶湯剩余1/3的時候注水，第二泡時間稍加延長，浸泡40s到90s；之后時間根據茶湯濃度延長。

　　沖泡方法：

　?。?）準備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，先置入適溫開水約三分之一，投入3-5克七佛貢茶茶葉，靜待七佛貢茶茶葉慢慢舒展。

　?。?）待七佛貢茶茶葉舒展后，加滿開水。

　?。?）七佛貢茶茶葉完全下沉后即可飲用。

8. 茶葉在水中泡久了會怎么樣

若是你喜歡喝淡茶，那么可以連續(xù)泡兩次。茶包的優(yōu)勢就是比較方便，所以受到了很多人的追捧，茶包在制作的時候分別經歷了切揉，粉碎了葉細胞，所以它的顆粒就比較微小了，所以在沖泡的時候，茶葉中的內容物很輕易就會被浸泡出來茶香也會更加濃郁。之所以說茶包浸泡一次即可，那是因為茶葉一旦經過多次沖泡，會將一些難溶的有害物質浸泡出來，故此沖泡一次即可。

我們在浸泡茶包的時候，一般浸泡3分鐘左右就可以將之除去了，之所以要將它除去，是因為茶葉一旦浸泡過久，就會浸泡出很多物質，使得茶湯的顏色過于濃烈，口感就會變得澀苦，所以浸泡一段時間就該取出。

而且茶包在浸泡的過程中一直沉在水底，那么茶湯的味道就會變得不均勻，而且茶包還會一直分散著苦澀之味，如果將茶包一直放在杯底，喝到最后就會感覺異?？酀苯訒绊懙娇诟?，所以茶包浸泡一段時間就該取出了，若是你喜歡淡茶，不妨將茶包再沖劑一次。

茶包最佳只泡一次的因素

1、沏茶浸出量：不管是什么茶，第一次沖泡的時候，它所浸出的量是本身總量的50%—55%，而進行第二次沖泡的時候，會占有本身的30%，第三次就只剩下了為10%，第四次也就只剩了1%—3%，由上述數(shù)據可以看出，茶葉浸泡的次數(shù)越多，所含的營養(yǎng)價值卻越低，所以不宜多次沖泡，第一次是最好的。

2、營養(yǎng)因素：茶葉中所含的維生素、氨基酸在浸泡的時候會不斷浸出，第一次浸泡的時候會浸出80%，而第二次沖泡時差不多有15%，第三次差不多就已經全部浸出了，所以就沒有必要再繼續(xù)浸泡了。

3、香氣滋味：茶葉持有的香氣隨著浸泡的次數(shù)是會不斷流失，第一泡的時候香氣最為濃烈，所以沖泡茶沒必要多次沖泡。

從上文可以知曉，茶包最好沖泡一次即可，若是你喜歡淡淡的口味，那么就可以沖泡兩次，最好不要多次沖泡。

9. 茶葉放久了能泡嗎

這個肯定能用的，這點毋容置疑，但要注意幾個問題。第一，放置了很久的茶水千萬別喝，喝了會影響身體健康的，這一點一定要重視。

第二，放置了很久茶水，這個時間要有定限，是幾個小時還是幾天，如果是幾個小時就可以喝的。

第三，放置了很久茶水的保溫杯，保溫杯杯內到處都會有茶垢，一定要把茶垢清洗干凈后，在使用保溫杯。

10. 茶葉能長期泡在水中保存嗎知乎

1、如果茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。

2、這種變化是不分白天黑夜的，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發(fā)生變質，當然不能喝了，一般不超過24小時喝都沒有關系。