1. 茶搖香的手法

像這樣比較輕的茶葉不容易泡下去，那么就采用下投法，就是先投茶，后沖水。而且先沖三分之一的水，搖香二到三圈，在采用高沖的方法沖水至七八分滿！當(dāng)然水溫不夠也水泡不下，但采用上法，大都可以泡下！綠茶一般水溫：85即可，所以只要不是特別涼的水都可以！

2. 茶藝搖香手法

點(diǎn)完了之后系統(tǒng)就自動給你搖，你的點(diǎn)數(shù)高就會出現(xiàn)在你包包里，比人家低就是別人的?；蛘叻峙浞绞奖魂犻L改了，裝備直接黑掉了。

《劍俠情緣網(wǎng)絡(luò)版叁》（簡稱《劍網(wǎng)3》）是由金山軟件西山居開發(fā)，金山運(yùn)營的3D武俠角色扮演電腦客戶端游戲?！秳W(wǎng)3》憑借地形植被渲染技術(shù)、場景光影特效和SpeedTree等引擎特效來展現(xiàn)中國傳統(tǒng)武俠世界，將詩詞、歌舞、絲綢、古琴、飲酒文化、茶藝、音樂等多種具有中國傳統(tǒng)文化特色的元素融入到游戲中，展現(xiàn)給玩家一個氣勢恢弘、壯麗華美的大唐世界。同時，《劍網(wǎng)3》通過物理引擎打造的ACT新輕功玩法，為玩家?guī)硇碌挠螒蝮w驗(yàn)。

3. 搖茶怎么搖

搖茶師現(xiàn)在是一個工作職務(wù)，從字面上就可以知道，是搖晃茶杯的任務(wù)，起到攪拌、調(diào)和的作用，就像奶茶店的調(diào)配的那些工作人員，還有哪些休閑小店里面調(diào)制飲料的那些都是的。

搖茶手主要是煮茶、調(diào)茶、制作奶茶。搖茶手屬于餐飲業(yè)職務(wù)。

餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。按歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。在我國，據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類注釋》的定義，餐飲業(yè)是指在一定場所，對食物進(jìn)行現(xiàn)場烹飪、調(diào)制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費(fèi)的服務(wù)活動。

餐飲業(yè)主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。便利型大眾餐飲市場都是大眾消費(fèi); 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多，尤其在三級城市里; 氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次，主要是一些主題餐廳、氣氛餐廳。

4. 茶葉搖香的作用是什么

應(yīng)該說是茶道六君子，又稱茶道組，為沖泡茶葉時的一種輔助工具，是茶筒、茶漏、茶夾、茶匙、茶針和茶則等六個茶具的統(tǒng)稱，它們各有自己的獨(dú)特功能和作用。

一、茶筒。

茶筒，是盛放“六君子”中其余五件茶具的工具，也叫“小管家”。一般為圓筒狀，也有很多筒身造型各異的精美茶筒，如曲線形、葫蘆形。制作材料，一般為竹子、木頭，也有為陶瓷制作而成。

二、茶漏。

茶漏，形狀如漏斗，是導(dǎo)茶入壺的工具。置茶時，把它放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外，造成浪費(fèi)，影響環(huán)境衛(wèi)生。制作材料，一般為竹子、木材，也可以用瓷或陶制成。

三、茶夾。

茶夾，形狀如蝎子，是用于夾取茶杯、茶碗、茶盅、茶渣的用具，又稱“茶鏟”、“茶香”。茶夾功用與茶匙基本相同，主要是用來挾著茶杯清洗，防燙又衛(wèi)生，也可將茶渣從壺中挾出。

制作材料，多為竹子、木材，也有少部分用金、銀制成的茶夾。

四、茶匙。

茶匙，形如湯匙，是分茶的工具，為分茶而設(shè)計。主要用途，是取出儲茶器皿中的茶葉，并將其放入茶則、茶盒或茶壺中。

喝茶過程中，也可以用其攪動壺中茶葉，幫助茶葉受泡均勻。制作材料，多為竹子、木材。

五、茶針。

茶針，形如縫衣針，是一種分解茶餅、疏通茶壺的用具，也稱為“茶通”。當(dāng)茶壺阻塞時，用于疏通茶壺嘴里的蜂巢，以保持茶壺的壺嘴出水流暢。

在用普洱茶時，可用它對茶餅進(jìn)行快速分解。制作材料，多為金銀、竹木，還有象牙、牛角、羚羊角等珍貴材料制成。

六、茶則。

茶則，形如快板片，是一種扁平彎頭的測量裝置，為盛茶入壺的用具，也稱“茶葉表盤”、“茶葉刮”、“茶勺”。

取茶時，茶則與茶匙配合使用，用于撥茶和量茶。在撥茶過程中，也是事茶者衡量茶葉量的一個過程。所以，在事茶者眼里，茶則就是一種計量器具。制作材料，多是竹子和木材。

茶具六君子，材料多樣，形狀不同，含義豐富，觀賞性能好。特別是竹子和木頭制成的茶具，氣質(zhì)優(yōu)雅，質(zhì)地簡單，在置茶、烹茶過程中，既可以對茶香進(jìn)行有效補(bǔ)充，也可以防止茶葉被人為污染。

5. 搖奶茶手法

因?yàn)榕菽滩栊枰欢ǖ臏囟?，在溫度的加熱下，在放入奶茶杯中，里面有熱氣，自然插吸管的時候就會噴一下

另一方面，奶茶里添加的東西比較多，果凍，果肉，西米，珍珠等等，在喝之前基本都會搖一搖，再搖一搖的過程中也容易產(chǎn)生氣體，所以就容易噴一下

6. 茶搖香的手法是什么

功夫茶一般是指鳳凰茶：鳳凰茶是青茶品種之一，歸于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶，是全國六大茶類之一，常見的有單叢、黃枝香、芝蘭香、蜜蘭香、八仙香、水蜜香、杏仁香。。。。

鳳凰茶源于潮州鳳凰山，是潮州最具特色的特產(chǎn)，現(xiàn)在已被整個潮汕乃至外地朋友所認(rèn)可和青睞，很多朋友都想有一手好茶藝，好讓身邊的朋友嘗上最正宗的潮州功夫茶，下面就教大家怎么沖泡功夫茶，希望對你有所幫助。

沖泡鳳凰茶和其他茶有一定區(qū)別，而且沖泡難度要大一些，手法上也更加講究，如果沖泡不如法，容易苦澀，有違茶道。

投茶量一般應(yīng)控制在6—7分滿，水沸后沖杯燙盞，然后投茶。投茶后不搖香，略略覆蓋即可。洗茶一定要快而且輕，這樣才能發(fā)茶香、益茶味，才能順茶理、盡茶情。

接下來最重要就是出茶湯了，為使各個小茶杯中的茶湯濃度均勻一致，使每杯茶湯的色澤、滋味、香氣盡量接近，做到平等待客，一視同仁，因此我們用了“關(guān)公巡城”、“韓信點(diǎn)兵”這兩種做法。其做法是，一旦用茶壺沖泡好功夫茶后，在分茶湯時，先將各個小茶杯，或“一”字，或“品”字，或“田”字排開，采用來回提壺灑茶。如此，提著紅色的紫砂壺，在熱氣騰騰的城池（小茶杯）上來回巡邏，稱之為“關(guān)公巡城”，既形象，又生動，還道出了這一動作的連貫性。又因?yàn)榱粼诓鑹刂械淖詈髱椎尾瑁亲顫獾?，是茶湯的最精華醇厚部分，所以要分配均勻，以免各杯茶湯濃淡不一，最后還要將茶壺中留下的幾滴茶湯，分別一滴一杯，滴入到每個茶杯中，人稱“韓信點(diǎn)兵”。

朋友，如果掌握了上面的一些技巧，趕快行動吧，沖泡一杯功夫茶給你周圍的朋友試試。

7. 泡茶搖香的目的是什么

這種搖三下在茶道里面叫：搖香

搖香是為了使茶葉散發(fā)出茶香。泡茶的過程中每個動作都是相互銜接、并且逐步推進(jìn)的。比如做“搖香”這個動作之前，先要將蓋碗溫?zé)?，然后投茶，立即蓋上杯蓋，不讓蓋碗中的熱氣揮發(fā)掉。順勢右手拿起蓋碗，左手托著杯底上下顛簸，輕輕晃動蓋碗中的茶葉，然后在揭開杯蓋的第一時間內(nèi)鼻子湊到跟前嗅聞茶香。這時干茶在熱氣熏蒸下香氣會彌漫而來，喝茶的人可以通過香氣來辨別茶葉的類型以及品質(zhì)的好壞。

其次，搖香的同時也會聞香，聞香使人身心愉悅。沖泡紅茶，你會聞到紅茶中散發(fā)出丹陣陣果香；沖泡綠茶，你會嗅到綠茶中彌漫開來的陣陣清香；沖k泡巖茶，你會聞道巖茶中撲鼻而來的濃郁的花香、蜜香、乳香、焦糖香…茶葉中的香氣來源于茶葉本身所富含的芳香物質(zhì)，一些高香茶不僅香氣變化豐富，多種香氣交織在一起，使人產(chǎn)生聯(lián)想，又仿佛置身于大自然中的感覺，非常美妙！

8. 哪些茶需要搖香

溫杯。

雙手取茶巾，左手墊巾，右手執(zhí)壺，在每杯沖入三分之一的水，雙手執(zhí)杯逆時針旋轉(zhuǎn)。置茶。用茶匙將茶葉從茶樣罐中撥入茶荷中。別小看這簡單的動作，我手勢一重，茶葉撥到桌面…… 賞茶。雙手將茶荷呈示給來賓，欣賞干茶外形、色澤，再分放各杯中，每杯2—3克。蓋好茶樣罐，復(fù)位。然后還有浸潤泡、搖香和沖泡。用“鳳凰三點(diǎn)頭”手法：高沖低斟，不能斷水，水注如一道白練，飛流直下，又好似瀑布落潭，疊成三疊，使茶葉上下翻動，杯內(nèi)出現(xiàn)清湯綠葉，一旗一槍亭亭玉立，如游魚上下浮動，栩栩如生；杯口水汽如白鶴升起，冉冉而上。

9. 巖茶搖香手法

茶葉搖香是一種在泡茶工序上的其中一步，而茶葉搖香的這一步也是在進(jìn)行了溫杯之后，溫杯即為先用沸水稍微沖泡蓋碗，讓蓋碗已經(jīng)有溫?zé)岬母杏X，在蓋碗還有溫?zé)岣械臅r候，在其中投入適量的干茶葉，大概加至蓋碗中的2/3即可，然后蓋上蓋碗的蓋子，在胸前，上下?lián)u晃，可以讓干茶葉在蓋碗中充分搖晃，同時吸收蓋碗中的熱氣，這樣沖泡出來的茶葉才更具有香味，所以很多人都說，自己沖泡出來的茶不香濃，估計就是因?yàn)闆]有進(jìn)行茶葉搖香這一步。

一般烏龍茶，綠茶，鐵觀音，巖茶等等都適合用茶葉搖香這一步哦，其他的茶葉，大家可以稍微嘗試一下，如果覺得好的話，也可以進(jìn)行茶葉搖香這一步動作的。

10. 綠茶搖香手法

一般烏龍茶，綠茶，鐵觀音，巖茶等等都適合用茶葉搖香這一步哦，其他的茶葉，大家可以稍微嘗試一下，如果覺得好的話，也可以進(jìn)行茶葉搖香這一步動作的。

茶葉搖香是一種在泡茶工序上的其中一步，而茶葉搖香的這一步也是在進(jìn)行了溫杯之后，溫杯即為先用沸水稍微沖泡蓋碗，讓蓋碗已經(jīng)有溫?zé)岬母杏X，在蓋碗還有溫?zé)岣械臅r候，在其中投入適量的干茶葉，大概加至蓋碗中的2/3即可，然后蓋上蓋碗的蓋子，在胸前，上下?lián)u晃，可以讓干茶葉在蓋碗中充分搖晃，同時吸收蓋碗中的熱氣，這樣沖泡出來的茶葉才更具有香味，所以很多人都說，自己沖泡出來的茶不香濃，估計就是因?yàn)闆]有進(jìn)行茶葉搖香這一步動作了。

11. 泡茶搖香的手法

白茶茉莉銀針正確沖泡方法：

1、取5克白茉莉銀針放入杯中。

2、接著是潤茶。潤茶的時候水流要細(xì)，而且不能多。

3、然后是揺香，輕輕搖晃杯子，讓白茉莉銀針充分吸收水份。

4、接下來才是開始沖茶。

5、沖茶的時候，沖水要高，要讓茶葉翻滾起來為佳。

6、靜置3-5分鐘，就泡好了。