1. 茶葉種植規(guī)格及要求

一斤茶葉的規(guī)格是一斤茶葉為500g，1克綠茶=112顆芽頭，1斤綠茶=500克，1斤茶葉=56000顆芽頭，按照茶葉裝罐數(shù)量，100g茶葉則需要裝5罐則為一斤；125g茶葉則需要裝4罐則為1斤；250g茶葉則需要裝2罐為1斤；而普洱茶與白茶餅，規(guī)格是餅則為357g。

2. 茶葉種植地形條件

這是因?yàn)椴铇鋵儆趤啛釒е参?，最適宜在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下生長(zhǎng)，所以云南、海南等南方地區(qū)，茶樹生長(zhǎng)旺盛，幾乎一年四季都有茶可采。

茶樹還是一種喜酸性植物，非常喜歡在酸性的土壤中生活。

我國(guó)南方的山區(qū)或半山區(qū)大多是酸性土壤，能給茶樹提供它所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以茶樹喜歡生長(zhǎng)在南方，像著名的“龍井”、“碧螺春”、“鐵觀音”等都產(chǎn)自南方的山區(qū)。

3. 茶樹種植規(guī)格

種的生長(zhǎng)特性和當(dāng)?shù)氐牡乩砩鷳B(tài)條件，積累了適用于本地的種茶經(jīng)驗(yàn)，并隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展，逐漸形成了一整套成熟的茶園栽培管理技術(shù)。

　　1．茶樹種植

　　選擇的園地要規(guī)劃設(shè)計(jì)，坡度15°以上的要修成水平梯級(jí)國(guó)地，15°以下的要?jiǎng)澋雀呔€，經(jīng)初墾、復(fù)墾和施好基肥后即可劃行種植。

　?。╨）種植方式和密度

　　龍井茶區(qū)傳統(tǒng)的種植方式多采用種子叢式穴播或青苗叢栽，60年代后開始推廣密植條栽，80年代試種了部分密植速生茶園，則年代發(fā)展的新茶園多采用合理密植的單條或雙條種植方式、單行條裁的規(guī)格為：行距130－150cm，叢距33cm，每叢3株，每畝種植4000株左右；雙行條栽的規(guī)格為：大行距150cm，小行距40cm，叢距33cm，每叢2－3株，每畝種植6000－8000株。

　　（2）苗木質(zhì)量規(guī)格

　　現(xiàn)在，龍井茶品種都采用無性繁殖，出圃的茶苗，要求苗高在25c。以上，主莖粗在3mm左右，生長(zhǎng)健壯，根系正常，無檢疫性病蟲害。

　?。?）茶苗移栽時(shí)期和技術(shù)

　　晚秋（秋分至霜降）或早春（雨水至驚蟄）是移栽茶苗的適期。在用情好的年份，晚秋移栽的茶苗，秋冬季先發(fā)根．開春后早發(fā)芽，要比早春移栽的茶苗早成園。移栽茶苗要十分注重種植質(zhì)量，起苗時(shí)要少傷根，出四茶苗要及時(shí)種植，定植時(shí)將根系舒展平鋪在種植溝底部，覆疏松細(xì)主人成，踏實(shí)，再覆土至“泥門”上，壓實(shí)，澆透定根水。對(duì)粗壯且多數(shù)高于30cm的苗苗，定植后應(yīng)及時(shí)定剪，剪口高度15－20cm。

　　茶苗移栽后還要做好抗旱、防凍等保苗措施，主要有土壤鋪草，適施薄肥，及時(shí)治蟲除草，缺株補(bǔ)植等工作，保證新種茶園壯苗、全苗。

4. 茶葉種植規(guī)格及要求圖片

茶葉樹種植技術(shù)要點(diǎn)

（一）品種選擇：選用高產(chǎn)抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹優(yōu)良品種，集中連片30～50畝以上茶園早中晚熟品種應(yīng)各占1/3為宜，為確保移栽成活率，茶苗出圃后，茶苗根系應(yīng)沾黃泥漿。

（二）茶苗規(guī)格：無茶根結(jié)線蟲、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險(xiǎn)性病蟲?；緲?biāo)準(zhǔn)：苗高達(dá)500px以上，莖粗1.8mm以上，莖桿變硬，三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標(biāo)準(zhǔn)：苗高300px以上。著葉數(shù)4片以上。

（三）起苗出圃：起苗前，先灌水浸透苗床。多帶土，匆傷根系，苗木太高可適當(dāng)定剪，并挑除異種雜株、病蟲株。

（四）種植時(shí)期：一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好，秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候?yàn)楹?。盡可能選擇陰天或雨后進(jìn)行種植，以利成活。

（五）種植規(guī)格（方式）：主要有兩種。①單行雙株：一個(gè)種植行（畦）種一行，株（叢）距25　-750px　，每叢植2株，兩株之間留間隙3　-125px　，以免日后兩株主干相貼影響生長(zhǎng)。②雙行單株：一個(gè)種植行（畦）種植兩行，小行距20　-750px　，兩行植株位置要錯(cuò)開種植（三角形種植），同行株距25　-750px　，每畝用苗量2500-3000株。③計(jì)劃密植，種植畦寬1.3　-1.5m　，溝寬　0.3m　。每畦植四行，株行距25　-750px　，叢植一株，畝植4000-5000株。

（六）種植方法：①大小苗分開種植，大苗植于生長(zhǎng)環(huán)境較差處，小苗植于土質(zhì)較肥沃、生長(zhǎng)環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時(shí)，在種植溝內(nèi)挖稍大于根系的穴，填上土壓緊壓實(shí)，注意不要損傷根系和根莖，要澆透水。④定植后宜鋪放稻草（厚約　250px　）及其它植物稿稈或地膜，以利保濕保溫，抑制雜草生長(zhǎng)。

5. 茶葉種植規(guī)格及要求標(biāo)準(zhǔn)

9--10月

園地選擇

新茶園應(yīng)從氣候、土壤和地形地勢(shì)三個(gè)方面綜合考慮：一般應(yīng)選擇海拔1200米以下，交通方便、水資源豐富，生態(tài)良好的地段發(fā)展茶園。

氣候條件：年均溫大于13℃，年降雨量大于1000毫米，茶樹生長(zhǎng)季節(jié)月降雨量在100毫米以上。

土壤：Ph值為4.0—6.5的酸性土壤，土層深厚在50厘米以上，土質(zhì)以壤土為宜。

地形地勢(shì)：坡地坡度25°以下，開成水平梯級(jí)茶園；海拔高度不宜超過1200米。

園地開墾

基地建設(shè)一般應(yīng)山水林田路統(tǒng)一規(guī)劃。在15度以下的平地與緩坡地帶，要建好排水溝，深翻土地50厘米，按栽植行距1.6米劃好栽植行；在15度—25度的陡坡地帶，要建好排水溝和道路，修筑成梯地茶園，不規(guī)則的坡地段，要沿等高線大彎隨勢(shì)，小彎取直的原則進(jìn)行開梯，梯面寬度為1.8米—2米，梯面盡可能做到等高，外高內(nèi)低，外埂內(nèi)溝，梯梯接路，溝溝相通，深耕土壤50厘米。

施足基肥

將深翻好的園地開溝深40厘米、溝寬50厘米左右的施肥溝，按畝施腐熟有機(jī)肥2500公斤，菜籽餅250公斤—300公斤，磷肥25公斤，施后將肥與土充分拌勻，填平施肥溝，蓋土20厘米以上并高于地面5—10厘米，待栽植。

苗木栽植

栽植時(shí)間：秋季栽培最佳時(shí)間為9月—10月。

栽植規(guī)格：雙行雙株錯(cuò)窩栽植，行距1.6米—1.8米，列距0.35米--0.4米，株距0.2米-0.25米。同時(shí)也可根據(jù)地形因地制宜，合理安排，充分利用土地，畝栽幼苗4000株左右。

苗木處理：茶苗要求粗壯、苗高25厘米以上、根系發(fā)達(dá)，不栽弱苗。茶苗運(yùn)回后，立即采用假植方法進(jìn)行排栽，排栽后灌足水，確保茶苗新鮮，待栽。栽植前最好用生根粉拌黃泥，沾根后進(jìn)行栽植。

栽植技術(shù)：栽植要求苗正、土實(shí)、水足。時(shí)間選擇在陰天，或早晚進(jìn)行栽植，在同一塊地選大小規(guī)格一致的茶苗，每窩兩株。茶苗栽植時(shí)，根系要保持原來的姿態(tài)，根系舒展，使根與土緊密接觸，不要下松上緊，深度在原有苗木泥門上一寸為準(zhǔn)，不宜過深過淺。栽后立即灌足定根水。以后根據(jù)氣候情況5天—7天灌一次水。同時(shí)栽后進(jìn)行離地15厘米—20厘米剪去頂稍。

幼苗管理

抗旱防凍：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤(rùn)，一周內(nèi)無雨，要及時(shí)澆水以抗旱保苗。在茶苗兩旁各30厘米左右，蓋草10厘米厚，上壓碎土，以既保水分又防凍，還可防止雜草生長(zhǎng)。

理溝排水：茶樹怕積水，如果茶園長(zhǎng)期積水，就會(huì)造成茶苗死亡。因此，茶苗栽植后，要及時(shí)理好排水溝，保證茶園內(nèi)無積水。

淺耕除草：幼齡茶園，行間空隙大，易滋生雜草，妨礙茶樹生長(zhǎng)，必須經(jīng)常淺耕、除草。由于新植茶園末發(fā)新根，松土易死苗，因此幼齡茶園除草總的要求是除早、除小、除了，茶苗周圍不能松土。幼齡茶園第一年除草時(shí)離茶苗25厘米—30厘米周圍內(nèi)要用手拔掉雜草，25厘米—30厘米外大行內(nèi)應(yīng)一般淺除3厘米—5厘米深；第二、三年在茶蓬內(nèi)淺除3厘米—5厘米，茶蓬外一般淺除10厘米。特別注意不能用犁頭耕茶園。

補(bǔ)苗：新建茶園，一般均有不同程度的缺株，必須抓緊時(shí)間在建園1—2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，補(bǔ)苗要選用同齡的茶苗，補(bǔ)植后要澆透水。

施肥：幼齡茶園施肥，應(yīng)做到勤施，少量多次，一般在毎年的4、5、6、7各施一次追肥。一年生茶園要從栽后第一年的4月下旬施第一次追肥，在距茶苗15厘米遠(yuǎn)的地方，挖7厘米—10厘米深的穴，澆上半瓢50升水兌三四瓢豬糞尿或250—300克硫酸銨的清糞水，以后每次每畝施尿素2.5公斤—5公斤；二、三年生茶園毎次畝施尿素5公斤—10公斤。施后應(yīng)立即覆蓋，特別注意不能干施。

修剪：苗木移栽定植時(shí)進(jìn)行第一次定型修剪。定植后離地15-20厘米剪平；既可增加成活率，也能促進(jìn)茶樹生長(zhǎng)。用整枝剪逐株依次修剪，只剪主枝，不剪側(cè)枝；剪時(shí)盡量保留外側(cè)的腋芽，使發(fā)出的新枝向四周伸展。剪口要光滑，切忌剪裂。成活一年后，進(jìn)行第二次定型修剪，修剪高度在上次剪口上提高10厘米—15厘米或離地40—50厘米，用水平剪將蓬面剪平即可。

6. 茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)

一般春天種植。地溫19度就行，最好雨水充沛的季節(jié)。

茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。

發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。

依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

7. 茶葉種植氣候條件

（一）氣候條件

（1）氣溫 當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動(dòng)逐漸伸展.生長(zhǎng)季節(jié),比較適氣溫20—27度.生長(zhǎng)適宜的年有效積溫在4000度以上.如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,枝梢呈枯萎狀.

（2）光照 光照對(duì)于茶樹的影響,茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光.從葉綠素的吸收光譜分析,而漫射光主要是波長(zhǎng)較短的藍(lán)紫光.所以茶樹在漫射光條件下生長(zhǎng)好是有依據(jù)的.

（3）雨量和濕度 茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長(zhǎng)季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對(duì)濕度一般以80—90%為佳.土壤相對(duì)含水量以70—80%為宜.這樣的雨量和濕度比較適宜茶樹生長(zhǎng).

(二) 土壤條件紅壤、黃壤、沙壤土、棕色森林土,均適宜茶樹生長(zhǎng),土壤結(jié)構(gòu)要求保水性,通水性良好.上層深深1米以內(nèi)沒有硬盤層,土壤要求呈酸性反應(yīng),PH值4.5—6.5（4.5—5.5比較適宜）,茶樹是嫌鈣植物,石灰質(zhì)含量0.2%以下,地下水位在地表1米以下.酸性土壤之所以特別宜于種茶,首先是酸性土壤為茶樹提供了自身生長(zhǎng)的適宜條件,茶樹根部汁液含有多種養(yǎng)酸,

8. 茶園種植標(biāo)準(zhǔn)

首先，在茶樹的種植過程中對(duì)土壤的要求比較嚴(yán)格。茶樹喜歡在偏酸性土壤中生存，最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。如果土壤偏堿性或者中性的話，不利于茶樹正常的生長(zhǎng)發(fā)育。另外土壤的有機(jī)質(zhì)含量要豐富，疏松性和透氣性能要良好。最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土，粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過30~40厘米，土層的深厚程度要達(dá)到80厘米以上。

其次，水分會(huì)影響到茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育。在茶樹的正常生長(zhǎng)過程中，大部分水分是通過降雨所獲得的。因此一般來說在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹，種植茶樹的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。但是如果年降雨量太多，同樣也不利于茶樹的生長(zhǎng)。土壤中的濕度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過于干燥要及時(shí)灌溉，如果水分過多要注意排水。在茶樹的生長(zhǎng)月份里，降雨量最好要達(dá)到100毫米以上。

再次，溫度對(duì)茶樹的生長(zhǎng)有著直接影響。在我國(guó)四大茶區(qū)中，華南茶區(qū)西南茶區(qū)部分地區(qū)處于熱帶和亞熱帶地區(qū)，溫度相對(duì)較高，年平均氣溫能夠達(dá)到18甚至20度以上，而茶樹的正常生長(zhǎng)溫度最好在18~25度左右。所以說華南地區(qū)是我國(guó)四大茶區(qū)中最適宜茶樹生長(zhǎng)的區(qū)域。江南地區(qū)以及江北地區(qū)溫度相對(duì)較低一點(diǎn)，但同樣也不會(huì)低于15，選擇一些抗旱耐寒品種，同樣可以獲得不錯(cuò)的種植效果。

第四，光照因素會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng)。光照主要是光照時(shí)間光照長(zhǎng)度光質(zhì)等等。茶樹通過陽光進(jìn)行光合作用，從而吸收營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)，積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分。但總體而言，茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡陽光直射的植物。所以如果在夏天的時(shí)候，要及時(shí)進(jìn)行遮蔭防曬或者建立防護(hù)林，冬天的時(shí)候同樣要注意防寒保暖，尤其是江北地區(qū)?？梢姽庵兴{(lán)光和紫光對(duì)于茶樹芳香物質(zhì)的積累以及氨基酸含量的提升有著顯著的效果，因此俗話講得好，高山云霧好茶。

第五，生態(tài)環(huán)境因素影響整體的茶樹生長(zhǎng)。前面幾點(diǎn)分別講到了溫度，光照，土壤水分，氣候等因素對(duì)茶樹的影響，但實(shí)際上茶樹生長(zhǎng)是一個(gè)整體性系統(tǒng)性的過程，與整個(gè)生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。所以要想種植出好品質(zhì)的茶葉的話，一定要遠(yuǎn)離工業(yè)污染和生活集聚地，讓茶樹在自然的環(huán)境中生存發(fā)育，吸收天地之精華。只有這樣才能夠茶樹獲得更高的品質(zhì)特征。

9. 茶葉種植規(guī)格及要求表

茶樹的養(yǎng)殖方法

　　(一)品種選擇：選用高產(chǎn)抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹優(yōu)良品種，集中連片30～50畝以上茶園早中晚熟品種應(yīng)各占1/3為宜，為確保移栽成活率，茶苗出圃后，茶苗根系應(yīng)沾黃泥漿。

　　(二)茶苗規(guī)格：無茶根結(jié)線蟲、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險(xiǎn)性病蟲?；緲?biāo)準(zhǔn)：苗高達(dá)20cm以上，莖粗1.8mm以上，莖桿變硬，三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標(biāo)準(zhǔn)：苗高12cm以上。著葉數(shù)4片以上。

　　(三)起苗出圃：起苗前，先灌水浸透苗床。多帶土，匆傷根系，苗木太高可適當(dāng)定剪，并挑除異種雜株、病蟲株。

　　(四)種植時(shí)期：一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好，秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候?yàn)楹?。盡可能選擇陰天或雨后進(jìn)行種植，以利成活。

　　(五)種植規(guī)格(方式)：主要有兩種。①單行雙株：一個(gè)種植行(畦)種一行，株(叢)距25-30cm，每叢植2株，兩株之間留間隙3-5cm，以免日后兩株主干相貼影響生長(zhǎng)。②雙行單株：一個(gè)種植行(畦)種植兩行，小行距20-30cm，兩行植株位置要錯(cuò)開種植(三角形種植)，同行株距25-30cm，每畝用苗量2500-3000株。③計(jì)劃密植，種植畦寬1.3-1.5m，溝寬0.3m。每畦植四行，株行距25-30cm，叢植一株，畝植4000-5000株。

　　(六)種植方法：①大小苗分開種植，大苗植于生長(zhǎng)環(huán)境較差處，小苗植于土質(zhì)較肥沃、生長(zhǎng)環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時(shí)，在種植溝內(nèi)挖稍大于根系的穴，填上土壓緊壓實(shí)，注意不要損傷根系和根莖，要澆透水。④定植后宜鋪放稻草(厚約10cm)及其它植物稿稈或地膜，以利保濕保溫，抑制雜草生長(zhǎng)。

　　茶樹養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)

　　【土壤】：一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石，排水良好的砂質(zhì)壤土，有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5~6.5為宜。

　　【雨量】：雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。

　　【陽光】：光照是茶樹生存的首要條件，不能太強(qiáng)也不能太弱，對(duì)紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。

　　【溫度】：一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。

　　【地形】：地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強(qiáng)，這對(duì)茶樹生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

10. 茶葉種植技術(shù)規(guī)程

一般水平種植的間距為株距，垂直的叫做行距。如果種植的地點(diǎn)坡度比較平緩，土壤條件又比較好，株距行距大約是3米×4米。如果大規(guī)模的種植，可以株距加寬，行距減少。如果不間作，株距行距大約3米×3.5米。如果種植地點(diǎn)坡度大，土壤條件較差，株距行距設(shè)定為3米×3米或3米×3.2米。

一、株距行距

一般水平種植的間距叫做株距，對(duì)于垂直的間距叫做行距，這兩個(gè)數(shù)值并不是固定的，需根據(jù)具體情況決定。

1、對(duì)于種植坡度比較平緩，土壤條件又比較好的地點(diǎn)來說，株距行距大約是3米×4米，等到山茶樹長(zhǎng)起來，也能有一定空間可以行走，方便人們修剪、施加水肥之類的。

2、如果是大規(guī)模的種植，為了方便之后的機(jī)械化運(yùn)行，可以株距加寬，行距適當(dāng)減少。

3、對(duì)于不進(jìn)行間作的山茶樹來說，可以將株距行距設(shè)定為大約3米×3.5米，這個(gè)范圍內(nèi)是比較合適的。

4、如果是種植的地點(diǎn)坡度較大，土壤的條件也比較差的話，可以將株距行距設(shè)定為3米×3米，或是3米×3.2米。如果是種的太稀的話，對(duì)于生長(zhǎng)反而不利，并且土質(zhì)不好，樹種也生長(zhǎng)可能沒有那么茂盛，種植太稀的話，會(huì)浪費(fèi)土地資源。

二、種植畝數(shù)

按照這樣的種植株距行距來說，剛開始種植的時(shí)候，每畝最好要超過74株。

11. 茶葉種植條件有哪些?,最佳種植時(shí)間?

選擇生長(zhǎng)健壯、無病蟲害、手指粗細(xì)的一二年生竹相連、3根以上為一叢。

掘母竹時(shí)留來鞭和去鞭各15-20cm長(zhǎng)，適當(dāng)帶土，保留3-4盤枝條，截去竹梢，然后按3-4m行距及時(shí)種植。

也可在早春未出筍前挖掘二年至四年生健壯、芽飽滿的竹鞭（帶竹蔸或不帶均可）栽植。

就近種植母竹無需包扎，若長(zhǎng)途遠(yuǎn)運(yùn)，應(yīng)妥善包裝，防止宿土松落。

運(yùn)輸時(shí)要噴水保濕，若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，栽前將竹叢置水中浸8-24小時(shí)，使之恢復(fù)生機(jī)。