1. 茶葉同類(lèi)產(chǎn)品分析表
茶葉上市公司排名:天目湖
??江蘇天目湖(集團(tuán))有限公司于1992年08月21日在溧陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人把志衛(wèi),公司經(jīng)營(yíng)范圍包括項(xiàng)目引進(jìn),組織下屬企業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),為下屬企業(yè)提供服務(wù)等。
??茶葉上市公司排名:峨眉山A
??峨眉山旅游股份有限公司是經(jīng)四川省人民政府[川府函(1997)234 號(hào)]批準(zhǔn),由峨眉山旅游總公司和樂(lè)山市紅珠山賓館共同發(fā)起并公開(kāi)發(fā)行社會(huì)公眾股,以募集方式設(shè)立的股份有限公司。
??茶葉上市公司排名:今世緣
??今世緣,是江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司的一款酒品牌,公司總部位于江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn),是中國(guó)名優(yōu)酒釀造骨干企業(yè),全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀獲得者、全國(guó)“守合同,重信用”企業(yè)、全國(guó)企業(yè)文化建設(shè)先進(jìn)單位、全國(guó)模范勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)、全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)、江蘇省文明單位標(biāo)兵、淮安市食品工業(yè)排頭兵企業(yè)。
??茶葉上市公司排名:*ST康美
??公司在廣東省揭陽(yáng)市。主營(yíng)產(chǎn)品包括茶葉。在近7個(gè)交易日中,ST康美有3天上漲,期間整體上漲5.26%,最高價(jià)為2.91元,最低價(jià)為2.7元。和7個(gè)交易日前相比,ST康美的市值上漲了20.8億元。
??茶葉上市公司排名:ST維維
??公司主要從事豆奶粉、乳品、白酒和茶葉的生產(chǎn)、銷(xiāo)售;其主導(dǎo)產(chǎn)品為“維維”豆奶粉系列產(chǎn)品、“天山雪”乳品系列產(chǎn)品和“枝江”、“貴州醇”酒等系列產(chǎn)品及“怡清源”茶葉系列產(chǎn)品。維維牌豆奶粉連續(xù)十三年榮列同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)綜合占用率第一名。公司穩(wěn)居豆奶行業(yè)首位,品牌享有較高的美譽(yù)度和知名度。
??茶葉上市公司排名:八馬茶業(yè)
??八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。八馬源于百年前名揚(yáng)東南亞的“信記”茶行,掌門(mén)人王文禮先生是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音代表性傳承人,是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十。
??茶葉上市公司排名:中國(guó)茶葉
??中國(guó)茶葉股份有限公司是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),總部設(shè)在北京,是由原中國(guó)茶葉進(jìn)出口公司改制設(shè)立。其前身中國(guó)茶業(yè)公司成立于1949年11月,是中華人民共和國(guó)最早成立的全國(guó)性專(zhuān)業(yè)公司。公司目前主要經(jīng)營(yíng)茶葉、咖啡、可可等多種商品的進(jìn)出口及國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
2. 茶葉的分類(lèi)及其鑒別分析報(bào)告
一、西湖龍井
產(chǎn)地是浙江,屬于綠茶。西湖龍井茶,因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名。
習(xí)慣上稱(chēng)為龍井,是我國(guó)第一大名茶。歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類(lèi),獅--獅峰(地名),龍--龍井(地名),云--云棲(地名),虎--虎跑(地名),其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。
二、洞庭碧螺春
產(chǎn)地是江蘇,屬于綠茶。洞庭碧螺春,具體產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。
碧螺春,用春季采摘的細(xì)嫩芽頭炒制而成,制作一公斤高級(jí)碧螺春,需要茶芽13.6~15萬(wàn)個(gè)。碧螺春外形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,因而得名“碧螺春”。
三、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)地是河南,屬于綠茶,信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)大別山地區(qū)。
信陽(yáng)產(chǎn)茶已有二千多年歷史,茶園主要分布在車(chē)云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)兜热荷降膷{谷之間。這里地勢(shì)高峻,一般高達(dá)800米以上,群巒疊翠,溪流縱橫,云霧頗多。清乾隆年間有人道:“云去青山空,云來(lái)青山白,白云只在山,長(zhǎng)伴山中客?!边@樣的環(huán)境,造就了信陽(yáng)毛尖獨(dú)特風(fēng)格,質(zhì)香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠。
四、黃山毛峰
產(chǎn)地安徽,屬于綠茶。黃山毛峰是,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)?/p>
黃山毛峰的生長(zhǎng)環(huán)境,山高林密,日照短,云霧多,自然條件優(yōu)越,茶樹(shù)得到云霧滋潤(rùn),蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
五、廬山云霧
產(chǎn)地江西,屬于綠茶。產(chǎn)于江西九江市廬山。廬山云霧茶,古稱(chēng)“聞林茶”,從明代起始稱(chēng)“廬山云霧”。
廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負(fù)盛名。由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡,含單寧,芳香油類(lèi)和維生素較多等特點(diǎn),不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。
六、六安瓜片
產(chǎn)地安徽,屬于綠茶。六安瓜片,產(chǎn)于安徽西部大別山茶區(qū)。其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”,它最先源于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,又名“齊云瓜片”。在齊云瓜片中,又以齊云山蝙蝠洞所產(chǎn)瓜片為名品中的最佳。
六安瓜片是名茶中唯一以單片嫩葉炒制而成的產(chǎn)品,堪稱(chēng)一絕。成品茶,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,與其他綠茶大不相同,沖泡后,湯色翠綠明亮,香氣清高,味甘鮮醇,又有清心明目,提神乏,通竅散風(fēng)之功效。
七、君山銀針
產(chǎn)地湖南,屬于黃茶。君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖的青螺島,是有千年歷史的傳統(tǒng)名茶,古有“洞庭帝子春長(zhǎng)恨,二千年來(lái)草更長(zhǎng)”的描述。
品茶芽頭茁壯,大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面金黃色,外層白毫完整,包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形象一根根銀針,湯色橙黃,滋味甘醇。沖泡品飲之時(shí),有很高的欣賞價(jià)值。尖尖向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,豎立時(shí),如鮮筍出土,沉落時(shí),像雪花下墮,頭三次都如此。
八、武夷巖茶
產(chǎn)地福建,屬于烏龍茶。產(chǎn)于福建北部著名的旅游風(fēng)景區(qū)武夷山。其中以景區(qū)周邊的正巖產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)為佳,正巖產(chǎn)區(qū)中又以“三坑兩澗”為優(yōu)。
武夷巖茶兼具綠茶之清香,以及紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬“綠葉紅鑲邊”的半發(fā)酵茶,它的特點(diǎn)“活、甘、清、香”。條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗。葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃。當(dāng)?shù)厝送ǔS谩皫r骨花香”來(lái)形容品質(zhì)最優(yōu)秀的巖茶。
九、安溪鐵觀音
產(chǎn)地福建,屬于烏龍茶。鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪,是團(tuán)揉狀的烏龍茶。
鐵觀音干茶卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色多橙黃,艷似琥珀,有馥郁的自然花香,滋味甘鮮醇厚,回甘悠長(zhǎng),俗稱(chēng)有“音韻”。茶香高亢持久,謂之“七泡有余香”。
十、祁門(mén)紅茶
產(chǎn)地是安徽,屬于紅茶。產(chǎn)于安徽,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。茶葉的自然品質(zhì)以祁門(mén)的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。
祁紅產(chǎn)區(qū),山地林木多,土層深厚,雨量充沛,溫暖濕潤(rùn),云霧多,適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng),加之當(dāng)?shù)夭铇?shù)的主體品種內(nèi)含物豐富,酶活性高,很適合制作紅茶。
3. 茶葉產(chǎn)品情況表
各種茶應(yīng)該都不一樣,一般以投茶量來(lái)裝.比如綠茶,花茶類(lèi)的,投茶量3克、4克,袋子是9*6cm.烏龍茶類(lèi)的一般在11*6cm左右.茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。
發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)
4. 茶葉產(chǎn)品分析包括哪些內(nèi)容
1、紅茶與綠茶的外形: 紅茶與綠茶茶葉的外形包括色澤在內(nèi),為決定紅茶與綠茶茶葉品質(zhì)的重要因素。評(píng)審紅茶與綠茶外形,即檢驗(yàn)茶葉外形松緊、整碎、粗細(xì)、輕重、均勻程度及片、梗含量與色澤。
2、紅茶與綠茶嫩度: 紅茶與綠茶茶葉的老嫩與茶葉品質(zhì)有密切關(guān)系。凡茶身緊結(jié)重實(shí),完整飽滿、芽頭多、有苗鋒的,均表示茶葉嫩、品質(zhì)好;反之,枯散、碎斷輕飄、粗大者為老茶制成,品質(zhì)次。
3、紅茶與綠茶凈度: 即紅茶與綠茶內(nèi)含有梗、片末、樸及其它雜質(zhì)的程度。
4、紅茶與綠茶勻度: 是指紅茶與綠茶茶葉是否整齊一致,長(zhǎng)短粗細(xì)相差甚少者為佳。
5、紅茶與綠茶色澤: 凡色澤調(diào)和、光滑明亮,油潤(rùn)鮮艷的紅茶與綠茶,通常稱(chēng)為原料細(xì)嫩,或做工精良的產(chǎn)品,品質(zhì)優(yōu),反之則次。
6、紅茶與綠茶香氣: 紅茶與綠茶茶葉經(jīng)開(kāi)水沖泡3-5分鐘后,傾出茶汁于評(píng)審?fù)雰?nèi),嗅其香氣是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜愛(ài)的香氣為佳。而煙、餿、霉,老火等氣味,往往是由于制造處理不良或包裝貯藏不良所致。
7、紅茶與綠茶滋味: 北方通常稱(chēng)“茶口”凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀,粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。
8、紅茶與綠茶湯色: 評(píng)審湯色主要的區(qū)別品質(zhì)的新鮮程度和鮮葉的老嫩程度。最理想的水色是綠茶要清碧濃鮮,紅茶要求紅艷而明亮。低級(jí)或變質(zhì)的茶葉,則水色混濁而晦暗。
9、紅茶與綠茶葉底: 評(píng)審葉底主要是看它色澤及老嫩程度。芽尖及組織細(xì)密而柔軟的葉片愈多,表示茶葉嫩度愈高。葉質(zhì)粗糙而硬薄則表示茶葉粗老及生長(zhǎng)情況不良。色澤明亮而調(diào)和且質(zhì)地一致,表示制茶技術(shù)處理良好。
5. 茶葉的產(chǎn)品分析
扦樣:又稱(chēng)取樣、抽樣或采樣,是從一批茶葉中扦取能代表本批茶葉品質(zhì)的最低數(shù)量的樣茶,作為審評(píng)檢驗(yàn)品質(zhì)優(yōu)劣和理化指標(biāo)的依據(jù),扦樣是否正確,能否具代表性,是保證審評(píng)檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確與否的首要關(guān)鍵。
取樣往往對(duì)應(yīng)施檢驗(yàn)的進(jìn)出口整批商品,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定揀取一定數(shù)量具有代表性的樣品,來(lái)檢驗(yàn)分析產(chǎn)品的質(zhì)量,是檢驗(yàn)工作的開(kāi)始,也是保證檢驗(yàn)結(jié)果正確性的基礎(chǔ)。
6. 茶葉同類(lèi)產(chǎn)品分析表模板
奶茶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略如下:
1、產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量是至關(guān)重要的一點(diǎn)?,F(xiàn)在奶茶的消費(fèi)群體主要是面向一些年輕的女性,大部分是學(xué)生,她們追求的無(wú)非就是口感好,而且要新鮮時(shí)尚。所以大家可以把自己的產(chǎn)品做一個(gè)合理的定位,比方說(shuō)要做出一種符合當(dāng)代健康理念的營(yíng)養(yǎng)奶茶,或者是打造特色的茶飲料,這些都是現(xiàn)在非常主流的元素。
2、價(jià)格把控
接下來(lái)要說(shuō)到價(jià)格的把控問(wèn)題,價(jià)格定太低的話,大家沒(méi)有什么利潤(rùn)。太高的話,消費(fèi)者們又不買(mǎi)賬。這就需要大家合理的定位。如果實(shí)在不知道合適的價(jià)格可以參考同類(lèi)的其他奶茶店,或者進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)試消費(fèi)者們最能夠接受的價(jià)格在哪里,將價(jià)位定好了以后就會(huì)有穩(wěn)定的消費(fèi)者。
3、種類(lèi)更新
不斷的更新和創(chuàng)新也是非常重要的,如果一家奶茶店品味一直不更新的話,除非它具有相當(dāng)深厚的品牌底蘊(yùn),或者是某款奶茶特別好喝,否則消費(fèi)者買(mǎi)過(guò)一次之后就不會(huì)常常來(lái)了。如果大家有更新的話,那么就會(huì)有不少消費(fèi)者過(guò)來(lái)瞧一瞧熱鬧,也會(huì)帶動(dòng)新的消費(fèi)者。
4、宣傳力度
俗話說(shuō)的好,酒香也怕巷子深,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)非常的發(fā)達(dá),宣傳早就不是什么難題,大家完全可以通過(guò)在社交網(wǎng)絡(luò)上的分悅動(dòng)荼茶宣傳來(lái)幫助自己的店鋪獲得更高的知名度。
7. 茶葉品類(lèi)市場(chǎng)分析
茶類(lèi)的六大類(lèi)就是按照茶的色澤與加工方法分類(lèi),即是六大茶類(lèi)分類(lèi)法:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類(lèi)。
紅茶以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。
綠茶是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一,是指采取茶樹(shù)的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。
烏龍茶,亦稱(chēng)青茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類(lèi)中,獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。
黃茶是中國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。
黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類(lèi)之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
白茶屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類(lèi)之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。
8. 茶葉同類(lèi)產(chǎn)品分析表格
茶葉庫(kù)存表怎么做
1:總共分兩個(gè)表,它們的名稱(chēng)分別重命名為“明細(xì)表”,“匯總計(jì)算表”
明細(xì)表用于明細(xì)數(shù)據(jù)輸入,只要輸入茶葉的編號(hào)即可。(其它名稱(chēng),規(guī)格,自動(dòng)上表。只需輸出入庫(kù)的數(shù)量就可以了。)
匯總表中的編號(hào),名稱(chēng),規(guī)格是人工輸入的。入庫(kù)數(shù)量出庫(kù)數(shù)量都是自動(dòng)計(jì)算出來(lái)的。這是一個(gè)根據(jù)明細(xì)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)計(jì)算的匯總表(也就是你平時(shí)的茶葉名稱(chēng)規(guī)格,給每一種茶葉都編上編號(hào)這個(gè)編號(hào)自己隨意編的。其它出入庫(kù)是自動(dòng)計(jì)算不用管。)
2:明細(xì)表內(nèi)的B3單元格內(nèi)的公式
3明細(xì)表內(nèi)C3單元格內(nèi)的公式
4匯總表D3單元格內(nèi)的公式
5匯總表E3單元格內(nèi)的公式
6匯總表E4單元格的公式
這樣就成了一個(gè)簡(jiǎn)單的茶葉庫(kù)存表了,當(dāng)然這個(gè)表格還可以加入其它的功能如日期,每日明細(xì),每月報(bào)表,年匯總等。
9. 茶葉同類(lèi)產(chǎn)品分析表怎么寫(xiě)
產(chǎn)品變得更加同質(zhì)化,主要有兩個(gè)原因。第一個(gè)原因就是,企業(yè)以行業(yè)普遍化的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量自己的產(chǎn)品。第二個(gè)原因是,企業(yè)遵循普遍的產(chǎn)品升級(jí)和進(jìn)化的發(fā)展方向。
1. 企業(yè)以行業(yè)普遍化的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量自己的產(chǎn)品
衡量標(biāo)準(zhǔn)就像是一個(gè)方向的指針,它會(huì)讓所有競(jìng)爭(zhēng)者圍繞著這個(gè)指針去努力,彌補(bǔ)自己的短板,進(jìn)而形成一種競(jìng)爭(zhēng)群聚效應(yīng)。
【案例】
沃爾沃曾經(jīng)主打轎車(chē)的安全性和實(shí)用性,奧迪則主打轎車(chē)跑車(chē)的性能和外觀??墒堑浆F(xiàn)在,奧迪和沃爾沃同時(shí)注重安全、實(shí)用性、性能、外觀這些行業(yè)普遍化的衡量標(biāo)準(zhǔn)。奧迪希望在安全性上趕上沃爾沃,沃爾沃則希望在性能上趕上奧迪,他們都在盡力彌補(bǔ)自己的短處,以便在這些衡量標(biāo)準(zhǔn)上趕上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
2. 企業(yè)普遍遵循加法升級(jí)和乘法升級(jí)的進(jìn)化發(fā)展方向
企業(yè)在產(chǎn)品升級(jí)和進(jìn)化過(guò)程中,通常會(huì)采用兩種方式:加法升級(jí)和乘法升級(jí)。隨著競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,產(chǎn)品升級(jí)的速度就開(kāi)始加快,這樣產(chǎn)品就變得過(guò)度分化,企業(yè)開(kāi)始把市場(chǎng)瓜分成越來(lái)越小的子市場(chǎng),企業(yè)之間的差異也越來(lái)越小。
【案例】
加法升級(jí),比如洗面奶,以前只有清潔面部這一種功能,后面就逐漸加上祛痘淡斑、美白亮膚、補(bǔ)水控油等功能。
乘法升級(jí),比如飲料市場(chǎng),有可樂(lè)、汽水、果味飲料,還有茶飲料、咖啡、純凈水等各種品類(lèi)。而且每一個(gè)分類(lèi)下面還有進(jìn)一步的市場(chǎng)細(xì)分,比如,以前可口可樂(lè)公司只有一種可樂(lè),后來(lái),公司開(kāi)始同時(shí)生產(chǎn)多種可樂(lè),有健怡可口可樂(lè)、香草可口可樂(lè)、櫻桃可口可樂(lè)以及無(wú)糖可樂(lè)等。