1. 普洱臺(tái)地茶有收藏價(jià)值嗎
1、香氣
古樹茶香氣深沉而厚重,停留時(shí)間長(zhǎng)。
2、口感
古樹茶會(huì)帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。
3、葉底
古樹茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺(tái)地茶不易舒,質(zhì)感薄小且脆硬。
4、韻味
樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來,讓人體感覺舒服的指數(shù)高。
5、潛質(zhì)
古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多,潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。
2. 普洱茶有臺(tái)地茶嗎
臺(tái)地茶是人工種植的茶樹而普洱茶是用茶葉通過發(fā)酵配制加工而成的叫普洱茶,所以兩種茶是有區(qū)別的。
3. 普洱古樹與臺(tái)地茶區(qū)別
對(duì)于剛?cè)胄械牟栌褋碚f,沒有明確的方法可以一下子就能判斷你喝的茶是不是古樹!
不過,喝茶喝的久了,總會(huì)有一些小竅門的!
首先看葉底,茶葉中有一部分的葉底如果有“馬蹄”,那么是古樹的概率就大一些,至少也是古樹和小樹混采的!
這個(gè)茶梗的盡頭就是所謂的“馬蹄”,其產(chǎn)生的原因是古樹由于樹齡較大生命力不夠旺盛,所以在發(fā)芽的時(shí)候生長(zhǎng)的很緩慢!故而在采摘茶菁的時(shí)候順手就把馬蹄給帶了下來!而小樹茶和臺(tái)地茶生命力特別旺盛,新生的茶梗很長(zhǎng),所以在采摘茶菁的時(shí)候往往是從中間折斷!小樹茶和臺(tái)地茶的葉底很難看得到馬蹄的!
下面的就是小樹茶的茶梗!
當(dāng)然了,也有一些古樹生命力也很旺盛,再加上那段時(shí)間雨水較多的話,茶菁生長(zhǎng)很快,那么馬蹄也不是特別多的!
總體來說,古樹茶的馬蹄遠(yuǎn)遠(yuǎn)比小樹茶的馬蹄多,這是不爭(zhēng)的事實(shí)!
其次,品茶:很多人說“不苦不澀、不是好普洱”,其實(shí)這是謬論!真正的百年古樹茶苦澀度很低的(老曼峨、吉良、個(gè)別老班章例外)雖然古樹入口時(shí)也有輕微的苦與澀,但很快就能化開,回甘生津?qū)映霾桓F!而小樹茶和臺(tái)地茶的苦與澀化開的速度很慢不說,回甘生津也不明顯!
第三,耐泡度!小樹茶和臺(tái)地茶因?yàn)楦挡粔虬l(fā)達(dá),吸收的營養(yǎng)成分有限,所以基本上8泡以后就明顯掉水了!而一般的古樹12泡以上是沒問題的,有些可以達(dá)到20泡以上!
至于湯水的厚度、細(xì)膩度、層次感等等,對(duì)于初學(xué)者難度有些大,不再一一贅述了!
4. 臺(tái)地茶有存放價(jià)值嗎
冰島普洱茶是普洱茶中一個(gè)著名的品種,入口甘甜,柔,順,滑,一絲絲的冰糖味,回津較快。但是必須是古樹茶,也就是樹齡在200年以上的茶樹才具有以上特點(diǎn),如果你的冰島普洱茶魂是臺(tái)地茶,小樹茶或者大樹茶你就是放上100年也沒什么價(jià)值,當(dāng)然更不會(huì)升值了。
5. 中茶普洱有收藏價(jià)值嗎
普洱茶都沒有收藏價(jià)值,只是茶商為了營銷炒。
6. 普洱臺(tái)地茶與古樹茶圖片區(qū)別
我簡(jiǎn)單給你講講野生茶、古樹茶、臺(tái)地茶的辨別:
1 野生茶:指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種,它是人工品種的始祖,也是我們對(duì)茶樹進(jìn)行分類的基礎(chǔ)和樣本。云南野生茶品種極其豐富,全世界現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的茶組植物共有47個(gè)種、3個(gè)變種,云南就有35個(gè)種、3個(gè)變種。這35個(gè)種、3個(gè)變種里既有大葉種茶,也有中小葉種茶。
古樹茶:主要指那些由古人栽培的前人人工優(yōu)化或選育的茶樹,現(xiàn)在往往指那些不打藥、不施肥、不鋤草、不修剪的野放茶樹。
2 臺(tái)地茶:則指那些成片種植、人工矮化、精工管理的現(xiàn)代茶園茶。
首先野生茶大多較原始,嫰葉無毛或少毛;其次,野生茶毛茶大多為墨綠色;第三,野生茶大多帶有濃重的野生茶特有的腥味。這三點(diǎn)是它的主要特點(diǎn),也是它和栽培型茶最重要的區(qū)別。
3 喬木古樹茶:苦澀味較低,湯色醇厚,回甘好,耐儲(chǔ)存,口感協(xié)調(diào),在較短的時(shí)間內(nèi)就有很好的滋味。
臺(tái)地茶苦澀味比較重,香氣高銳,口感刺激性強(qiáng)。
7. 臺(tái)地茶可以收藏嗎
古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,喬木大樹型也可稱為”古茶樹“是因?yàn)樗臉潺g在200--300年之間,存世也較少。現(xiàn)普洱茶核心產(chǎn)區(qū)建立了多個(gè)保護(hù)區(qū)。荒山型樹齡在100年以上,由于樹齡達(dá)不到,所吸收的養(yǎng)分較之前兩種口感內(nèi)質(zhì)等等次之!但其非人工培育,
古樹茶特點(diǎn)
1、古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高,古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉;
2、古樹已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農(nóng)藥,相較于其它茶而言,更自然,無污染。
3、古樹的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無需施肥,故更天然。
4、古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū),產(chǎn)量十分稀少,采摘較難,因此古樹茶的價(jià)格相較臺(tái)地茶的價(jià)格更高。
儲(chǔ)存和收藏升值的古樹茶必須具備以下三個(gè)條件:
1、古樹茶的茶餅必須是采摘自百年以上古喬木樹,且必須是純料,不能有拼配,否則會(huì)影響日后口感和茶餅的儲(chǔ)存保值升值空間。
2、古樹茶的茶餅必須以精悍的加工制作技藝手工精制而成。其中,以云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn):云南普洱茶傳統(tǒng)手工制作技藝精制的古樹茶收藏價(jià)值最高。如是機(jī)械壓制,或制技藝不精悍,則后期口感提升空間和升值空間較小。
3、古樹茶的茶餅必須儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)、條件適宜的環(huán)境下,如儲(chǔ)存在潮濕,或有異味的環(huán)境,則升值空間非常有限,甚至?xí)?dǎo)致無法長(zhǎng)期保存。
8. 普洱 臺(tái)地茶
清明節(jié)前,雨水未落地,稱明前茶
9. 普洱臺(tái)地茶有收藏價(jià)值嗎知乎
普洱茶坑很多,其中總結(jié)起來主要有以下4種:
1.老茶
很多茶友認(rèn)為自己要有一張7542的餅茶或者88青,那就肯定發(fā)財(cái)了。于是就去茶葉店尋寶,結(jié)果老板告訴他自己有存貨,就是7542餅或88青,3000元就可以買到。如果你相信了,那就入坑了。因?yàn)楹芏嗖栌巡恢溃@是做舊茶,湯色、外形、口感都是做出來的。
2.古樹熟茶
普洱的古樹生茶可以喝出來,畢竟每個(gè)山頭的口感特點(diǎn)明顯,但是熟茶就不行了,因?yàn)槭觳璧目诟卸疾畈欢啵谕庑?、湯色、口感等方面都無法完全辨別。既然如此,坑就出來了。
很多茶商用小樹茶甚至臺(tái)地茶冒充古樹熟茶,要知道小樹茶或臺(tái)地茶的價(jià)格比古樹茶的價(jià)格低很多很多,利潤可不是好幾倍那么簡(jiǎn)單的。
把古樹生茶熟茶化,這本身就是一個(gè)坑,生茶喪失了原有的滋味和活性,而熟茶市場(chǎng)變得真假難辨,品質(zhì)參差不齊。
3.中期茶
在普洱茶越陳越香的助推下,中期茶(陳化5-10年后的茶)的概念出現(xiàn)并充斥市場(chǎng)。無論是從03年還是08年,概念一旦提出,就有人會(huì)去追。
中期茶價(jià)格便宜,又帶著越陳越香的光環(huán),雖然不少中期茶不一定到了一定的年份,但還是被推向了市場(chǎng),讓普洱茶小白們主動(dòng)為之買單。后來大商家們一看利潤太大了,于是紛紛入駐中期茶市場(chǎng),把價(jià)格不斷地抬高,甚至可以吊打冰島老班章這些名山頭茶了。中期茶中有好的,但總體看依然是個(gè)坑,交智商稅的居多,真正品飲到好茶獲得健康價(jià)值的很少。
4.山頭茶
云南的地理地貌和生態(tài)環(huán)境,決定了山頭茶出現(xiàn)的必然性。有位哲人說得好,存在即合理。既然有那么多山頭,肯定會(huì)出現(xiàn)山頭茶,這無可厚非。起初的山頭茶是良性發(fā)展的,都按照各自的地理環(huán)境和口感特點(diǎn)有秩序、有底線地經(jīng)營,后來就不行了。
山頭茶的價(jià)格一路飆升,冰島茶甚至炒到10萬一公斤,而老班章、易武、昔歸等名山頭,緊隨其后,都不甘示弱。于是乎,云南三大茶區(qū)的山頭們紛紛開始效仿,都說自己的茶有獨(dú)特的滋味,富有山野氣韻。在這種喪失理性和原則的情況下,假冒山頭茶也就跟著進(jìn)來了。