1. 陜南有什么好茶葉

旬陽的茶葉極具收藏價(jià)值，旬陽的茶葉外形扁直勻整，色澤嫩綠顯毫，湯色明亮，香氣清幽高長(zhǎng)，滋味清爽鮮醇，葉底肥嫩完整。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)程啟坤研究員題詞：“旬陽的茶葉品質(zhì)優(yōu)，陜南名茶添新秀”。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任沈培和題詞。

2. 陜西有什么好茶葉

陜西的大巴山是茶葉生產(chǎn)之鄉(xiāng)，這里竹木茂密，氣候濕潤(rùn)，四季云霧彌漫，全年直射光線少，紫外線照射時(shí)間短，對(duì)茶葉的發(fā)育和芳香油素、單寧、維生素等含量的增長(zhǎng)極為有利，不少高山峻嶺和淺山丘陵都適宜名茶生長(zhǎng)，早在漢朝時(shí)期，就屬于我國(guó)的七大茶區(qū)之一。《新唐書·地理志》載：貢茶有“山南道，劍南道，淮南道”。“山南道”就是指陜西的巴山地區(qū)，可見陜南茶葉作為宮廷飲料的歷史已很悠久了。

品茶

建國(guó)前，陜南茶葉生產(chǎn)發(fā)展很緩慢，生產(chǎn)技術(shù)落后，產(chǎn)量很低。建國(guó)后種茶面積逐年擴(kuò)大，尤其在中共十一屆三中全會(huì)以后，隨著“開放”與“搞活”政策的落實(shí)，茶葉生產(chǎn)有了迅猛的發(fā)展。地處巴山山區(qū)的幾個(gè)縣不斷開發(fā)出新的茶林和茶園，上市的優(yōu)質(zhì)名茶源源不斷，茶葉生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“搖錢樹”。

陜南茶的總稱叫“陜青”，其成品經(jīng)過殺青、蘊(yùn)華、顯美、焙香、精化等工序加工而成，其中用火炒干的叫“炒青”，用火烘干的叫“烘青”。品種很多，最有名氣的有“紫陽毛尖”，“秦巴霧毫”，“午子仙毫”、“漢水銀梭”等數(shù)種。

紫陽毛尖

紫陽毛尖

“紫陽毛尖”產(chǎn)于陜西紫陽縣，是馳譽(yù)省內(nèi)外的名茶。所謂“毛尖”，是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖，一般在清明前采制，在唐代，人們稱這種茶叫“茶芽”，是向朝廷進(jìn)貢的二等貢品，俗稱“皇茶”。毛尖按采摘的時(shí)間分兩等，一芽一葉初放時(shí)采摘的為一等品，一芽二葉初展時(shí)采摘的為二等品。有詩云：“雨前一樣是新茶，坡有陰陽性各差。齊焙白毫先入貢，香風(fēng)吹出野人家”?！白详柮狻钡闹谱鞴に囀志?xì)，經(jīng)加工出來的茶葉條形緊結(jié)勻稱，外形碧綠油潤(rùn)，捧在手上細(xì)瞧，茸茸的白毛清晰可見，沖泡的茶葉清澈鮮艷，清香的氣味沁人肺腑，小口啜飲，則感到清淡之中有一種甘美之味，《紫陽縣志》稱這種毛尖茶為“驪龍之珠”實(shí)不過譽(yù)。據(jù)化驗(yàn)，紫陽縣產(chǎn)的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍，長(zhǎng)期飲用，有防癌和預(yù)防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國(guó)名茶。

秦巴霧毫

“秦巴霧毫”產(chǎn)于陜西鎮(zhèn)巴縣，它的原名叫“口含茶”，因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi)，用少女的口液浸泡十余分鐘，然后才取出晾曬殺青，因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢品敬獻(xiàn)給皇帝。相傳劉邦被封為漢中王，常到依山傍水的茶鎮(zhèn)品茶議事，喝的就是鎮(zhèn)巴歸仁山的口含茶。1984年12月，安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系陳椽教授到鎮(zhèn)巴考察，給“口含茶”取了個(gè)頗富詩意的名字，叫做“秦巴霧毫”，秦巴，指陜西鎮(zhèn)巴，霧，指云霧彌漫的自然環(huán)境;毫，指嫩葉周圍白茸茸的毫毛，代表茶葉之質(zhì)。秦巴霧毫以采摘的時(shí)間分檔次，采摘時(shí)間越早，茶越名貴，共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四個(gè)品級(jí)。這種茶在沖泡時(shí)確有出奇之處，將沸燙的壺水居高臨下，沖入玻璃杯中，茶葉借著水勢(shì)上下翻滾，三上三下，葉片舒展，一片片由上沉下，好似天女散花，沏定后茶尖一律朝上，亭亭玉立在綠豆色的水中，恰似碧海中的片片風(fēng)帆，十分賞心悅目，乘興啜飲幾口，頓覺腦清神爽，大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美，氣味芳香，在省內(nèi)外頗負(fù)盛名。

午子仙毫

“午子仙毫”產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上，這里有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)的茶葉條形緊細(xì)勻整，甘冽可口，經(jīng)久耐泡，早在唐代就被列為貢品而名噪京師。近幾年在制茶工藝上，既繼承了精湛的傳統(tǒng)工藝，又吸收了黃山毛峰茶的烘制和龍井茶的炒制等優(yōu)點(diǎn)，形成了烘炒結(jié)合，別具一格的“午子仙毫”茶風(fēng)格，這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成，古人謂之一槍一旗，每斤成品茶約31000個(gè)芽頭，嫩度和香味都很獨(dú)特，1985年5月被評(píng)為省級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶，1986年6月初，在福州評(píng)比會(huì)上被評(píng)為全國(guó)名茶?！吨袊?guó)茶葉》雜志曾向國(guó)內(nèi)外介紹了這一名茶?，F(xiàn)在“午子仙毫”不僅暢銷西北各地，而且生產(chǎn)名茶的南方幾個(gè)省市也來陜西訂貨。

漢水銀梭

“漢水銀梭”產(chǎn)于陜西南鄭縣的畢壩地區(qū)。此處位于巴山腹地，山中到處茂林修竹，地氣潮濕，生產(chǎn)的茶葉條細(xì)柔嫩，味甘芳香，質(zhì)厚耐泡，據(jù)說在清代就已聞名遐邇，當(dāng)?shù)乜h官為了巴結(jié)皇帝，曾以貢品進(jìn)奉給皇室。近幾年，因采制精細(xì)，泡出的茶色綠水青，香味濃郁，人們爭(zhēng)相購(gòu)買，市場(chǎng)上常供不應(yīng)求。

3. 陜南有什么好茶葉品種

歷史上的各種說法

一、附茶

唐代以后，茶葉由官方統(tǒng)制，貯存在邊地府庫，交換馬匹，此為“官茶”；而茶商由產(chǎn)地販運(yùn)交售給茶馬司的茶葉，須向戶部納稅請(qǐng)領(lǐng)執(zhí)照，稱為“請(qǐng)引”。每“引”規(guī)定可販茶100斤，納稅200錢；不及“引”者，謂之“畸零”，另行發(fā)給“由貼”。無“由引”及茶引不等者即為"私茶"。當(dāng)時(shí)朝廷為鼓勵(lì)茶商販運(yùn)茶葉，每次將運(yùn)到茶馬司交割后，都獎(jiǎng)給茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作為酬勞，由他們自己出售或換馬。因此種酬勞是在正茶（即交割的茶）之外附發(fā)的，稱作“附茶”。以后用諧音“茯”代替“附”，便出現(xiàn)了“茯茶”。

涇陽茯磚茶在古代作為官茶和邊銷茶，受到了西北少數(shù)民族的喜愛與歡迎，是古代重要的戰(zhàn)略物資！

二、伏茶

茯磚茶約在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）問世，采用陜南，四川等茶為原料，手工筑制，因原料送到咸陽涇陽筑制，稱“涇陽磚”；因在伏天加工，故稱“伏茶”。因其藥效似土茯苓，美稱為“茯茶”。

三、福茶

因?yàn)檐虿柚C音“福茶”，所以被很多人所喜愛，希望能通過它討一個(gè)好兆頭。而“福茶”廣為人知?jiǎng)t是因?yàn)榇褥麑?duì)它的盛贊。1900年，八國(guó)聯(lián)軍攻入北京后，慈禧太后逃至西安。安吳寡婦（就是電視劇那年花開月正圓主角---周瑩）趕到西安拜見。當(dāng)時(shí)所帶土特產(chǎn)貢品中就有茯磚茶，安吳寡婦給慈禧上貢時(shí)說，這是涇陽家鄉(xiāng)產(chǎn)的茯茶，因語音關(guān)系，慈禧聽是福茶高興的說：福茶好！福茶好！飲用“涇陽福茶”一時(shí)成為紫禁城內(nèi)外的風(fēng)尚。后來就有了大家把茯茶叫福茶之事。后來在茯茶中發(fā)現(xiàn)了對(duì)人體有益的“金花”，生物學(xué)家命名為冠突散囊菌！

4. 陜西的茶葉排名

京華也是茉莉花茶的老字號(hào)了，只是相對(duì)于張一元和吳裕泰，知名度并不是那么響亮。京華始創(chuàng)于1950年，已有40多年的制茶歷史了，京華茉莉花茶采用的是獨(dú)特配方，加工拼配而成，它的特點(diǎn)在于融匯了主要產(chǎn)茶區(qū)各香型茶葉的不同特色和韻味。整體的性價(jià)比比張一元和吳裕泰高，適合新手剛開始嘗試飲用。

5. 陜西啥茶葉好

根據(jù)大數(shù)據(jù)評(píng)選，牌子網(wǎng)最新推薦的茯茶十大品牌有，白沙溪，涇渭茯茶，湘益，安化黑茶，高馬二溪，黑美人，湘濃，湘豐，久揚(yáng)茶葉，中茶。

涇渭茯茶誕生于陜西咸陽，屬于黑茶，是中國(guó)馳名商標(biāo)，以恢復(fù)陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——茯磚茶制作技藝為業(yè)界著稱，是陜西茯茶的領(lǐng)軍品牌。

6. 陜南的茶葉哪個(gè)好

這個(gè)我覺得根據(jù)個(gè)人口味而定，不能一概而論，我個(gè)人覺得陜西涇陽“裕盛和”的茯磚茶很不錯(cuò)，因?yàn)樗窃陉兾鳑荜栐a(chǎn)地生茶，采用的是陜南優(yōu)質(zhì)茶葉發(fā)酵而成。是經(jīng)過市場(chǎng)人們的考研的。

7. 陜西有名的茶葉

陜西漢中茶為陜茶最好。比較出名的有午子仙毫、西鄉(xiāng)炒青、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌、漢水銀梭等等。

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個(gè)人認(rèn)為其中最好的應(yīng)屬午子仙毫茶。其狀似蘭花，色澤翠綠，葉底芽勻嫩成朵。綠色香高、味醇、耐沖泡，色、香、味、形俱佳，人稱“茶中皇后”。

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價(jià)格有高中檔之分，從3000-200元每市斤不等。

8. 陜西哪里產(chǎn)茶葉好

1.陜西青茶主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū)，是全國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一

2.漢中仙毫，陜西省漢中市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

3.紫陽富硒茶，中國(guó)陜西省南部紫陽縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4.象園霧芽，陜南著名綠茶。產(chǎn)于最美秦嶺南麓鎮(zhèn)安縣象園村。因?yàn)楫a(chǎn)地在象園故稱象園茶。

9. 陜西盛產(chǎn)什么茶葉

是紫陽富硒茶。

紫陽富硒茶，中國(guó)陜西省南部紫陽縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。

紫陽縣所在的安康市產(chǎn)茶歷史悠久，至少有3000多年歷史。茶祖神農(nóng)氏在陜西形成了最早的飲茶習(xí)俗，開創(chuàng)了陜西5000年茗飲之風(fēng)，陜西更是開啟了茶馬互市的先河，將茗飲之事推廣至大江南北，形成了舉國(guó)飲茶之風(fēng)。

10. 陜南有什么好茶葉產(chǎn)地

商洛地區(qū)主要產(chǎn)茶地有商南、山陽、鎮(zhèn)安等地，比較知名的品類有：商南泉茗、蓮花翠茗、天竺綠茶、象園毛尖、象園霧芽、蓮花炒青等。

總體來說，商洛地區(qū)的綠茶具有典型的陜南綠茶特點(diǎn)，基本屬于半炒半烘型，外形較彎曲緊細(xì)、湯色嫩綠清亮，滋味追求鮮爽、有的帶嫩粟香