1. 中國普洱茶論壇網(wǎng)址
清代有長壽者,竟發(fā)現(xiàn)飲用的是經(jīng)過特殊工藝加工的普洱茶,有人得到這種工藝后,開始做普洱茶生意,賣得很好,繼而成立茶莊,取名鴻如茶莊,并將其名下普洱茶命名為“老同子”寓意返老還童之意,經(jīng)過百年傳承,當(dāng)代的鴻如茶業(yè)攜用同種特殊工藝制作的“老同子”品牌普洱茶重現(xiàn)于盛世。
鴻如普洱,香飄百世
眾所周知的2007年的國內(nèi)普洱茶市場大崩盤,當(dāng)時普洱茶價格暴跌,茶農(nóng)紛紛砍樹,茶廠減產(chǎn)或者倒閉,為了切實保護(hù)好茶農(nóng)的利益,弘揚普洱茶文化,臨滄市企業(yè)家李興華受命于危難之中,在臨滄市和雙江縣兩級政府的大力支持下,創(chuàng)辦了云南鴻如茶業(yè)有限公司。
2. 全球普洱茶論壇
普洱茶通常指以云南大葉種曬青茶為原料,采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝和品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的普洱、西雙版納、臨滄等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯因生茶和熟茶有所不同,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
普洱茶很難說哪個品牌最好,每個牌子都會出產(chǎn)好茶和普通茶。懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身,茶葉的年份和制作師傅對普洱高端茶影響很大。
選茶時,不僅要看茶葉本身,還要有它的做工、運輸條件、存放等,每一個環(huán)節(jié)都緊密相連,一步差池都會相差很大。選購茶葉盡量不要網(wǎng)上渠道,圖片與實物的差異無法控制,好茶葉必須現(xiàn)場挑選并品嘗。
目前市面上比較常見的普洱茶品牌有:
1、大益普洱茶是普洱茶中的知名企業(yè)――云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶的標(biāo)桿和經(jīng)典代表。
2、八角亭普洱茶是云南唯一的國營茶廠――黎明茶廠旗下品牌。
3、云南中茶公司是世界五百強之一中糧集團(tuán)有限公司旗下全資子公司,是中國普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)。
4、云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。
3. 中國普洱茶葉網(wǎng)官網(wǎng)
普洱茶沒有明確的保質(zhì)期界定,一般來說,溫度高、濕度大的環(huán)境,轉(zhuǎn)化要遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于溫度低、濕度小的環(huán)境。
新茶放3年后至10年之間,轉(zhuǎn)化出明顯效果,大致是10年至20年間,茶湯會發(fā)生明顯的變化,黃褪去變紅色且顯濃稠滑口,青味盡,蜜甜香顯,陳香味初現(xiàn)端倪,茶湯苦澀幾乎消失,哪怕有也能極快化掉,葉底由黃色變黃帶褐。
4. 中國普洱茶論壇網(wǎng)址是多少
景龍茶業(yè)有限公司成立于2000年,公司原名為“景龍老樹普洱”,是一家集普洱茶的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、營銷和文化傳播于一體的綜合型企業(yè),總部設(shè)在偉人故里中山,以“五贏”的理念求發(fā)展,推動市場進(jìn)步。
2004年,公司在易武茶山開辦景龍茶廠,設(shè)立產(chǎn)品研發(fā)部門,以研發(fā)、生產(chǎn)、加工易武古樹茶、喬木茶為主。景龍茶廠精選上等喬木大樹及野放曬青毛茶,繼承古法傳統(tǒng)制作工藝,手工石磨壓制而成,保證每片茶天然有機。
公司在制作易武純料茶、野放茶上有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗,經(jīng)典易武特色得以充分體現(xiàn),品質(zhì)也得到高度認(rèn)可,不少著名茶行和海外客戶加盟分銷我們的產(chǎn)品。
公司擁有自主品牌“景龍?zhí)枴?,以易武正山古樹茶、喬木茶為主,代表茶品有?甲申年建廠紀(jì)念餅”、“06年易武千年古樹茶王餅”、“08年和諧系列之舍得生餅”、“06年易武貢茶之旅”。在各評比中也屢獲殊榮,如:“‘景龍’獲2007年廣州茶葉市場最具發(fā)展?jié)摿Σ枞~品牌”、“‘景龍易武茶’獲2007年中國普洱茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展高峰論壇金獎”、“‘舍得普洱生餅’獲中國國際茶文化博覽會金獎”、“‘景龍老樹普洱茶’獲第七界中國國際航展指定高級用茶”等。
5. 普洱茶論壇愛好者
茶葉最忌的是受潮,受潮后很容易霉變,而且茶葉變質(zhì)也與高溫、光線及長期暴露于空氣中有關(guān)。
另外,茶葉最容易吸收異味,不能與樟腦、香皂等氣味較濃的東西放置在一處。總之茶葉應(yīng)該置于干燥、密閉、不透光及無異味的容器中保管,并應(yīng)該放在環(huán)境溫度較低的地方。普洱茶的儲存更加講究,這與普洱茶獨特的陳韻有關(guān)。喜歡陳年飲品及食品者應(yīng)該都知道,不論存紅酒、泡藥酒、釀陳梅,其材料與制作都是非常重要的,但儲藏更是關(guān)鍵,不同的環(huán)境與容器,對其品質(zhì)的高下影響是不可忽視的。所以上上品的陳年普洱茶,絕非只要茶材質(zhì)優(yōu)良、制作佳,而隨意放在一般環(huán)境的通風(fēng)處就可以的。1、存放于干燥通風(fēng)處 俗話說:“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕?!奔彝ゴ娣牌斩枰胖糜诟稍锿L(fēng)處存放,但不宜直接被風(fēng)吹。雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。2、避免雜味串味 茶葉最容易吸收空氣中的異味,所以也應(yīng)力求儲存環(huán)境清潔無雜味。較好每天晨起開窗通風(fēng),讓家中的異味盡快消散。3、利用竹箬包裝 傳統(tǒng)的竹箬包裝,有助于普洱茶于后發(fā)酵,有著過濾雜味,確保清純的效果。如果將已拆開了的普洱茶,改用塑料袋密實的包起來,天氣濕度變化時,容易發(fā)生霉變和異味,破壞了普洱茶的品質(zhì)。4、用紫砂罐、陶土罐作容器 紫砂罐和云南民間的陶土罐都很適合用來儲存普洱茶,因為這兩樣材質(zhì)的透氣性都非常好,可以將茶餅或是已經(jīng)拆開的茶餅放入紫砂罐中存儲,一是方便取用,二是讓陳茶有個自然醒來的過程。?只要做好這幾點,你也可以將心愛的普洱茶餅好好保存,普洱貴在陳,也許十年后,再品飲您手中的茶餅時,會有意想不到的驚喜哦。更多特別聲明:1、本網(wǎng)除部分特別聲明禁止轉(zhuǎn)載的專稿外的其他文章可以自由轉(zhuǎn)載,但請務(wù)必注明出處和原始作者。文章版權(quán)歸文章原始作者所有。2、對于被本站轉(zhuǎn)載文章的個人和網(wǎng)站,我們深表謝意。如果本站轉(zhuǎn)載的文章有內(nèi)容、版權(quán)及其它問題,請即與本站聯(lián)系,我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉(zhuǎn)載文章及論壇發(fā)帖,僅代表原作者觀點和立場,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和立場,也不對其真實性負(fù)責(zé)。
6. 普洱茶交流平臺
所有有市場性茶葉批發(fā)的地方都有普洱茶的批發(fā)和零售,比較集中的在云南普洱地區(qū),其他地方都是一些大的知名的品牌一級代理商為大了!
7. 云南普洱茶網(wǎng) 論壇
最簡單的判斷方法:生茶的茶湯一般是黃亮色,熟茶的茶湯是紅亮色。
工藝的差別:生茶是沒有經(jīng)過人工發(fā)酵的,熟茶則有經(jīng)過一道渥堆的工序。
熟茶這道工序是70年代才發(fā)明的。
品種的話:有臺地茶,有古樹茶。臺地茶較為低矮,古樹茶較為高。正常來說臺地茶較為便宜,古樹茶會稍微貴一點。至于口感:嗯,其實不同山頭的茶,口感都不一樣,更何況云南那么多山頭,那么多茶區(qū),這真的沒辦法一一指出來,而且,不同山頭的口感其實沒有一個公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)。
如果你要買茶的話,切記一下幾點1.不要買9塊9的茶。
2.不要在網(wǎng)上買所謂冰島、老班章的茶。
(大部分都不是核心茶區(qū)的,只是掛一個名字而已)
3.如果有空,跟店主聊聊,看看店主懂茶不。其他的不好說,自己判斷。我個人的話比較喜歡喝生茶,我是喝熟茶開始了解普洱,但是后來就基本不喝熟茶了,一直喝生茶,喜歡那種重苦回甘的感覺。
你要想入門普洱,有幾種簡單的辦法。
1.去線下的茶莊坐坐,跟老板聊聊,喝點茶,問一下,但不要全信。
2.去貼吧啊,還有一些普洱茶的論壇,那邊有很多派茶的活動,基本都比較劃算,你可以試喝一下,是否合適自己的口感。
3.買一點大廠的茶,例如大益的幾款標(biāo)桿,還有下關(guān)沱茶,試試所謂業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿是什么感覺,然后再去尋找自己喜歡的茶。如果有以下幾種口味的茶,肯定是不好的。
1.茶餅發(fā)霉2.茶餅上都是茶梗(熟茶居多)
3.生茶的話,喝出來味道酸澀,口腔似乎有一層膜粘著,難受。
4.至于茶餅上有頭發(fā),有各種雜物的,就直接丟了吧。好吧,暫時這些。