1. 生普洱可以用保鮮膜封起來嗎
普洱茶對存放地點并不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風,遠離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是,新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲存環(huán)境應該保持通風干爽。
儲藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下,可達到事半功倍的效果。
如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬于有氣之茶,收藏時不必再通風醒茶,放在包裝盒中即可。
2. 普洱茶可以用保鮮袋封起來嗎
普洱茶最好是放在鋁箔或者是鍍鋁的精美包裝袋上,這樣看起來更有檔次、高大上一些
牛皮紙比較適合的是一些花茶或者干糧類的東西
普洱茶是茗茶,個人認為用鋁箔或鍍鋁的精美包裝更好
不過普洱茶放在牛皮紙鋁箔中沒有什么好不好的,就是從外形來看而已
3. 普洱可以用保鮮膜封住保存嗎
不需要。
防潮袋影響茶葉“自由呼吸”
1:普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中保存。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個容器中。
2:普洱茶保存時要注意:1.無異味處。2光線不要太強,更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、濕度即可。
3:存普洱茶時,選擇透氣性強的裝置,如牛皮紙袋或專用的存茶袋等都是更優(yōu)的選擇。
4. 普洱生茶能用保鮮膜包裹嗎
生茶的存儲。
??普洱茶之所以要以餅、磚、沱的方式存在,除了解決較早前的運輸之外,還根據(jù)它“越陳越香”的特性來壓制成型,減少與空氣接觸面積,有利于茶降低氧化速率,這樣便于日后的陳化。
?普洱茶的存放和什么因素有關呢?答案是:普洱茶的存放跟溫度和濕度有關。全國溫度不同,所以濕度是關鍵因素。濕度的高低是影響后期轉化快慢,和物質改變的因素。相對濕度是核心,在家保存建議購買除濕機。相對濕度比較低,存出來的茶葉品質更棒。
?不同生茶存儲
1.普洱茶存放地點應不受陽光直射,陰涼通風,保持干燥。
2.遠離污染和氣味濃厚的物品,存儲不當?shù)牟枞菀壮鲭s味,灰味。
3.生茶和熟茶應盡量分開存放。
?新茶:普洱茶新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲存。新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲存環(huán)境應該保持通風干爽。
老茶:陳年老茶或古董級老茶這種普洱茶已屬于有氣之茶,收藏時不必再通風醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時取飲,茶質,茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購買,則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài),能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護古董級老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。
單片存儲:單片茶以茶架豎直擺放,最為常見,但其實這不是很好的存儲方法。不能很好的起到干燥、祛濕的作用,陽光直射面大,會導致茶葉產(chǎn)生雜味。較為恰當?shù)姆椒ǎ簯悦芊獯?,密封、避光,向下保存,有透明開窗的密封袋更為方便。
整箱存放:整件的紙箱:較厚的瓦楞紙箱、筍殼包裹,每一提茶給茶葉提供干燥的環(huán)境。放在比較高的位置,減少空氣的流通和茶葉的接觸,降低氧化速度。
整筒存儲:無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
常規(guī)存放條件
?必須在干倉陳化
干倉不會發(fā)霉,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。
干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
溫度不可驟然變化
倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。
甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉變?yōu)槭炱?,此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生。
避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味。因此,應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。
利用竹箬包裝
這種傳統(tǒng)包裝的質料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。
常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。
5. 普洱茶可以用保鮮膜密封嗎
答案;不宜保存太久。
普洱茶是不應該采用密封包裝來存貯的,因為普洱茶是后發(fā)酵茶葉,在后期存放的過程中,茶葉的內(nèi)部會有慢慢的轉化過程,茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應。使得有益菌得到快速的繁殖,同時殺滅了有害的細菌。這個過程需要氧氣的存在,不能在真空中反應。所以普洱茶想要后期轉化的好,一定不能密封起來存儲。
但是由于南方的空氣濕度太大,雨季用密封袋把茶葉給套上,而且一定要保證完全密封了,不然水份在袋子里無法蒸發(fā),那很快就會形成霉點。雨季過后,空氣中的濕度下降了許多之后,再把茶葉上的密封袋給拿掉。這樣可以最大程序的保證茶葉不在雨季發(fā)霉,也不至于把茶葉完完全全的真空狀態(tài)下一直存放著。
雖說不能給普洱茶套密封袋存貯,但是在南方空氣濕度大的季節(jié),保證茶葉不長霉才是首先要做的事情,不長霉的前提下才有后期的轉化空間。
6. 生普洱可以用保鮮膜封起來嗎能放多久
生普洱茶怎么保存:在家里找一處干凈、無異味、避光、相對干燥的地方,譬如書房, 準備一個紫砂罐或陶罐,清洗干凈后晾干,然后放一些茶葉或木炭把異味除去,干燥后,將茶葉放入罐內(nèi)(帶棉紙)蓋上蓋,置于書架2層左右位置,離地離墻,然后每隔一段時間檢查一次。
7. 普洱茶可用保鮮膜包裹儲存嗎?
普洱茶是不能用普通保鮮膜塑封的
存放普洱茶餅的方法。倉儲茶品不宜絕對密封,不宜用塑料袋、密封盒、金屬罐等不透氣容器長期存儲茶葉——偶爾在儲運過程中短期使用或無不可,但需注意容器本身不可有異味。因此所謂恒溫箱也是不宜使用的;
1、環(huán)境,要存放到?jīng)]有異味,防潮的地方。
2、放入存茶裝備,可以買個普洱的存茶茶袋。
3、分類,要把生熟普洱茶單茶分開放,以防串味了。
4、離地存放,把普洱茶放到離開地面和墻壁的位置。
把普洱茶放在紙箱要注意不要防潮了,這些方法除了放茶餅,其他的茶葉也都差不多這樣存放,散茶一定不要放在有高溫的地方。
8. 生普洱可以用保鮮膜封起來嗎怎么保存
普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中保存,不能放冰箱中。
9. 普洱生茶用塑料膜完全封閉好嗎
將水果裝在塑料薄膜袋內(nèi),扎緊袋口,放在分層的架上,或放在打孔的板箱內(nèi),再碼成垛。當使用0.06~0.08mm厚的聚乙烯薄膜做封閉袋時,需人工定期放風,即整批袋子都打開袋口放風,換入新鮮空氣再扎口封閉。當用0.03~0.05mm厚的薄膜,裝量約數(shù)千克,即所謂“小包裝”時,由于膜薄透氣性好,在短貯或遠途運輸時,可不進行調氣處理。
開孔薄膜包裝是開有許多肉眼看不見的微孔至直徑達5~10mm的若干孔洞的薄膜袋貯藏果實??讖郊懊芏纫虍a(chǎn)品種類和貯溫而定。薄膜開孔的目的是提高膜的透氣和透水性,以防止無孔膜包裝貯藏時常會出現(xiàn)的氧氣過低、二氧化碳及袋內(nèi)濕度太高而造成的危害。