1. 普洱 青餅
1、低溫保存
若是想要長期保存普洱青餅茶,存儲的環(huán)境是非常重要的,最好是低溫保存。因為溫度過高會導致普洱青餅茶當中的葉綠素被大量降解,這樣就會導致茶葉變成暗褐色,在高溫條件下,普洱青餅茶也會自動氧化。
2、避光保存
在保存普洱青餅茶的時候,要注意避光保存,因為普洱青餅茶當中的植物色素和脂類化合物最容易和光產生光化反應,這樣會產生日曬味和一些其他的不好的味道,。普洱青餅茶對光非常敏感,一定要避光保存。
2. 霸王青餅普洱茶
云南名茶重點四個字:看、觀、品、識
如何辨別普洱茶的好壞?
1、看干茶
優(yōu)質的普洱茶,干茶香氣豐富多變(菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香等)。不管是生普還是熟普,都是條索完整、清晰、無異味的。
生普一般呈青綠色、墨綠色,熟普呈紅褐色、棕色,5年以上的熟普黑中泛紅,可以成為老茶。在其他條件相同的情況下,通常顏色越純正,時間存放越久,香味就越濃郁,品質越好。
2、觀湯色
觀茶湯的重點是:看湯色是否明亮、無渾濁。優(yōu)質生普茶湯一般呈明黃色,熟普的茶湯紅濃明亮。
品質不好的普洱茶湯可能會有渾濁、不明亮的狀況,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。
3、品滋味
生普茶湯清香,口感較為強烈,茶氣足,苦中帶澀,但卻回甘快而明顯。如果苦澀感一直散不去,那品質肯定不行。
熟普基本無苦澀感,入口醇厚、綿軟、生津自然。新茶有清香味,老茶有獨特的陳味。
4、識茶底
生普茶底以黃綠色為主,柔韌有彈性,有條有形。熟普茶底以棕褐色為主,因為工藝的原因,葉底一般比較瑣碎。
有人說:三分茶七分泡,也有的說:三分茶七分水,其實茶的口感與沖泡技巧、泡茶用水都是有很大關系的。
3. 云南普洱88青餅價格
陳國義88青餅,指的是勐海茶廠于1989年至1991年生產的7542青餅的統(tǒng)稱。此茶由港商陳國義發(fā)現,后被普洱教父白水清收藏推廣。
4. 青普洱價格
普洱茶青等級4級為佳
嫩度更高。普洱茶青是按照采摘嫩度而劃分,國標中為特級至五級,如何查詢普洱茶的出廠價而部分茶廠有特級至十級,原料等級在一定程度上表示高低,但并非決定茶葉最終的品質。產制普洱茶的茶菁分為十個等級,第一級是最細嫩的,第十級是最粗老的
5. 霸王餅普洱茶
1.什么是普洱茶?
普洱茶,國家標準定義(GB/T22111-2008)為:(普洱茶)以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉,按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。
2.什么是正宗普洱茶?
這個問題平常也是經常遇到茶友問,一種是屬于剛接觸普洱茶的新茶友,可能會想著普洱茶也是會用其他樹葉來只做,還有就是可能看到茶葉泡出來葉子小點,就認為這不是大葉種,大葉種其實不是單純只葉子大,而是云南的茶樹品種,就像同一個品種的母雞生的蛋,可能有的大點,有的小點,大點的可能是“伙食”好,小點的可能是最近受到驚嚇之類的;一種是屬于喝過很多茶了,但一直找不到自己預期的口感,可能是嘴喝刁了,也可能是平常泡茶品茶可能確實比較松散隨意,同款茶自己怎么泡,也覺得沒有那個味道。
不管是新茶友,還是老茶油,都是要循序漸進,大廠經典茶,多喝多試,喝出自己的感覺來,喝出自己的風格來,當你喝得多了,平常喝得細,后期只要茶一入口,就知道有沒有了。
3.近兩年云南省十大名茶目錄
附:2018年云南省十大名茶
附:2019年云南省十大名茶
4.目前市場知名品牌部分說明
A、大益
大益品牌現在說是普洱茶龍頭老大估計也沒有幾個人會有疑問,不管是品牌市場知名度,還是屬于產品,幾乎是無人不知,老茶油對大益也是又愛又恨,新茶友入門的話,像大益7542和7572這類生熟茶標桿屬于必喝的茶,大益也是連續(xù)4年在天貓雙11行業(yè)銷售冠軍,線下也是超多授權店和體驗店還有茶庭,價格會比較透明些,入手渠道也是非常開放了。
B、中茶
中茶品牌現在有昆明茶廠和勐海工廠兩大生產廠,生產的產品線也是非常廣,有些屬于經典茶連續(xù)出品,今年還有很多名山頭或者村寨茶,一般中茶官方指導價格會比較高,下手可以提前多問問對比。
C、下關
下關品牌,他們家最有名的沱茶,特沱,甲沱,金絲沱,銷法沱,蒼洱沱等等,并不是只有沱茶,還有各類餅茶,價格非常親民,沱茶系列也是屬于口糧不可少的,口感可以,價格實惠,下關品牌口碑非常好。
D、老同志
老同志也是山頭村寨茶很多,他們的名山系列,就是屬于一山一味類型,現在每年都出,價格可以,用料好,還有更好的良品系列,用料上更加的好,入門的嘜號茶,例如7578,9948這類,口糧茶,價格實惠口感可以。
E、陳升號
說是陳升號,大家想到的是陳升號的班章茶,而說是如果要買班章茶,大家第一反應可能也是陳升號,陳升號的班章茶確實是口碑非常好,但陳升號不止有班章茶,還有像陳升一號,易武,那卡,霸王這些經典茶,都是非常受茶友喜歡。
F、八角亭
八角亭為國營企業(yè),每年出品的產品是非常多。非常豐富的,像今年八角亭的班章系列,生熟都有,從入門到高端的都有,還有像八角亭的中期茶,很多茶葉現在市場也是還有很多存量,所以中期茶價格也是很實在了,總體價格不高。
還有很多像潤元昌、瀾滄古茶、七彩云南、勐庫戎氏、龍潤、福今等等。
6. 霸王青餅價格
1.蒙頂黃芽 第一種是蒙頂黃芽,喜歡喝它的茶友可不少,其口感味道是比較香純一些的,茶湯顏色呈青黃色,至于黃芽則為金黃色,制作方法和石花的很相似,黃芽在殺青后要揉捻的。
2.蒙頂甘露 第二種是蒙頂甘露,品質很高,同樣也圈粉了不少茶友,其茶葉外形看起來很美觀,喝起來的味道是那種甘鮮醇厚的,湯色是微碧而黃且明亮,制作方法是將新鮮的芽葉攤放后,用高溫殺青,通過三炒、三揉、三烘干和整形制成。
3.萬青銀葉和玉葉長青 第三種是萬青銀葉和玉葉長青,此品種可能聽聞過的人是很少的,可能根本也從來沒有喝過。那么它是用遲采的芽葉較大的制成,制造方法和甘露的相同,該品種的茸毫少,質量比甘露的差些。
7. 什么叫普洱青餅
銀芽是銀芽茶,是扁條形烘青綠茶之一。產自四川、重慶一帶的一種綠茶,福鼎大白茶鮮葉作原料創(chuàng)制而成,暢銷海內外。采制方法以一芽一葉初展為標準,采用炒烘結合方式制茶,和福鼎白茶相比,湯色沒有福鼎白茶紅,味道有一點點相似,卻又和福鼎白茶有明顯的區(qū)別。
青餅是普洱茶的一種,它是普洱茶中的生茶,這種茶餅多為青綠色,而且它的口感比較青澀,茶葉的清香味兒比較濃,這種茶葉最早叫七子茶,到了1973年才正式被定名為普洱青餅茶。
8. 普洱98年青餅什么價格
陳年普洱茶具有越陳越香的特點,再加上數量稀少,在普洱茶市場上很受大家青睞。但是,陳年普洱茶的價格之高,也是眾所周知的事情。
以以某寶店的定價為例,1999年“綠大樹”普洱茶餅,動不動就賣出3萬/餅的價格;名震普洱茶界的88青餅,目前市場叫價已達到8萬/餅,還是有價無市;更別說80年代雪印青餅,價格在18萬左右。
9. 云南普洱青餅的價格
市場價4萬左右一片。
“八八青”是指1988-1992年生產的中茶牌7542普洱生茶,產于勐海茶廠,屬于中茶的產品,但后來勐海茶廠是國資拍賣給了大益,所以無論是中茶還是大益都有資格生產“八八青餅”