1. 信陽毛尖是什么茶品質(zhì)怎么樣
信陰毛尖屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一;其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。
名茶產(chǎn)區(qū):信陽市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)丁⒑渭艺?,俗稱“五云兩潭一寨”。
2. 信陽毛尖是好茶嗎
信陽,中國連續(xù)十年最佳宜居城市,素有“江南北國、北國江南”美稱。
信陽盛產(chǎn)綠茶毛尖,系中國十大名茶之一。主要是在“”五云:車云山、云霧山等五座帶云字的大山”和“黑、白龍?zhí)丁?,茶因終年云霧籠罩,并于清明節(jié)前(明前茶)和谷雨節(jié)前(雨前茶)采摘炒制。
信陽每年4月28日都召開世界茶文化節(jié),信陽毛尖聞名世界。
3. 信陽毛尖是名茶嗎
信陽毛尖是中國十大名茶,屬經(jīng)典綠茶系列。
信陽位于大別山區(qū),境內(nèi)多千米以下的山嶺,常年氣候濕潤,四季分明非常利于高檔產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。
4. 信陽毛尖是哪種茶的名品
信陽毛尖頂級的是,五云茶葉集團車云山產(chǎn)茶基地的【信陽毛尖發(fā)源地】
宣傳比較好的品牌:五云茶葉集團的五云牌、龍?zhí)杜?;文新茶文化公司的文新?/p>
5. 信陽毛尖是十大名茶之一嗎
信陽毛尖是全國十大名茶之一。曾獲得過世界巴拿馬金獎和全國十大名茶之首。曾經(jīng)得到著名詩人陸游的首肯“淮南信陽茶第一”。信陽毛尖主要產(chǎn)于信陽市浉河區(qū)和平橋區(qū)。它可以提神、利尿、助消化,它茶湯碧綠清澈,回味甘甜,略帶板栗果香。是全國最有名的綠茶之一。
6. 信陽毛尖算好茶嗎
信陽毛尖和普洱茶,個人感覺信陽毛尖要更好喝些!
信陽毛尖和普洱茶是兩個不同類型的茶,信陽毛尖屬于綠茶,而普洱茶屬于熟茶,也就是發(fā)酵茶。這兩個茶的口味相去甚遠。
信陽毛尖屬于清香型的茶葉,入口香氣比較濃厚,毛尖是當年的茶好喝,隔年就屬于陳茶了,不好喝了!而普洱茶是越陳的茶,喝起來越香,不過,普洱茶有一股陳味,喝慣了信陽毛尖就喝不慣普洱茶的味。
7. 什么樣的信陽毛尖是好茶
真信陽毛尖:湯色嫩綠、黃綠、明亮,香氣高爽、清香,滋味鮮濃、醇香、回甘。芽葉著生部位為互生,嫩莖圓形、葉緣有細小鋸齒,葉片肥厚綠亮。真毛尖無論陳茶,新茶,湯色俱偏黃綠,且口感因新陳而異,但都是清爽的口感。 怎樣挑選信陽毛尖?通過以下步驟來挑選: 1、用雙手捧起一把信陽毛尖茶葉,放于鼻端,用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣;二是辨別香氣的高低;三是嗅聞香氣的純正程度,凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。 2、用手抓一把信陽毛尖茶葉平攤于白紙上,看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高,條索緊實,粗細一致,碎末茶少的是上乘茶葉。 3、嗅香氣:信陽毛尖茶葉經(jīng)杯中沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香,凡聞之茶香清高純正,使人有心曠神怡之感者,就可算得上好茶 。 4、看湯色:看湯色要及時進行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后,傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi),在嗅香氣前后立即進行。凡屬上乘的信陽毛尖茶葉,湯色以淺綠或黃綠為宜,并清而不濁,明亮澄澈。 5、嘗滋味:滋味是靠人的味覺器官來區(qū)別的。信陽毛尖茶湯濃醇爽口,屬上等茶;如果平淡澀口,多為粗老茶。 6、評葉底:評判信陽毛尖茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底,看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次,同時還應(yīng)注意有無其他摻雜哦。