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普洱熟茶散茶品鑒(熟普洱 散茶)

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-04 13:04???點(diǎn)擊:125??編輯:admin???手機(jī)版

1. 熟普洱 散茶

普洱茶沖泡要用100度沸騰的水,洗茶三次之后第四次的茶湯可以飲用。早起不要吃東西先喝一杯200ml的溫?zé)岬钠斩觳瑁?-2小時(shí)后你會(huì)有便意,堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)養(yǎng)成晨起排便的好習(xí)慣。

午餐和晚餐前1小時(shí)空腹喝一杯溫?zé)崞斩觳?,既能幫助清腸排毒還能增加飽腹感減少主食攝入量,減肥效果立竿見(jiàn)影。

2. 散裝普洱熟茶

1、從取茶方面來(lái)看

買茶葉回家就是為了泡茶喝,泡茶之前必須先取茶,從這個(gè)方面來(lái)看,散茶顯然比包裝茶更加方便快捷,我們直接從里面用茶匙取一些或者直接用手掂一些就行。而散裝茶要先將包裝打開(kāi),投茶量一般都是一小包一次,是已經(jīng)包裝好的。

2、從保存方面來(lái)看

散茶和包裝茶最大的區(qū)別就是包裝茶一般是用特殊的包裝包好的,不僅重量有控制,而且在保存方面也更加容易。包裝茶因?yàn)橛邪b的保護(hù),看起來(lái)更加干凈衛(wèi)生,儲(chǔ)存起來(lái)也更加方便,散茶因?yàn)闆](méi)有包裝,長(zhǎng)期和空氣接觸,很容易就會(huì)吸附一些其他的其他,或者變質(zhì)發(fā)霉。

3. 普洱熟茶 散茶

1、從干茶顏色上區(qū)分:生茶通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺(jué)。

  2、從茶湯顏色上區(qū)分:生茶泡出來(lái)是金黃色、橙黃色、淡黃色,總之是黃色系。熟茶泡出來(lái)是紅色、酒紅色、深紅色,總之是紅色系。陳年的生茶泡出來(lái)會(huì)是淡紅色、紅色,但是其茶湯表面會(huì)有油氣。而陳年的熟茶泡出來(lái)是紅褐的,甚至到近似黑色,表面不會(huì)有油氣。

  3、從氣味上區(qū)分:生茶聞起來(lái)是茶葉本身的清香味,熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。

  4、從口感上區(qū)分:生茶的味道和綠茶較相似,有苦澀味,滋味比熟茶烈、刺激;熟茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,茶性溫和。

  5、從香氣上區(qū)分:普洱熟茶多為糯香、棗香、參香、藥香、樟香、荷香……而普洱生茶多為花蜜香、蘭花香、梅子香、檳榔香等。剛出產(chǎn)的普洱生茶有很重清香而熟茶有明顯的陳味,一種類似濕草席的氣味。

  6、從葉底上區(qū)分:普洱生茶的葉底多為青褐、黃褐的青色系,且葉緣還能找到紅邊,摸起來(lái)一般較柔軟有彈性;熟茶的葉底多為紅褐、黑褐、深褐的褐色系,摸起來(lái)像泥巴一樣。陳年的生茶葉底也會(huì)顯紅,但看上去特別油亮顯活性,這是熟茶所沒(méi)有的。

4. 熟普洱散茶屬于什么茶

,不全是茶餅,茶餅既有生普也有熟普,生普的制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅,熟普則為渥堆發(fā)酵;色澤上,普洱生茶顯青綠、墨綠色,而普洱熟茶顏色呈紅褐色;普洱生茶口感強(qiáng)烈,茶湯清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,綿軟回甘。

5. 如何挑選熟普洱茶散茶

南糯山普洱茶35號(hào)散茶很好,花香高揚(yáng),蜜甜細(xì)膩,其干茶葉片肥厚粗壯,內(nèi)質(zhì)飽滿,條索清晰,香氣以蜜香、花香為主,且香氣高揚(yáng),掛杯香持久,其茶滋味柔順清甜,湯質(zhì)飽滿,回甘綿潤(rùn),山野氣韻強(qiáng)烈,輕微苦澀,但回甘迅速且持久悠長(zhǎng),其次喉韻顯著,耐泡度高。

6. 普洱熟茶散茶茶餅區(qū)別

按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩用類型,按外觀形狀分為普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)緊壓茶。生茶餅也是緊壓茶。

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