1. 云南白茶回甘
樅陽白茶黃金芽茶好喝。
黃金芽茶不僅外觀色澤金黃與其他綠茶不同,而且從口感上來說,它的氨基酸含量高,鮮爽度好,耐泡性強,“酚氨比”優(yōu)于白茶,黃金芽因干茶亮黃,湯色明黃,味道鮮美,又貴如黃金而得名。此黃茶非彼黃茶,和安吉白茶一樣,黃金芽也是綠茶不是黃茶。黃金芽是安吉白茶的進化體。
2. 白茶 回甘
福鼎白茶是最大限度地保留了茶葉的自然內(nèi)含屬性的一種茶,不炒不揉,芽葉連枝,形態(tài)自然,品味也更接近自然,清爽而甘甜,對于很多的人來說,這樣的口感是非常好的
福鼎白茶沒有復(fù)雜工藝,不過多 人工干預(yù),白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。品起來淡然回甘,清爽天然,白茶呈現(xiàn)出的,正是最接近自然的鮮甜口感。
3. 滇紅茶回甘
滇紅金螺,采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,形狀如“螺”而得名。
滇紅金螺的工藝比較特別,采用了碧螺春的做形手法,揉捻程度比其他類型的更重。其外形體骨重實,沖泡后湯色金黃,滋味醇厚,回甘生津,滑厚綿長。
滇紅金螺是中國紅茶的一種,這種茶性質(zhì)溫和,能修
復(fù)受損的胃黏膜,并能加快潰瘍面愈合,另外它含有
的茶多酚等有效成分還能清除腸胃中滋生的細菌與病。
滇紅金螺是熟茶。
4. 普洱生茶回甘
回甘的形成是苦后回甘,苦是茶葉最基本的,只是茶區(qū)的不同,苦的強弱也有其高下。但是仔細劃分一下,苦的表現(xiàn)在口腔里也分很多種,有舌尖部位,有后半端,有上顎,有兩頰苦。但是好茶葉的苦味一定是化的快,退的也快,苦完之后就是回甘,茶葉的好壞以及茶葉內(nèi)質(zhì)的高低也決定了回甘的持久性。
回甜是優(yōu)質(zhì)輕發(fā)酵、中發(fā)酵的茶,都會有非常明顯回甜味,而重發(fā)酵普茶就不會有此特色了,回甜與回甘同時生成,給人以醇厚之感,十至二十老熟茶醇厚陳香之韻味那是享受,這正是好茶的迷人之處。
本人喝過的茶中,回甘最好敢持久的當(dāng)屬普洱生茶中帕沙寨18年真正喬木大葉種古樹春茶。
茶湯黃亮、蜜香高揚、回甘迅速。三泡后感覺茶氣霸道,渾身微微出汗。葉底肥厚、持久耐泡,14泡后仍感覺舌尖生津,且余韻悠長。
5. 云南白茶回甘怎么樣
云南白茶一般采摘一芽一葉、一芽二葉,也有采摘單芽茶加工而成。外觀上一般芽頭粗壯,毫多;沖泡后香氣濃郁,尤其是單芽茶蜜香、毫香顯;口感上,茶湯醇厚、清甜感強,滋味鮮爽回甘。
6. 白茶有回甘的說法嗎
茶湯為淡淡的蜜黃色,清亮帶油潤感。蜜甜香濃郁悠揚,伴隨草木香和果甜香,入口清甜甘潤,帶有一定的糯滑感,微澀無苦味,口齒間留有明顯的清涼感。
飲后谷物的糯甜香不斷涌出,回甘生津迅速。杯底留有濃郁的花蜜甜香。隨著沖泡,茶湯逐漸轉(zhuǎn)為香檳色,茶湯甜度增加,湯中果蜜甜香和糯甜香明顯增加,甜順?biāo)?,且表現(xiàn)出很高的耐泡度。
葉底色澤棕黃綠,葉質(zhì)肥厚,柔韌性好,有濃濃果蜜甜香。