1. 普洱生茶很澀怎么辦

1、燙杯

普洱生茶在泡的時(shí)候，先把紫砂壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，再蓋上壺蓋，用沸水澆淋紫砂壺。之后拿起茶夾夾取紫砂杯，停放在茶洗上，提起紫砂壺，倒出沸水澆淋紫砂杯。

2、洗茶

接著取出紫砂壺和紫砂杯，用茶匙將7~10g普洱生茶投入紫砂壺中，注入沸水，并用茶匙快速攪拌茶湯，7秒后倒掉茶湯，并再次往紫砂壺中注入沸水洗一道茶。

3、泡茶

隨后繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，并蓋上壺蓋燜泡，10~12分鐘后把紫砂杯碼放好，提起紫砂壺，把茶湯緩緩注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯品飲茶湯即可。

2. 普洱生茶很澀怎么辦呀

不知你喝的生茶還是熟茶，澀之后是化得開還是化不開（澀一會(huì)就沒有了）？

一、生茶

1、（云南境內(nèi)）產(chǎn)地不同造成的澀：

若是好的生茶（未經(jīng)人工發(fā)酵的云南當(dāng)?shù)貢袂嗖?，不同的地方所產(chǎn)的普洱生茶出現(xiàn)澀感的時(shí)間也會(huì)不一。比如今年易武麻黑的生茶，澀味很輕，入口即化，而后轉(zhuǎn)甜回甘；景邁的生茶則湯入喉后，稍停一會(huì)才在舌尖，接著舌面出現(xiàn)澀感，且景邁的澀是已出了名的，當(dāng)?shù)厝说恼f法是“不澀不為景邁茶”，其澀味會(huì)停留較長(zhǎng)。

2、存放地點(diǎn)不同造成的澀

剛出廠的茶（1~3年）澀味一般較存放幾年（五年以上）的茶重、澀感更明顯。但這里要說明的是，哪怕是同一產(chǎn)地同一時(shí)間同一批茶，由于存放地不同，存放時(shí)間一樣也會(huì)有不同的口感。

3、水溫、器皿、泡茶環(huán)境等不同造成的澀

水溫的高低、泡茶的器皿（盡量少用金屬茶具），泡茶的手法（高沖低沖）、空氣的濕度（特別是南方濕熱地區(qū)），天氣（梅雨天）等，出來的茶澀感也會(huì)不同。

熟茶：

1、工藝不同造成的

熟茶是用云南本地曬青毛茶經(jīng)人工發(fā)酵的普洱茶，在這個(gè)發(fā)酵過程中，各個(gè)廠的工藝差異和穩(wěn)定性也會(huì)造成澀感不同。好比廚師，不同的廚師做出的魚香肉絲味道必會(huì)不同。哪怕同一廚師做同樣的菜，可能這餐的咸點(diǎn)，那餐的淡點(diǎn)了。

第2和第3和上面生茶的2、3是相通的。

最后，不管生茶還是熟茶，是怎么的澀法，“澀能化開”（一般以半小時(shí)為限），是一款好茶的前提。

3. 普洱生茶很澀怎么辦啊

研究表明，溫度會(huì)對(duì)這兩類物質(zhì)產(chǎn)生較大的影響。在常溫和37℃的存儲(chǔ)環(huán)境中，茶多酚總量在存儲(chǔ)前期有所增加，到了后期又趨于下降，兒茶素尤其是酯型兒茶素開始氧化成其他物質(zhì)如茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些物質(zhì)的含量有所增加。

而超過這個(gè)溫度很多時(shí)，雖然茶多酚總量、茶褐素和沒食子酸大幅度下降，茶黃素、茶紅素略有上升。需要注意的是，這里的茶多酚指的是總量，而非特指。

所以在后期存儲(chǔ)過程中，存儲(chǔ)環(huán)境的溫度也是造成澀味物質(zhì)含量高低的重要因素。

茶葉中的兒茶素隨著時(shí)間不斷增加而逐漸氧化成其他物質(zhì)，但需要較長(zhǎng)的時(shí)間。

5年、10年的生茶，茶葉中兒茶素的含量占一大半，所以完全沒有澀是很不可能。只能是程度的輕微、澀能否較快化去，這樣的評(píng)判會(huì)相對(duì)公正。

而且每個(gè)人都澀的敏感度又不盡相同，有的輕微，有的重一些都存在一定的差異。

4. 普洱茶泡出來發(fā)澀為什么

你好，冰島龍珠普洱生茶喝著苦，有兩個(gè)可能。

1，冰島龍珠捏的時(shí)候是10g以上的茶捏制，口味淡的茶友喝起來就覺得苦。

2，你買到了假的冰島龍珠生茶。冰島生茶的特點(diǎn)如下，沖泡后香氣柔和，掛杯持久，香型以花果香為主，湯色蜜黃，回甘很好。希望能對(duì)你有所幫助。

5. 生普洱喝起來發(fā)澀

首先喝普洱茶要懷著一顆平靜的心。再者普洱生茶和普洱熟茶的區(qū)別還是很大的，您可以多在這方面了解一下。有時(shí)間也可以多去問一下我們的客服，他們會(huì)給您滿意的答復(fù)的。