1. 柑橘普洱怎么泡

優(yōu)秀品質(zhì)的普洱茶，外形好，香氣高，無雜質(zhì)，湯色美。

桔普首先是柑橘類清香中和了普洱茶香，能做橘普的茶葉，外形是看不到的，因為塞在橘皮里。里面是否有雜質(zhì)要檢驗，市面上的良莠不齊。

再看湯色，橘普的湯色受橘子皮的影響難免混濁，因此選擇橘普重視的是整體的感受，一般不會拿上等普洱塞進去做橘普。

2. 柑橘普洱怎么泡水喝

第一步，清洗用大盆加入足量清水把柑橘倒入盆中浸泡二十分鐘左右，然后洗凈柑橘果皮表面的雜質(zhì)等。

第二步，開蓋用不銹鋼圓管對準柑橘的果柄中間處，稍微用力壓一下到果肉內(nèi)部一半，不能弄破果子的底部。這時就可以把柑橘的蓋子拿出備用。

第三步，挖果肉用小湯匙從柑橘已開口處沿著果子內(nèi)部，轉(zhuǎn)動一圈掏出飽滿果肉，留下空殼的柑果備用。

第四步，填充茶葉柑橘挖出果肉后，要將果殼內(nèi)部殘留的果肉清洗干凈，晾干后果殼開口面向上排放在篩子上，把茶葉倒入果殼開口處，用手將茶葉填充滿到果殼內(nèi)部稍微壓緊。

第五步，將填充滿茶葉的果殼，連同開口時的柑橘蓋子一起，放在陽光下曬干，十到三十天左右，直到柑果變褐色為止。

3. 怎么泡柑普茶

先用開水將蓋碗沖洗一遍，清洗后將水倒掉，將一顆小青柑放入蓋碗中（去掉蓋子），提起水壺，將水沿著小青柑蓋子處注水，注滿水后蓋上蓋子悶泡5s左右時間，最后將茶湯濾出并倒入茶杯品飲。

4. 小柑橘普洱茶怎么沖泡

取出一顆順升號小青柑，（這里以金柑公主為例）剝開外層手工綿紙，并摘下小青柑的“蓋子”（連蓋子一起沖泡會有苦味，因此建議取下），燒好開水備用。

將去掉“蓋子”的順升號小青柑投入蓋碗內(nèi)，并對準小青柑的茶葉孔勻速注水，注滿水后蓋上蓋碗蓋子。靜置15秒左右。您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時間。

將水倒在公道杯中，再由公道杯分至各個茶杯品茗。這種沖泡方式茶湯出味道較慢，可以嘗試多悶一些時間。比較適合口味清淡的茶友們。

以上方法茶湯出味道較慢，如需出味道快，可將小青柑輕輕掰開或者完全掰碎，柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部，洗茶后熱水沖泡，約10秒左右出湯，這種沖泡方式能讓味道很快出來，讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起，這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。

5. 金柑普洱怎么泡

1、用鹽水浸泡柑桔

將一大碗水放入一個大碗中，加入適量的鹽，將新鮮采摘的冰糖普通話放入盆中，浸泡在鹽水中半小時，然后輕輕舔柑橘，頂部污漬是 搗爛并用水沖洗。 在這里，一定要沖洗干凈并洗幾次。 否則，腌制的巖石柑橘可能具有咸味。 同時，準備冰糖。

2、煮冰糖柑桔

用刀在中間逐一切割洗過的柑橘，不要將柑橘切成碎片，留下間隙，這樣冰糖就能更好地融入柑橘中，味道更甜。 切割后，將柑橘放入鍋中，加入大量水，用大火煮沸，然后將其變成小火，加入準備好的冰糖。 慢慢煮，直到水變得越來越少。

3、成品

當你看到柑橘和冰糖完全混合時，柑橘已變成焦糖色，它看起來有點透明，你可以把它關(guān)掉，拿下鍋，把它放在桌子上，稍等一下 然后將腌制的柑橘柑橘放入沒有水的干凈罐中。 當你想吃它時，把它拿出來用開水喝。 它很美味，也可以治療咳嗽。

4、腌制冰糖柑桔的技巧

酸洗后，最好將其放入冰箱保存一到兩個月。 如果您是慢性支氣管炎患者，您也可以使用鹽漬冰糖柑橘水，這是更好的。 冰糖柑橘皮具有較高的營養(yǎng)成分，在烘烤過程中不應(yīng)丟棄。