1. 雨前龍井明前龍井區(qū)別

西湖龍井茶屬于是沒(méi)有發(fā)酵的綠茶，內(nèi)含鮮葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分多，適當(dāng)飲用可以多方面的促進(jìn)身體健康。不過(guò)一定要選擇正確時(shí)間去飲用，這樣才可以起到養(yǎng)生保健的作用。下面來(lái)看看，喝西湖龍井茶什么時(shí)候喝最好。

明前新茶和雨前新茶的區(qū)別主要是由于兩者的采摘時(shí)間造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶數(shù)量稀少，茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀，但是雨前茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富。

茶葉最好可以再半年內(nèi)喝完，因?yàn)檫@段時(shí)間的西湖龍井茶的品質(zhì)最好，超過(guò)半年茶葉的味道就會(huì)變淡，其內(nèi)含物也跟著慢慢的流失了。如果茶葉存放一年半以上或者西湖龍井因?yàn)楸４娌划?dāng)而發(fā)霉變質(zhì)，就不能飲用了。

2. 雨前龍井與明前龍井的區(qū)別

谷雨前所采制的龍井茶品質(zhì)尚好，稱(chēng)為“雨前茶”。清明節(jié)前采制的龍井茶品質(zhì)最佳，稱(chēng)為“明前茶”。清明后2--3天采制的品質(zhì)較好，稱(chēng)“雀舌”并不是下雨前采的龍井。雨前龍井肯定是上好的。

3. 雨前龍井和明前龍井怎么區(qū)分

1、明前茶和雨前茶的區(qū)別之一：采摘時(shí)間不同

顧名思義，明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉。

2、明前茶和雨前茶的區(qū)別之二：茶葉品質(zhì)不同

由于采摘時(shí)間不同，茶葉的鮮嫩程度及品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)也有所不同。通常來(lái)說(shuō)，明前茶受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘時(shí)氣溫比明前高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一個(gè)是嫩，一個(gè)是鮮。但是也有例外，比如在貴州高原地區(qū)，在海拔1800米高的“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”——納雍，其氣溫在明前與谷雨前這段時(shí)間差不多，高海拔無(wú)蟲(chóng)害也不打農(nóng)藥，有機(jī)無(wú)污染，所以產(chǎn)出的明前茶與雨前茶品質(zhì)都非常不錯(cuò)，既鮮又嫩，也是傳說(shuō)中的貢茶，自嘉茶綠茶就是采用的貴州納雍綠茶。

3、明前茶和雨前茶的區(qū)別之三：茶葉產(chǎn)量不同

由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以 “明前茶，貴如金”。而雨前茶相對(duì)來(lái)說(shuō)，采摘的時(shí)候生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)量就很大了。從時(shí)間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。（當(dāng)然也不是絕對(duì)，理由同上，貴州高山茶都可以稱(chēng)得上是極品）

4、明前茶和雨前茶的區(qū)別之四：茶葉價(jià)格不同

眾所周知，物以稀為貴，所以明前茶價(jià)格一般來(lái)說(shuō)比雨前茶貴，但也不能說(shuō)明前茶一定比雨前茶好。蘿卜青菜各有所愛(ài)，喜歡嫩的就買(mǎi)雨前茶，喜歡鮮的就選雨前茶，喜歡鮮嫩的就選高山茶！

4. 雨前龍井和明前龍井

1、外表：清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，生長(zhǎng)速度較慢；后期采摘的茶綠而無(wú)油光，老葉多，或稍呈黃色。白毫少，形狀稍彎或扁而不結(jié)。干茶的香味低。

2、芽頭：前期茶的芽頭非常緊實(shí)，剝開(kāi)的時(shí)候會(huì)感覺(jué)里面有好幾層，如同沒(méi)有開(kāi)花的花苞；后期茶的芽頭非常松散，幾乎就是一片小葉子的卷曲狀。

3、口感：前期茶在春天由于太陽(yáng)光還不甚強(qiáng)烈，所以新長(zhǎng)出的茶樹(shù)葉芽擁有更多葉綠素來(lái)吸收陽(yáng)光，細(xì)胞所需的氨基酸和酯類(lèi)物質(zhì)較多，這時(shí)的茶葉口感香而味醇；后期茶是隨著夏日來(lái)臨，氣溫升高，茶樹(shù)生長(zhǎng)進(jìn)入了旺盛時(shí)期，代謝旺盛的葉片中聚集了過(guò)多的茶多酚，使得苦味過(guò)重。

5. 雨前龍井指的是

指的是春天的季節(jié)。雨前龍井是最好喝的

6. 明前龍井和雨后龍井有什么區(qū)別

一、采摘時(shí)間和上市時(shí)間

西湖龍井明前新茶的采摘時(shí)間當(dāng)然是在清明之前，而且由于全球氣候變暖，西湖龍井明前新茶的上市時(shí)間越來(lái)越早，基本上3月份就已經(jīng)有西湖龍井明前新茶上市了。西湖龍井雨前茶也叫二春茶，采摘時(shí)間一般都是在清明之后谷雨之前，上市時(shí)間一般是在4、5月份。

二、外部特征不同

西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心，所以有時(shí)也將這種茶成為蓮心。而西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細(xì)、長(zhǎng)、老，這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或者一芽?jī)赡廴~的雀舌。

三、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不同

前面我們所過(guò)這兩種茶的采摘時(shí)間不同，所以這兩種茶所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不相同。與西湖龍井明前新茶相比，西湖龍井雨前茶的營(yíng)養(yǎng)含量較多。主要是因?yàn)榍迕髦?，氣溫升高較快，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。