1. 杭州十八棵御茶園
真龍井茶樹(shù)有18顆,十八顆茶樹(shù)位于老龍井御茶園。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國(guó)十大名茶之首。井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說(shuō),“茶葉是個(gè)時(shí)辰草,早采三天是個(gè)寶,遲采三天變成草?!?/p>
龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。
2. 杭州十八棵御茶樹(shù)
傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天 ,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè),也學(xué)著采了起來(lái)。剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病,請(qǐng)皇上急速回京?!?/p>
乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后本無(wú)大病,只是山珍海味吃多了后,肝火上升。談著談著,太后聞到似有陣陣清香迎面撲來(lái),便問(wèn)乾?。骸盎蕛簭暮贾輲?lái)了什么好東西?”
乾隆心想,我急匆匆趕回,倒是忘了帶些禮品孝順母后,然仔細(xì)聞聞確有一種清香散發(fā)出來(lái),他用手一摸,想起是獅峰采下的一把茶葉,幾天過(guò)去,已經(jīng)干了。
乾隆忙叫宮女泡了一杯來(lái),太后接過(guò)香茶,慢慢品飲,說(shuō)也奇怪,太后喝完茶湯,感到特別舒適。乾隆忙傳旨下去,封胡公廟前茶樹(shù)為御茶樹(shù),派專人看管,年年歲歲采制送京,專供太后享用。因胡公廟前一共只有十八棵茶樹(shù),從此,就稱為“十八棵御茶?!?/p>
3. 杭州萬(wàn)畝茶園
茅家埠:共230畝,老茶棚100多畝,占43%
雙峰村:共近700畝,老茶棚490畝,占70%
梅家塢村:共1300畝,老茶棚600畝,占46%
楊梅嶺村:共329畝,老茶棚150畝,占45%
翁家山:共650畝,老茶棚260畝,占40%
滿覺(jué)隴村白鶴峰山:共800畝,老茶棚700畝,占87.5%
龍井村:共800畝,老茶棚760畝,占95%
以上幾個(gè)地區(qū)的茶園加起來(lái)約4800畝,然后再有周邊地區(qū)如龍塢、轉(zhuǎn)塘等地的13000多畝,杭州正宗的西湖龍井茶園面積約18000畝
4. 杭州十八棵御茶園在哪里
乾隆皇帝下江南時(shí),微服來(lái)到杭州龍井村獅峰山下,胡公廟老和尚陪著乾隆皇帝游山觀景時(shí),忽見(jiàn)幾個(gè)村女喜洋洋地正從廟前十八棵茶樹(shù)上采摘新芽,不覺(jué)心中一樂(lè),快步走入茶園中,也學(xué)著采起茶來(lái)。
剛采了一會(huì),忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“皇上,太后有病,請(qǐng)皇上急速回京”。乾隆一聽(tīng)太后有病,不覺(jué)心里發(fā)急,隨即將手中茶芽向袋內(nèi)一放,日夜兼程返京,回到宮中向太后請(qǐng)安。其實(shí),太后并無(wú)大病,只是一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃中不適。忽見(jiàn)皇兒到來(lái),心情好轉(zhuǎn),又覺(jué)一股清香撲面而至,忙問(wèn)道:“皇兒從杭州回來(lái),帶來(lái)了什么好東西,這樣清香?”乾隆皇帝也覺(jué)得奇怪,匆忙而回,未帶東西,哪來(lái)的清香?仔細(xì)聞聞,確有一股馥郁清香,而且來(lái)自袋中。他隨手一摸,原來(lái)是在杭州龍井村胡公廟前來(lái)的一把茶葉,幾天后已經(jīng)干燥,并發(fā)出濃郁的香氣。
太后想品嘗一下這種茶葉的味道,宮女將茶泡好奉上,果然清香撲鼻,飲后滿口生津,回味甘醇,神清氣爽。3杯之后,眼腫消散,腸胃舒適。當(dāng)時(shí)太后可樂(lè)了,稱杭州龍井茶是靈丹妙藥。乾隆皇帝見(jiàn)太后這么高興,自己也樂(lè)得哈哈大笑,忙傳旨下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前自己親手采摘過(guò)茶葉的十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年專門(mén)采制,進(jìn)貢太后。從此,龍井茶的名氣越來(lái)越大。十八棵御茶雖經(jīng)多次換種改植,但這塊“御茶園”卻一直保留至今,而且成為一個(gè)旅游景點(diǎn)。
5. 杭州18棵御茶
據(jù)說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè),也學(xué)著采了起來(lái)。剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病,請(qǐng)皇上急速回京?!?/p>
乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒(méi)有大病。此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到,只覺(jué)一股清香傳來(lái),便問(wèn)帶來(lái)什么好東西?;实垡灿X(jué)得奇怪,哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸,啊,原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過(guò)后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。
太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時(shí)舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說(shuō):“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实垡?jiàn)太后這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年采摘新茶,專門(mén)進(jìn)貢太后。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念。