1. 嶗山綠茶秋茶幾月采摘
主要看你怎么儲存,如果密封性好,放在冰箱冷凍里不要跟其他魚類等味道大的放在一起,儲存一到兩年沒有問題,但是這要看你的嶗山綠茶是什么季節(jié)的,一般春茶儲存的時間會比較長,秋茶次之,夏茶最短。
2. 嶗山綠茶秋茶幾月采摘好
春茶是小葉秋茶是大葉
3. 嶗山綠茶秋茶幾月采摘最好
嶗山綠茶屬于高檔綠茶!是綠茶中的經(jīng)典名品!
嶗山綠茶有“江北第一茶”之稱,是中國最北方的綠茶品種,品質(zhì)優(yōu)異,具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡的鮮明特點,按工藝不同可以分為卷曲形綠茶與扁形綠茶。
嶗山綠茶的采摘期為每年4月中下旬至9月底,可以分為春季綠茶、春末綠茶、夏季綠茶、秋季綠茶和秋末綠茶,其中以春茶最好喝,芽葉細膩,產(chǎn)量較低,而夏季綠茶的葉片粗大,口感沒有那么好喝。
4. 嶗山茶幾月份采摘
俗語說“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,茶雖排最末也是生活中不可缺少的。茶與咖啡、可可并稱為世界三大飲品,中國是茶的祖國。茶的英文稱為“TEA”,因為我國的茶是由海上的絲綢之路運往國外的,外國人就根據(jù)福建的方言而稱之為“TEA”。 從神農(nóng)嘗百草,遇茶而解之,由此可見,茶的解毒作用,以茶為藥,到秦漢時才作為飲品。
茶葉是很嬌氣的東西,生長環(huán)境要好才能長出好的茶葉。所以大多數(shù)茶葉都是生長在山坡或高處的??諝馇逍拢簇S富,沒有污染。在采摘茶葉之前是要洗澡的,但身上不是許擦肥皂或任何香味的東西,采茶時女子身上也不許涂脂抹粉的,怕茶葉吸收了香味就不醇正了。不許留指甲,用兩手指輕輕的摘、采,留指甲采茶的那是叫“掐”了。據(jù)說過去的茶葉是由沒結(jié)婚的女孩子用嘴采出來的,然后再放在胸里捂捂,有女孩子的體香。所以也稱之為“女兒茶”,當然一般人是喝不上的,只有皇帝才能喝。
中國的茶葉種類繁多,喝茶喝到老茶名記不了,有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶等無論什么茶,一入口都多少有些苦澀,但回味卻又是清醇的。
綠茶,不發(fā)酵的,江南人愛喝;紅茶,發(fā)酵的,西南人愛喝;烏龍茶,半發(fā)酵的,南方人愛喝;花茶是北方人的首選。
茶最好兼飲,一日之內(nèi),早飲紅茶,養(yǎng)胃消食,午飲綠茶而提神,晚飲花茶為安睡。一年中也可分季飲茶,如春飲花茶,茶茶香氣濃郁,可驅(qū)殘存之寒氣,促陽氣的生發(fā);夏飲綠茶,助收汗,助降溫;秋飲烏龍茶,或清熱生津,又可去毒爽身;冬飲紅茶,性醇味甘,既養(yǎng)陽氣,又有暖腹生熱之功效,還可助消化,去油脂。
魯迅說,有好茶喝,會喝好茶是一種清福。從茶葉到水到溫度再到器皿都是講究的。
水的優(yōu)劣直接影響到茶水的香味。水要清,透明的;輕,無雜質(zhì);甘,水味甜;冽,冷;潔,干凈;活,活水;
用水則是山水最好,江水其次,再下為井水。我們生活中喝茶用水直接用的是自來水,要喝好茶,則可放一些自來水靜置一天,把水中的氯氣散去,就可煮水泡茶了。
我們將煮水的過程稱為“三沸之湯”,水初沸時,有魚目般大小的水泡,水二沸時,像涌泉一樣,全沸時,波濤浪涌。陸羽認為水已老了,不可食用。應(yīng)在一沸時調(diào)味,二沸時投茶。
水為茶之父,壺為茶之母,用茶的器皿最好為紫砂壺,因紫砂器歸屬陶,無化學成分參與燒制,又稱為無化學器皿。因透氣性好而能極好地保持茶的色香味從而成為茶具中的珍品??擅糠N茶都有其特性,如喝綠茶要用玻璃杯,因為在沖茶的過程中可看見茶葉在杯中翻滾,我們稱之為“茶之舞”。喝紅茶,用蓋碗杯,有蓋有碗有托,稱之為“天蓋之,人立之,地托之”。喝烏龍茶,廣東人用的是紫砂茶具,注重的是過程,所以也稱之為“功夫茶”。
品飲方式因地域、國家、民族而不同,很難一一列舉。若是旅游途中,有機會品飲各式美茶,應(yīng)該說也是一種感觀上的享受。
大家可能會奇怪。我們走到嶗山來,應(yīng)該給大家介紹一下嶗山的風景,嶗山的特產(chǎn)。怎么和大家說起茶葉來了呢?其實啊。我正在和大家介紹這嶗山的特產(chǎn)—嶗山茶。大家可能會奇怪啊。茶葉都是產(chǎn)自江南的,咱們江北這個氣候怎么會產(chǎn)茶呢?是不是和這個日照茶一樣是生長在大棚里的產(chǎn)物???不是的。咱們嶗山氣候俗稱小江南,氣候條件特殊,山中的氣候要比山外高上那么那幾度,真正是可以用冬無嚴寒來形容。那這又是為什么呢?這是因為在海那邊來的氣流吹過來經(jīng)這一千多米高的大山一檔,形成一個獨特的小氣候,因此才會生長出這江南的特產(chǎn),也因此咱們嶗山茶稱為江北第一茶,咱們國家的國宴用茶之一。 咱們北方的氣候始終不如江南的氣候。所以這個茶樹啊。長的不像咱們山東的大漢那樣高大。而是十分的矮小,但這并不影響茶葉的采摘,每年分春夏秋三季采摘鮮葉,清明前采稱“明前茶”;谷雨前采摘的稱“雨前茶”。春茶為最好,夏、秋茶次之。那么俗話說的好,好山好水出好茶。
咱們嶗山自古以來可以算的上是神仙窟宅,嶗山礦泉水含有豐富的礦物質(zhì),這嶗山茶的茶園又多在海撥50米以上的山坡地,常年受到嶗山泉的灌溉又受這仙氣的熏陶,這味道可以說妙不可言,不知道大家想不想品嘗一下呢?
5. 嶗山綠茶春茶采摘時間
春茶:頭茶 :鮮葉子 一般茶葉販子收120元一斤,平均5斤鮮茶葉炒出1斤成品干茶葉,故成本價600以上,加上包裝約700左右(高端茶葉禮品盒除外,一套包裝好幾百的也有);稍微晚一點的茶葉,鮮茶葉約80一斤,成品成本80*5=400元,包裝后600左右;最晚的春茶也要400以上成品(不含包裝禮盒及快遞),再便宜就不大可能是嶗山春茶了;以上還沒包括采茶人工費,一般每小時10元以上。夏茶、秋茶價格200左右,不再贅述。
6. 嶗山茶秋茶到幾月
是鐵觀音,濃香型;清香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分為特級、一級、二級、三級;濃香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分為特級、一級、二級、三級、四級.
春茶:頭茶 :鮮葉子 一般茶葉販子收120元一斤,平均5斤鮮茶葉炒出1斤成品干茶葉,故成本價600以上,加上包裝約700左右(高端茶葉禮品盒除外,一套包裝好幾百的也有);稍微晚一點的茶葉,鮮茶葉約80一斤,成品成本80*5=400元,包裝后600左右;最晚的春茶也要400以上成品(不含包裝禮盒及快遞),再便宜就不大可能是嶗山春茶了;以上還沒包括采茶人工費,一般每小時10元以上。夏茶、秋茶價格200左右,不再贅述。
7. 嶗山綠茶幾月份采摘
由于對王哥莊的鐵鍋饅頭感興趣,近期在這里學習蒸饅頭,空閑時間在王哥莊周圍走了走,了解的當?shù)氐囊恍┣闆r。王哥莊周圍就種植了大量的嶗山綠茶,這里綠茶非常好,不但是山好水好,更重要的是民風純樸,不參雜使假。
這里的綠茶都是無公害的。他們從不使用化肥,這里政府對綠茶產(chǎn)業(yè)非常重視,給予大力扶持,他們使用的肥料都是政府統(tǒng)一采購的茶葉專用有機肥,然后免費發(fā)到茶農(nóng)手里,所以,農(nóng)民給茶樹上的肥料都是有機肥,這里的農(nóng)民也特別重視這個嶗山綠茶這個金字招牌,為了給茶樹增加營養(yǎng),還買來豆餅,自己炒黃豆給茶樹追肥。這里的茶樹一般都使用生物農(nóng)藥或粘蠅板防治害蟲,這些生物農(nóng)藥和粘蠅板也是政府免費提供的。雖然嶗山綠茶種植時間不是太長,但由于各方努力,名聲越來越大。主要還是嶗山綠茶的品質(zhì)好。好品質(zhì),帶來的是好價格,相應(yīng)的農(nóng)民的收入也是可觀的。聽當?shù)氐霓r(nóng)民講,一畝茶園能收入兩萬元左右。當?shù)卣畬r(nóng)業(yè)特別扶持,種茶補助有機肥,生物農(nóng)藥等,聽說炒茶的也有補貼,所以收入高了,從事茶產(chǎn)業(yè)的人們都有很高的積極性,也都特別看重茶葉的品質(zhì),這也形成了一個良性循環(huán)。
你說在哪買,在產(chǎn)區(qū)買是一個最好的選擇,一般都不會有假的,因為大家都特別看重嶗山綠茶這個口杯,但價格都不會太便宜。在其他地方買要注意真假,一般太便宜的就不要買了,肯定不是正宗的嶗山綠茶,既使是品質(zhì)也不會太好。