浙江綠茶產(chǎn)區(qū)

產(chǎn)區(qū)一、西湖

杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地，按照產(chǎn)地不同，又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個檔次(新中國建立之后，已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個品類)，它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異，這導致茶葉品質(zhì)各具特色，其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。

產(chǎn)區(qū)二、錢塘

錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”，錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域，茶葉品種很多。

產(chǎn)區(qū)三、越州

越州，古地名，今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同，但都屬于浙江省，故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。