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毛尖和綠茶哪個(gè)適合夏天喝(夏天喝毛尖茶好嗎)

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-25 01:52???點(diǎn)擊:236??編輯:admin???手機(jī)版

1. 夏天喝毛尖茶好嗎

常溫水是不可以的

毛尖要泡3—5分鐘即可飲用,用90℃左右開水沖泡,茶湯顏色純凈,入口后甘醇清香,回味甘甜,泡開后的葉片均勻肥厚。毛尖每一泡的味道:第一泡的效果茶葉較濃,第二泡湯色濃郁,口感醇厚順滑,甘甜回味更久。

毛尖對水的要求比較高,上等的水應(yīng)該選用山泉水其次是匯集的山水,硬水和堿較多的水不適合沖泡毛尖茶,平時(shí)生活中選擇礦物質(zhì)純凈水也是不錯(cuò)的

2. 夏天能喝毛尖茶嗎

是的

毛尖是采集茶樹的鮮嫩芽尖制成的茶葉,但芽茶不只有毛尖一種,它還能制成紅茶、白茶等多種不同的茶葉,也就是說毛尖應(yīng)該是芽茶的一種,但并不是所有的芽茶都是毛尖。 

芽茶與毛尖都是口感鮮嫩的茶葉,這兩種茶在沖泡時(shí)水溫都不能太高,應(yīng)該在85~90度之間,如果用水溫過高的開始沖泡就會(huì)把茶葉燙傷,會(huì)讓茶葉中營養(yǎng)流失,也會(huì)影響他們泡好以后的口感與滋味,會(huì)讓這些茶的保健養(yǎng)生功效變差。 

3. 喝毛尖茶什么時(shí)候喝對身體好

1、清洗

在沖泡毛尖前,首先用溫開水清洗茶具,水溫保持在80℃左右,這樣可以更好的除去異味,還能達(dá)到清潔的作用,用水澆淋在壺的周圍,以起到熱壺的作用,這樣能助于茶葉的香味更好的揮發(fā)出來。

2、放茶

由于綠茶是屬于不發(fā)酵的茶,沖泡時(shí)就不必洗茶了,否則會(huì)將茶味沖淡,用茶匙取適量的茶葉置于茶具中,以壺身的三分之一處為標(biāo)準(zhǔn),再倒入80℃左右的水,用茶蓋去除表面的浮沫,讓其靜置30秒左右。

3、品茶

等茶葉完全泡開后,用鼻子聞一下里面的香味,再用小口慢慢細(xì)飲,或者將茶湯倒入小型的杯子中飲用,之后可根據(jù)自己的個(gè)人喜好連續(xù)沖泡2~4次左右,但每次沖泡的時(shí)間不宜過久,否則聞起來就沒什么香味了。

4. 夏天可以喝毛尖茶么

80度水。

從營養(yǎng)角度與口味上來看,毛尖茶最好用80度左右的開水沖泡最為好。一方面能夠保持毛尖的清香和原味,同時(shí)也利于茶水中的營養(yǎng)物質(zhì)流失的最少。如果水溫過低會(huì)導(dǎo)致茶水泡不開,失去一定的清香,要是水溫過高的話會(huì)造成一些有機(jī)營養(yǎng)遭到破壞,失去一定的營養(yǎng),所以80度的水溫的最適合的。

5. 夏天喝毛尖茶好嗎女生

茶是強(qiáng)堿性食物,茶湯是酸性,當(dāng)然能調(diào)體液的酸堿度,只要腸胃正常,不過量就一定無事的,不過最好夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,因綠茶性涼紅茶性溫.

茶湯酸堿度的探討

  茶葉是非酒精的三大飲料之一,是人們生活的必須品.那么,我們通常喝的茶是酸性還是堿性呢?有人說茶是酸性的,因?yàn)楹炔韫挝赣兄谙?也有人說茶是堿的,因?yàn)橛胁鑹A,眾說紛紜.本文針對茶是酸性還是堿性這個(gè)問題進(jìn)行了探討與實(shí)驗(yàn).

  1.茶葉:條紅茶(一級)、綠茶(龍井)、綠茶(珍螺)、綠茶(炒青)各取3克,烏龍茶(色種)、烏龍茶(鐵觀音) 各取5克.

  2.測定用具:天平秤、廣泛PH試紙、茶具、開水.

  3.方法:將各種茶葉分別裝入110 毫升的鐘形杯中,用開水沖泡.泡后分別在5分鐘、15分鐘、30分鐘、12 個(gè)小時(shí)(隔夜茶)用PH試紙測定.其方法是取一張?jiān)嚰埥氩铚朊腌姾笕〕?與比色卡進(jìn)行比色,評估出PH值.

  PH值是用來表示酸堿性強(qiáng)弱的指標(biāo),PH值等于7時(shí)為中性,PH值小于7時(shí)為酸性,PH值大于7時(shí)為堿性.PH值越小酸性越強(qiáng),PH值越大堿性越強(qiáng).從測定結(jié)果中可以看出:

1.不同茶葉的酸堿性有所不同.綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強(qiáng)些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān).

  2.不同浸泡時(shí)間測得的茶葉酸堿度也有所差別.沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng),基本達(dá)到最大值,繼續(xù)延長浸泡時(shí)間,若采用試紙測定,基本測不出其變化.

  3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同.芽茶酸性相對比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng).

  1. 茶湯的PH值總體來說是在5.5-7范圍之間,均屬于弱酸性.但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類別,沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系.

  2.用廣泛PH試紙只能測出茶湯酸性的大致范圍,限于知識(shí)與條件不足,目前尚難精確測定.

6. 夏天喝毛尖有什么好處

七月份就屬于夏天了,我建議去喝龍井、毛峰、碧螺春等一些綠茶,夏天屬于高溫,平時(shí)出汗也比較多,人體內(nèi)津液消耗大。

綠茶的話味略有一些苦性寒,但它具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的作用。要說七月什么茶葉新鮮的話我建議去購買剛采摘回來的綠茶相對來說比較好一些。

7. 什么季節(jié)喝毛尖茶

春夏季節(jié)喝毛尖最好。

1、春天喝毛尖,可以興奮神經(jīng),使人神清氣爽。

2、夏天喝毛尖能清熱解毒、降低血脂。因?yàn)槊馕堵钥嘈院?,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、?qiáng)心提神的功能。

8. 多喝毛尖茶有什么好處

蒿坪毛尖是綠茶中一種有名的天然富硒茶,因?yàn)樗写罅康奈?,它含有的成分為一般食物?倍之多,長期飲用不但能抑制癌細(xì)胞,還有降血壓、提高免疫力的功效,因此對于治療心腦血管有一定的效果,成人的硒含量很低,因此可以通過外界攝入來增加它的含量。

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