1. 綠茶帶茶毫是什么茶
茶葉毛絨絨的是茶毫,茶毫即茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛,特別是采摘鮮嫩芽頭制作而成的綠茶更多,其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),正常情況下,鮮葉的嫩度越嫩,茶毫就越多,而茶毫在很多情況下作為茶葉嫩度一個(gè)重要指標(biāo),如碧螺春、信陽(yáng)毛尖、蒙頂甘露等。
2. 綠茶的茶毫
香毫和銀毫是茉莉花茶中的兩種,在茉莉花茶中屬于檔次較低的那種,用的茶梗作成,中間也有茶花,不過(guò)香氣很濃,屬于普通的花茶類。
一般來(lái)說(shuō),茶毫太多的茶,沖泡出來(lái)的茶湯也會(huì)有一些渾濁,這常常會(huì)讓大家誤以為這樣的茶葉不好。
在辨別過(guò)程中,茶毫多的茶,前兩、三泡會(huì)有明顯的“毫顯”,但茶湯的亮度不受影響,之后幾泡的茶湯就會(huì)變得清澈了。而茶質(zhì)不好的茶,茶湯則會(huì)一直顯得渾濁而“毫顯”并不清晰。
3. 綠茶有白毫的是什么茶
紫毫:一種毛筆,筆鋒野山兔項(xiàng)背之毫制成,因色呈黑紫而得名。
白豪: 白毫是茶葉嫩芽背面生長(zhǎng)的一層細(xì)絨毛,干燥后呈現(xiàn)白色。
4. 絲狀綠茶是什么茶
不是。
茵陳茶,生于山坡、路邊。全國(guó)各地均有分布,植物形態(tài):多年生草本或半灌木狀。莖直立,高0.5~1m,基部木質(zhì)化,表面黃棕色,具縱條紋,多分枝;幼時(shí)全體有褐色絲狀毛,成長(zhǎng)后近無(wú)毛。葉1~3回羽頭深裂,下部裂片較寬短,常被短絹毛;中部葉裂片細(xì)長(zhǎng)如發(fā),寬約1mm;上部葉羽頭分裂,3裂或不裂,近無(wú)毛。頭狀花序小而多,密集成復(fù)總狀;總苞片3~4層,無(wú)毛,外層卵形,內(nèi)層橢圓形,中央綠色,邊緣膜質(zhì);花黃色,管狀,外層花3~5,雌性,能育,內(nèi)層花兩性5~7,不育。
5. 綠茶中的茶毫毛
黃山毛峰茶湯里有絨毛
這個(gè)絨毛,不是你想象的毛,他是白毫。缺乏這方面知識(shí)的人還以為茶葉發(fā)霉或者別的添加劑。白毫絨毛多是茶葉幼嫩的象征。白毫絨毛多是很多名優(yōu)茶質(zhì)優(yōu)的標(biāo)志。簡(jiǎn)單的說(shuō)白毫絨毛就是好茶。白毫絨毛是芽或葉的背面生長(zhǎng)的絨毛,這種絨毛當(dāng)葉子長(zhǎng)大后會(huì)部分脫落。幼嫩芽葉上的絨毛在制造綠茶時(shí),絨毛中的茶多酚未經(jīng)氧化,保持無(wú)色狀態(tài),或輕度氧化呈微黃色澤。同時(shí),在制茶過(guò)程中經(jīng)邊搓揉邊干燥,貼在葉表面的絨毛逐漸翹起、干燥后就顯毫了。有些炒青綠茶,制造過(guò)程中絨毛始終貼在茶條表面而未翹起,干燥后就不顯露了。
6. 綠茶到底是什么茶
綠茶屬于茶的一種,至于怎么樣的茶,要看你自己喜歡什么口味,如果想提神醒腦就選擇杭州龍井,如果喜歡濃濃的香味,選擇福建鐵觀音,如果喜歡清新淡雅,選擇黃山毛峰,如果想要綜合性的口味,選擇湖南碧螺春,如果想要面條淑女,選擇云南普洱茶,具體看你需要什么功效!