1. 綠茶儲藏要求標準

在保證干燥,密封的條件下,溫度越低,保存的時間就越長.

在日本,綠茶都會放在零下20度的環(huán)境中保存,真空充氮氣,放上三五年都沒問題

我們沒這條件,要是可以速凍冷藏,保存的時間可以久很多,一般情況下,在3-5度低溫保存就可以,像綠茶,放上一年肯定是沒問題的.

冷凍存放的時間會久一點,但有個缺點,就是再放到常溫下,不出一個月就會有陳味.所以家庭存放茶,建議茶葉小包裝存放,隨喝隨取.

2. 綠茶最好的儲藏溫度

      不同的茶葉所需的儲存濕度是不一祥的。

       綠茶、黃茶的儲存溫度為0~5℃，相對濕度需要控制在50%以下，紅茶、烏龍茶的儲存溫度為10~25℃，相對濕度需控制在50%以下，白茶的儲存溫度為20~25℃，相對濕度不得超過50%，黑茶的儲存溫度為20~30℃，濕度須控制在40~60%之間。

3. 綠茶儲藏要求標準是多少

綠茶屬于不發(fā)酵茶，聞起來清香喝起來清甜，是中國市場最大的一款茶葉。好的綠茶一定能夠喝到清香甘甜，也許會有微微的苦澀，但最后一定要轉(zhuǎn)化為甜才行，不能只有苦澀，沒有甜，綠茶合理的保存，可以延長它的最佳賞味期綠茶的最佳保存時間是一年，如果經(jīng)過密封包裝的茶葉保質(zhì)期可以延長到兩年。把綠茶放在冰箱里，可以有效的延長它的最佳賞味期。綠茶，剛剛做好的時候火氣還是比較大的，所以存放半年之后的綠茶才是最好喝的，很多地區(qū)都有把綠茶存放半年再喝的習慣。此外，綠茶的味道是品質(zhì)越好味道越好的，想要喝到品質(zhì)好的綠茶，你可以在待客九品這里預定茶葉，都是嚴格控制質(zhì)量。

4. 綠茶存儲條件

原則1：儲存環(huán)境沒有異味

干燥的茶葉具有極強的吸附性，很容易吸收周圍環(huán)境中的味道而出現(xiàn)異味。因此，無論你是將茶葉儲存在罐子里，還是袋子里，你都要保證茶葉的儲存環(huán)境沒有異味。當然，要是你將裝在罐子里或袋子里的茶葉，放進冰箱儲存的話，你同樣要保證冰箱里沒有放置蔬菜、水果、肉類等食物，以免茶葉包裝密封性不夠時，冰箱異味進入包裝污染茶葉。最好的辦法就是，買一個專門儲存茶葉的冰箱，讓茶葉香味萬無一失。

原則2：儲存環(huán)境必須干燥陰涼

茶葉儲存環(huán)境除了不能有異味，還必須保持干燥陰涼，因為要是將茶葉放置在較濕熱的地方，茶葉就會受潮受熱而產(chǎn)生變質(zhì)。那么，多少溫度和濕度的儲存環(huán)境才行呢？具體來說，含水量在6%左右、溫度低于5攝氏度的環(huán)境就很不錯。

原則3：不同的茶葉，使用不同的儲存方法

很多茶友都喜歡將茶葉儲存在冰箱，但其實不是所有的茶葉都適合放在冰箱儲存，比如白茶、青茶、紅茶、濃香型鐵觀音等就不適合放在冰箱，因為這類茶的儲存要點是保香，常溫密封保存更有利于保持茶香的鮮靈度和濃度；再比如黑茶、普洱茶等需要陳化的茶，就要使用紫砂壺、牛皮紙袋等透氣容器儲存，這樣才能保證茶葉與空氣的充分接觸，陳化效果更好。真正需要放在冰箱儲存的茶是綠茶、黃茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音等，并且放進冰箱保存之前，一定要做好密封。

5. 綠茶儲藏,基本要求

放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風味不變。

如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個干凈的塑料袋扎，可直接放入冰箱內(nèi)貯存。對于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi)，裝滿裝實、蓋嚴，用膠布封口并蠟熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱貯存。

在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。相對于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。

由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

冷凍的話，因為溫度過低，會急速抽干茶葉中的水分，如果過分干的話，茶葉容易碎，形壞則味變！也會影響美觀，茶道：“聞香、觀色、品茗”，色、香、味、形都很重要！冷藏的時候，注意要密封好！ 普洱茶類型的茶葉是不需要用冷凍方式來保存的。

6. 綠茶保鮮儲存含水量應低于

1、瓦罐儲茶法。此法古代就有，明人馮夢禎《快雪堂漫錄》云：“實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也?！辈枞~含水量不能超過6％，可用生石灰除濕，具體操作方法同石灰塊保存法。

2、罐藏法。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。

3、塑料袋貯茶法。選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。

4、熱水瓶貯茶法?？捎帽夭患讯鴱U棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

5、冰箱保存法。綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。