1. 江西婺源紅茶
優(yōu)點(diǎn)
浮梁茶條索緊細(xì),色澤嫩綠,白毫顯露,清香持久,湯色清澈,滋味鮮爽、醇正,葉底嫩黃、明亮顯毫?!艾幚镅掠瘛碑a(chǎn)于江西浮梁、婺源和安徽休寧、祁門四縣毗鄰的瑤里鎮(zhèn)仰天臺(tái)、汪湖、高際山、白石塔等高山茶園,其質(zhì)量?jī)?yōu)異,1994年中茶夏門會(huì)議時(shí),全國(guó)十幾位茶專家品飯后一致認(rèn)為,崖玉條索緊細(xì),銀毫顯露,色澤嫩綠,湯色清澈、清香持久,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮顯芽,為優(yōu)質(zhì)高山型名茶。
缺點(diǎn)
無(wú)
2. 江西婺源綠茶
產(chǎn)自婺源高山云山霧海中,采摘于清明前后,需4萬(wàn)個(gè)新芽才能制作出1斤茶。因采摘時(shí),茶樹上的第一批新芽,在朝陽(yáng)的映照下,鮮嫩碧透,象玉一樣的清純無(wú)暇。該茶為蘭花香型,聞之沁人心脾,品之清香悠長(zhǎng)。2001年5月,中央領(lǐng)導(dǎo)來(lái)婺源視察,婺源芽玉為指定接待用茶。婺源芽玉茶精選早春嫩芽精制而成,香高持久,極受人們歡迎。風(fēng)韻獨(dú)具,品質(zhì)優(yōu)異,外形扁圓如禽鳥之舌,緊結(jié)重實(shí),色澤綠亮,油潤(rùn)顯毫,香氣醉人,爽清雅致,翠澈明麗,如初放春葉;干茶(成品茶)落杯叮當(dāng)有聲,沸水沖茶緩舒緩展,頗具賞評(píng),遐想之誘。
3. 江西婺源紅茶金獎(jiǎng)
紅茶十大品牌如下
一、正山堂
正山小種紅茶第二十四代傳承人--江元?jiǎng)紫壬?,?997年創(chuàng)立元?jiǎng)撞鑿S,2002年在此基礎(chǔ)上成立福建武夷山自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司,后創(chuàng)立正山堂茶業(yè)即福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司
二、祥源茶
祥源茶業(yè)股份有限公司是一家專業(yè)化的高品質(zhì)茶葉產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)供應(yīng)商,公司正式成立于2012年2月,運(yùn)營(yíng)總部位于安徽省合肥市
三、天之紅
安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司始建于1993年,擁有占地面積為120畝的生產(chǎn)、加工基地,是一家集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及茶文化交流為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)
4. 江西婺源紅茶介紹
婺源茶博府紅茶,出產(chǎn)于婺源北部的大鄣山鄉(xiāng),屬于高山小種紅茶。婺源紅茶外形條;索壯實(shí),色澤烏較潤(rùn),較勻整, 稍有精梗(干茶)。
氣味:香氣,甜香木質(zhì),鮮爽帶有跳味。
口感:有鮮甜濃厚的感覺(jué),滋味較醇和、有層次。湯色紅而鮮艷似琥珀而帶有金邊。
葉底:尚紅較綠
5. 婺源紅茶葉
1.寧紅金毫 寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級(jí)“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
2,婺源林生 婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒(méi)有明顯缺點(diǎn)。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤(rùn),較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無(wú)苦澀,有回甘生津。
3,上饒白眉 上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
4,浮瑤仙芝 浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
5,盤古龍珠 盤古龍珠茶外形渾圓緊實(shí)似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實(shí),嫩綠明亮。
6,資溪白茶 資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
7,銅鼓春韻 銅鼓春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤(rùn);味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
8,靖安白茶 靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。
9,狗牯腦 狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
10.廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國(guó)江西的廬山而得名。有詩(shī)贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長(zhǎng)時(shí)飲,延年益壽法”。素來(lái)以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤(rùn)、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤(rùn)、富含營(yíng)養(yǎng)、延年益壽。