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嶗山綠茶應(yīng)該怎么沖(嶗山茶怎么泡)

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1. 嶗山茶怎么泡

嶗山青峰屬于綠茶,主要制成嶗山綠茶、嶗山石竹茶、嶗山玉竹茶。

嶗山綠茶產(chǎn)量稀少,只有嶗山春茶才可以加工制成。嶗山石竹茶色澤翠綠,香氣馥郁持久,嶗山玉竹茶在秋季時(shí)采挖,沖泡后的玉竹還可以食用。

嶗山茶葉可以制成綠茶嶗山茶葉大多制成綠茶,主要可以制成嶗山綠茶,嶗山石竹茶,嶗山玉竹茶。

2. 嶗山野生茶怎么泡

西海岸不產(chǎn)嶗山茶!西海岸有海青茶比較聞名!嶗山茶都在嶗山山脈周邊,像王哥莊街道辦事處、中韓街道辦事處等等都產(chǎn)嶗山茶,嶗山茶由于生長(zhǎng)期長(zhǎng),氣候適宜,產(chǎn)出的嶗山茶耐沖泡、獨(dú)特的香氣濃郁,深受市民喜愛,嶗山茶每年的產(chǎn)量在青島本地就消化了!

3. 嶗山茶怎么泡好喝

您好,謝邀!真正的勞山茶產(chǎn)至嶗山,是屬綠茶類。從外形上看上好的嶗山茶一芽一葉,芽粗葉壯、外形光滑扁平、形如龍井、條索扁平挺直、色澤翠綠帶毫色、勻整潔凈。香氣純正高長(zhǎng)、滋味醇和、耐泡、湯色嫩綠明亮、葉底黃綠明亮。

嶗山綠茶是南茶“北嫁”入嶗山的,從皖南和浙江引進(jìn)良種茶苗,于1957年冬移植試驗(yàn)。被稱為江北第一名茶”,由于嶗山地區(qū)青山碧海、云霧繚繞、氣候溫暖濕潤(rùn)、光照強(qiáng)、霜期長(zhǎng)、加之晝夜溫差大,茶樹生充分吸收了天底間的精華,積累的養(yǎng)分足,所以芽粗葉壯、耐泡度高。上好的嶗山春茶一芽一葉,外形光滑扁平、形如龍井、條索扁平挺直、色澤翠綠帶毫色、勻整潔凈、香氣純正高長(zhǎng)、滋味醇和、耐泡、湯色嫩綠明亮、葉底黃綠明亮。富含多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份,常飲嶗山綠茶,提神醒腦、抗老化、抗菌、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白、止渴、解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管、清心明目等功效。

嶗山石竹茶是純野生草本植物,生長(zhǎng)于嶗山南面的陽(yáng)光能照到的山崖石縫中, 石竹子生長(zhǎng)期長(zhǎng),每年采茶次數(shù)少,使得嶗山石竹茶營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)自然純正,獨(dú)具特色,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“嶗山綠”、“嶗綠”。色澤翠綠、香氣馥郁持久、湯色鮮綠明亮、

滋味鮮爽濃醇、飲后唇齒留香、生津、令人回味無(wú)窮。

4. 嶗山紅茶怎么泡

應(yīng)該是有真有假

觀外形

假茶是相對(duì)真茶而言的。假茶用類似青島嶗山綠茶的其他植物的芽葉,做成形如茶葉的樣子,冒充茶葉銷售。這種假茶,一般與真正的青島嶗山綠茶一起加工制作,真中有假,假中有真,這就很難辨別真假了。要牢記,嶗山綠茶以群體種植為主,所以外形不大勻整,葉色稍雜,顏色呈現(xiàn)墨綠色,此外,茶條粗壯結(jié)實(shí),葉底葉片肥厚。因此,要仔細(xì)觀察茶葉外形是否符合青島嶗山綠茶的特征。

聞香味

愛喝青島嶗山綠茶的茶友們都知道,嶗山綠茶獨(dú)有一股濃厚的板栗香味,部分茶葉還帶有豌豆香味,茶香持久。這種香味正是卻別于其他茶葉的獨(dú)一無(wú)二的地方。

品茶葉

青島綠茶由南方茶樹“南茶北引”而來(lái),因此有些黑色商家便將南方茶充作嶗山綠茶來(lái)賣。這時(shí)候,建議茶友們務(wù)必將茶葉沖泡出來(lái),再行判斷。在味道方面,如果口感較重,滋味不苦澀,回味有些甘甜,就可以確定是真的青島嶗山綠茶。此外,嶗山綠茶與南方綠茶最明顯的區(qū)別是嶗山綠茶耐沖泡,沖泡4-5遍,還有茶香味,湯色還是呈青綠色。而南方綠茶呢,僅在沖泡2-3遍后,茶香味就會(huì)變淡而且湯色發(fā)白。

認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)志

對(duì)于不熟悉青島嶗山綠茶的游客們來(lái)說(shuō),想要買到正宗的嶗山綠茶,可以認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)標(biāo)志——“嶗山綠茶”專用標(biāo)志。自2008年開始,青島對(duì)嶗山綠茶實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù),經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)后才可使用“嶗山綠茶”專用標(biāo)志。

喝茶是我們生活中必不可少的,青島嶗山綠茶更是深受老百姓的喜歡。青島嶗山地理環(huán)境獨(dú)特,海霧繚繞,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷署,晝夜溫差大,這里孕育著嶗山綠茶的獨(dú)特魅力。但是這幾年綠茶行情較好,許多不良茶商便費(fèi)盡心機(jī)把其它茶葉冒充上好的青島嶗山綠茶,所以,想要喝到正宗茶,這幾個(gè)小技巧一定要牢記?。?/p>

5. 嶗山茶制作過(guò)程

嶗山茶距今有近800年歷史。邱處機(jī),原名丘處機(jī),后因避孔子的名諱,將丘寫成邱。生活在1148--1227年間,是道教的一支派全真道掌教人。 嶗山種茶已有悠久的歷史,嶗茗茶相傳由宋邱處機(jī)、明張三豐等嶗山道士由江南移植,親手培植而成,數(shù)百年為嶗山道觀之養(yǎng)生珍品,清顧炎武善作詩(shī)贊嶗山,蒲松齡曾飲嶗茗茶(聊齋)寫絳雪,嶗茗茶的成品屬于綠茶,由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。

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