1. 綠茶雨花茶上市時(shí)間

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產(chǎn)，是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品，曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，是中國(guó)經(jīng)典名茶，中國(guó)十大名茶之一。

2. 雨花茶什么時(shí)候上市

南京十大特產(chǎn)之一：南京鹽水鴨

　　南京出產(chǎn)的以谷喂養(yǎng)的鴨，膘肥色白，肉質(zhì)鮮嫩，宋代就聞名全省。當(dāng)時(shí)南京城里盛行用鴨制作菜肴，曾有“金陵鴨饌甲天下”的美譽(yù)。該鴨是用當(dāng)年中秋時(shí)期的“桂花鴨”為原料，此鴨煮制后，鮮嫩味美，風(fēng)味獨(dú)特。

　　南京十大特產(chǎn)之二：固城湖螃蟹

　　固城湖螃蟹產(chǎn)于第一批“國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)”南京市高淳區(qū)固城湖。固城湖螃蟹具有“八大”鮮明個(gè)性：綠（綠色食品、放心蟹）、早（上市早，全國(guó)最早）、大（規(guī)格大、4兩以上的占60%）、肥（肉質(zhì)飽滿）、腥（蟹腥味十足）、鮮（蟹肉氨基酸多）、甜（口感好、鮮中帶甜）、靚（青背、白肚、金爪、黃毛，紅膏蟹占95%，是出口的上等品）。

　　南京十大特產(chǎn)之三：白馬黑莓

　　白馬黑莓產(chǎn)于江蘇省南京市溧水縣白馬鎮(zhèn)，黑莓原產(chǎn)于北美，屬藤本植物，果品酸甜可口。白馬鎮(zhèn)黑莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，全省最大的黑莓標(biāo)準(zhǔn)化示范園，國(guó)家基地之最，國(guó)際產(chǎn)量之首，被譽(yù)為“中國(guó)黑莓之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

　　南京十大特產(chǎn)之四：南京香肚

　　南京香肚是南京著名特產(chǎn)之一，創(chuàng)于清同治年間。其形如蘋(píng)果，嬌小玲瓏，老南京俗呼之為“小肚”。

　　它的主要材料是鮮豬肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是適量的鹽、糖、香料等。它肉質(zhì)緊結(jié)，紅白相間，吃起來(lái)香嫩爽口，略帶甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。

　　南京十大特產(chǎn)之五：雨花茶

　　南京特產(chǎn)，也是全國(guó)十大名茶之一。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈，萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象，故定名為雨花茶。

　　南京十大特產(chǎn)之六：南京云錦

　　南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品。其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國(guó)三大名錦。

　　南京十大特產(chǎn)之七：洪藍(lán)玉帶糕

　　御帶糕是江蘇省溧水縣洪藍(lán)鎮(zhèn)的特產(chǎn)。

　　相傳，清朝年間，乾隆下江南，途經(jīng)洪藍(lán)埠古剎無(wú)想寺歇息，寺內(nèi)和尚殷勤備至，獻(xiàn)上此糕，皇帝被此糕的色香味所吸引，食用后龍顏大悅，稱贊道：“此糕玉白味美哉，形似朕之御帶也”，洪藍(lán)“御帶糕”以此得名。

　　南京十大特產(chǎn)之八：辟邪

　　在眾多的南京特產(chǎn)中，最能體現(xiàn)南京六朝古都形象的，是一尊神奇威武的石刻——辟邪。辟邪是古代鎮(zhèn)墓的神獸，似麒麟而無(wú)角，兩側(cè)有翼，肌豐骨勁。南朝辟邪石刻最為有名，南京的辟邪很多就是南朝的遺存，作為南京的形象就是矯悍威猛鎮(zhèn)災(zāi)祛惡的辟邪。南京市民對(duì)辟邪也是青睞有加，尤其是玉雕無(wú)尾辟邪，被人們視作守財(cái)?shù)南笳鳌?/p>

　　南京十大特產(chǎn)之九：天鵝絨

　　除云錦外，天鵝絨也是南京的傳統(tǒng)工藝品。天鵝絨分絲織和絲綿交織兩類，花紋有正雕（羅地絨花）和反雕（絨地羅花）之分。品種有匹料、臺(tái)毯、靠墊、藝術(shù)掛屏等，其中匹料可做高級(jí)時(shí)裝和沙發(fā)、轎車坐墊面料。

　　南京十大特產(chǎn)之十：金箔工藝品

　　江寧金箔的歷史可追溯到1700多年前，為中華傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，主要用于建筑、服飾、工藝品、佛像裝飾貼金以及名貴中成藥的配方。美國(guó)費(fèi)城華人牌樓、北京天安門、人民大會(huì)堂、中央電視臺(tái)、西藏布達(dá)拉宮等建筑裝飾的金箔均為江寧生產(chǎn)。金箔工藝品主要有：佛像、生肖、花鳥(niǎo)、龍鳳呈祥物、金箔畫(huà)、純金名片等，具有濃郁的文化底蘊(yùn)和豐富的神蘊(yùn)、是饋贈(zèng)親友、典藏紀(jì)念的精美飾品。

　　拓展內(nèi)容：南京最好吃特產(chǎn)是什么

　　蒸餃

　　蒸餃實(shí)際上全國(guó)各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點(diǎn)膩一點(diǎn)就達(dá)不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。

　　小籠包

　　吃小籠包講究湯汁，做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在里面， 熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來(lái)提去還不帶破的。小心翼翼地提出來(lái)，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)上面一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急，不然會(huì)燙著，然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，"輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯"。

　　牛肉鍋貼

　　牛肉鍋貼是南京赫赫有名的`美食小吃，這種小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉餡味道鮮美，別具風(fēng)味。牛肉鍋貼的做法有很多種，每家店做出的牛肉鍋貼味道都不同。今天我給大家推薦兩種簡(jiǎn)單易行而又美味可口的做法，供朋友們作為參考，希望大家都能做出適合自己胃口的牛肉鍋貼。

3. 綠茶上市時(shí)間表

綠茶在春天上市。好的紅茶一般在五一前后。鐵觀音一般分兩季。春天一次，秋天一次，秋茶占大頭。普洱一般也分兩次。但秋茶一般采的少。白茶也在春天。好茶要在春天囤貨的

4. 綠茶的上市時(shí)間

不同的茶區(qū)，綠茶上市時(shí)間區(qū)別很大。 西南茶區(qū)：3月上旬 江浙茶區(qū)：3月中下旬 河南、山東茶區(qū)：4月上旬 以上為大概大批量上市時(shí)間，個(gè)別品種、個(gè)別大棚茶，上市時(shí)間還會(huì)更早。

5. 綠茶幾月份上市

新茶上市時(shí)間按照品種不同最早應(yīng)為每年4月份左右（清明節(jié)前后），茶葉盛產(chǎn)上市應(yīng)為七、八月。最早上市茶葉最具有代表性為綠毛猴，它屬于綠茶。綠毛猴產(chǎn)自于福建永泰地區(qū)張一元茶葉生產(chǎn)基地。因其外形肥壯卷曲好似銀猴，茶葉的色澤綠潤(rùn)顯毫，所以將其茶葉稱謂為綠毛猴。

綠毛猴茶葉沖泡后黃綠明亮，清香撲鼻，鮮醇爽口，深受老茶友們喜愛(ài)與追棒。