1. 白茶的主產區(qū)是哪里
竹安村白茶產于浙江省,竹安村地處天目山北麓,這里群山起伏,樹竹交蔭,云霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃。是氣凈、水凈、土凈的“三凈之地”,有“中國十大竹鄉(xiāng)”之首、中國美麗鄉(xiāng)村、全國首個生態(tài)縣、聯(lián)合國人居獎唯一獲得縣等榮譽稱號。竹安村白茶的原產地范圍僅限于浙江省安吉縣現轄行政區(qū)域,原產地竹安村白茶必須來自竹安村白茶的母本園,且以“白葉一號”品種為主。
2. 白茶產地是哪個地方
白茶的主要產地位福建福鼎、政和兩地,除此之外,福建的建陽、松溪,以及云南景谷等地也有白茶生產,但相對產量更少,其中福鼎又是白茶的核心產區(qū),包括磻溪、點頭、太姥山、管陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn),根據采制嫩度的不同,又分為白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉四種。
3. 白茶主要產區(qū)
白茶主要產地在我國的福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。
4. 白茶有幾個產區(qū)
白茶的等級如排行如下:
1、白毫銀針
白毫銀針屬于芽茶,在白茶中等級最高。
白毫銀針,頭一批采摘的春白茶,以純芽頭聞名于世,擁有一旗一槍的標準長相,白毫銀針的采摘十分細致,素有“十不采”的說法。以單芽為原料,披滿白毫,條素頎長,色白如銀,外形似針,因此所以得名白毫銀針。
并且白毫銀針,素以茶氨酸含量高而倍受喜愛。
它是白茶里營養(yǎng)成分最登峰造極的,但產量低,自然,也是價格最貴的。
特點:香氣清新,湯色淺黃,味道清新。因為采摘白毫銀針時溫度低,氨基酸含量高,它鮮爽程度最高。
2、白牡丹
白牡丹,一芽一葉、二葉為原料制成。
每年春天,在白毫銀針季結束之后,便開始采摘白牡丹。它的營養(yǎng)成分略遜色于白毫銀針,產量也較白毫銀針為高,價格略低于白毫銀針。在白茶的等級里,它排第二,泡在杯中,如牡丹花開放。
特點:花香四溢,杏黃或橙黃色,清新醇厚。白牡丹既保留了銀針鮮爽的特點,又具有特定的香氣
3、貢眉
貢眉,毫比較小,毫心明顯,茸毫色白目多,葉子比較細,湯色成深黃色,葉低均勻鮮亮。
貢眉是白茶中產量較高的一個品種,它是以群體種茶樹的嫩梢為原料制成。
特點:湯色淺橙黃,醇甜,經久耐用,耐泡。
4、壽眉
是以大白茶、水仙或群體種茶樹進行品種的嫩梢或葉片制成。
是第三批采摘的春白茶,也是最后一批采摘的春白茶,擁有一芽三、四葉的標準長相,梗長葉闊,背面白毫密布,像白衣綠裙的仙子。
壽眉的產量,是全年白茶總產量里最大的,它的養(yǎng)分低于白毫銀針和白牡丹,在排序里,它排第三。價格嘛,自然最親民。
特點:香氣更加純正,湯色橙黃,滋味鮮純。 葉子和茶梗多。
5. 白茶的主要產區(qū)分布在哪里?
白茶起源福建省福鼎市,后發(fā)展到建陽,再到政和?,F在白茶產地主要集中在福建省,包括福鼎、政和、松溪、建陽等地。僅福建的白茶產量就已占據全國總產量的一半以上。除福建以外,云南、廣東、臺灣、蘇州等地也有少量生產。
6. 白茶最好的產區(qū)是哪兒
1.福鼎,福鼎白茶是白茶的絕對主導品類。后來很多白茶產區(qū)也在冒充福鼎白茶,可見其名氣和影響力。從生產環(huán)境來看,福鼎臨海,山多海少,但大部分山都不是很高,主要是丘陵地形。最高峰是西邊的青龍山,海拔1141.3米;福鼎峰是南部太姥山的主峰,海拔917.3米。
福鼎西北高東南低。除了沿海的幾座低山和平坦地區(qū)外,大多數都在500-800米甚至1000米以上的高度。太姥山分布在中國的東北部。茶區(qū)有紅壤、黃壤、紫色土和沖積土?,F有茶園面積21萬畝,福鼎有17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植和制茶。名鎮(zhèn)、多產鎮(zhèn)有柏林、攀西、灌陽、點頭、太姥山。
2.建陽,
建陽是武夷山前北宋時期的貢茶產地,是中國歷史上制作最精美的茶葉的地方,也是武夷巖茶的優(yōu)勢品種水仙的發(fā)源地。當然最重要的是建陽白茶,也叫建陽水仙白茶。“白牡丹”始于建陽水吉,“貢眉”始于建陽張盾。
建陽白茶應該出現在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市場的主流是福鼎和政和,生產大白茶,建陽主要生產小白茶和水仙白。樹種以福建水仙和當地葉菜為主,香氣和口感識別度高。
3.政和,政和不是“鄭和下西洋”的鄭和。作為我國重要的白茶產區(qū),政和白茶產量約占國內白茶總產量的25%。政治和白茶有很深的淵源。宋代,政和是北苑貢茶的重要主產區(qū),政和出產的銀針茶備受推崇,被學者譽為“北苑靈芽天下精”。宋徽宗政和年間(1115年),當時的官地縣因為供奉貢茶銀針,所以“喜動龍顏,獲賜年號,遂改縣名關棣為政和”。
政和平均海拔800米左右,花崗巖較多,年平均氣溫17℃,年平均日照時數1907小時。出產的白茶具有高山的特點,正所謂“巍巍乎若高山,蕩蕩乎若流水”。
政和白茶的主要樹種是政和大白茶,生長周期長,采摘時間比其他品種晚,所以含有的物質較多。獨特的地理環(huán)境和茶葉品種決定了茶品后風味濃郁、韻味十足的特點。
7. 白茶的主要產區(qū)在哪里
云南白茶,大家對“月光白”、“月光美人”的稱呼會更清晰一些。目前在國內,除了福建白茶外,以云南的白茶產量最大;在國外,斯里蘭卡和印度兩個國家,也生產少量白茶。
起源
唐朝咸通三年(公元 862 年),樊綽出使云南,其《蠻書》寫道;“茶出銀生城界諸山,散收無采造法?!逼渲械摹吧⑹諢o采造法”,推測就是自然干燥茶葉的方法,與當今白茶加工法類同。
發(fā)展
在清朝時期,云南白茶曾被稱為“貢茶”上貢給朝廷。
1939年9月,佛海茶廠試制的第一批茶葉,就有白茶的身影。1943年,佛海茶廠生產高檔白茶318市斤。不過,也許是因為云南滇紅、普洱的風頭太盛,而云南白茶的制作工藝又太過簡單,才導致它的存在感一直很低。
如今,全國出現了白茶熱潮,而福建主產地的產量十分有限,擁有豐富茶資源的云南就成為茶商的新一個原料市場,并被逐漸運用起來。
產地
目前云南白茶主要產區(qū),在景谷和云南瀾滄江流域。
因為地處高原,海拔較高,光照充足,故內質豐厚,口感相對更為醇厚。
特點
云南白茶的主要茶樹品種,是景谷大白茶。大白茶是景谷特有的一個品種,有性繁殖系,喬木型、大葉類、晚生種。