1. 安吉白茶龍井和西湖龍井的區(qū)別
1、西湖龍井產(chǎn)于浙江西湖風(fēng)景名勝區(qū)，大佛龍井產(chǎn)于浙江新昌；2、西湖龍井一般于3月下旬開(kāi)始采制，而大佛龍井一般于3月中旬采制；3、西湖龍井比較秀氣，外形挺秀，而大佛龍井則更為肥壯，尖削挺直；4、西湖龍井為豆花香馥郁持久，大佛龍井為嫩香持久。
浙江杭州：西湖龍井，名茶之首、綠茶之王；
浙江新昌：大佛龍井，后起之秀，中國(guó)最大的龍井茶集散地。
大佛龍井與西湖龍井有什么區(qū)別
1、產(chǎn)地不同
西湖龍井主要產(chǎn)自于浙江杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)保護(hù)范圍內(nèi)，而大佛龍井產(chǎn)自浙江省紹興市新昌縣。
2、采摘時(shí)間
西湖龍井以傳統(tǒng)西湖龍井的品種定義，西湖龍井大部分為群體種和龍井43兩個(gè)品種，一般于3月下旬開(kāi)始采制。
而新昌以出茶最遲的群體種打底，按采摘時(shí)間差最早的有烏牛早，接著有龍井43、平陽(yáng)特早、浙農(nóng)117、龍井長(zhǎng)葉、白葉一號(hào)（安吉白茶）、本地品種等十多個(gè)品種。一般于3月中旬采制。
因此大佛龍井的采制時(shí)間早于西湖龍井。
3、外觀
從外觀來(lái)看，一般西湖龍井的茶葉看著比較秀氣，其茶外形挺秀、扁平光滑勻齊、色澤嫩綠（或糙米色）。
大佛龍井芽頭則更為肥壯，其茶外形扁平光滑，尖削挺直，色澤綠翠勻潤(rùn)。
4、香氣
西湖龍井豆花香郁持久、滋味甘醇爽口，湯色嫩黃綠明亮。
大佛龍井香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇。
5、采摘規(guī)格不同
不管龍井43或群體種，西湖龍井采摘時(shí)間（杭州比新昌偏北，出茶比新昌略遲）和采摘時(shí)機(jī)（同樣品種采摘的芽葉規(guī)格，西湖產(chǎn)區(qū)會(huì)比新昌產(chǎn)區(qū)多留兩天）會(huì)比大佛龍井晚兩天，待一芽一葉初展后采摘一芽一葉不帶魚(yú)葉蒂頭。
大佛龍井為顯示頭采茶的特征會(huì)帶魚(yú)葉和蒂頭（因?yàn)橹挥蓄^采才有此特征）。按西湖龍井的采摘標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)大佛龍井的采摘方法欠佳，而且?guī)~(yú)葉蒂頭會(huì)增加一些澀味。
采摘這一個(gè)環(huán)節(jié)西湖龍井要比大佛龍井講究。
2. 安吉白茶與龍井的區(qū)別
1、口味不同 安吉白茶和龍井都是綠茶中的茶種類(lèi)，不過(guò)兩者的口感當(dāng)然是不同的。首先安吉白茶入口是給人順滑甘甜以及很舒服順暢的感覺(jué)，淡雅且香醇。而西湖龍井入口時(shí)會(huì)給人醇厚且香醇感，能讓人瞬間精神抖擻，提神效果可不是一般的好。
2、制作工藝不同安吉白茶是漢族名茶，產(chǎn)地在浙江省安吉縣，那里山清水秀環(huán)境非常好，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶是用綠茶加工制作而成屬于綠茶類(lèi)，而白色是因?yàn)榧庸ぴ系哪廴~都是白色的茶樹(shù)。
西湖龍井可以說(shuō)是中國(guó)的十大名茶之一了，產(chǎn)地位于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)，已經(jīng)有了1200多年的歷史。龍井在明代被稱(chēng)為上品，屬于綠茶扁炒青的一種。這種扁炒青的制作工藝其特點(diǎn)就是形狀比較扁平光滑，因?yàn)橹谱鞴に囈约爱a(chǎn)地不同，所以種類(lèi)也有點(diǎn)不同。
3、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不同 安吉白茶和龍井的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然不同，兩者都有著自己的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，都分為五個(gè)級(jí)別。它們每個(gè)級(jí)別都有自己的品質(zhì)特點(diǎn)，評(píng)判它們的是否好還需要通過(guò)品質(zhì)來(lái)判斷。是不同把兩個(gè)工藝不同品鑒標(biāo)準(zhǔn)不同的茶葉，放在一起比較哪個(gè)好哪個(gè)壞的
3. 西湖龍井和安吉白茶 茶葉的區(qū)別
總的來(lái)說(shuō)，上投法適合毫多、細(xì)嫩的綠茶，中投法適合茶型較大的茶，下投法適合扁形茶品。
上投法：適合茶葉嫩度較高、茶毫豐富的綠茶，如碧螺春、信陽(yáng)毛尖、蒙頂甘露等。
下投法：適合茶形較松，嫩度較低的綠茶，如太平猴魁、六安瓜片等。
中投法：適合茶形緊結(jié)，扁平或嫩度適中的綠茶，如西湖龍井、安吉白茶、竹葉青、雀舌等。
4. 安吉白茶和西湖龍井哪款茶好
個(gè)人感覺(jué)安吉白茶，安吉白茶入口舒服順暢，口感順滑甘甜，總體感淡而雅。
5. 安吉白茶龍井和西湖龍井的區(qū)別在哪里
很難比較，因?yàn)檎诘亩棘F(xiàn)在比較難買(mǎi)，比如陽(yáng)澄湖大閘蟹估計(jì)都不是陽(yáng)澄湖的一樣的意思，本人比較喜歡綠茶，都非常不錯(cuò)，碧螺春以毛多為上品，極品非常好喝，龍井清澈，我個(gè)人非常愛(ài)好綠茶，只是個(gè)人排行而已，碧螺春，貴州雀舌，西湖龍井，安吉白茶，四川雀舌！不過(guò)一定要正宗啊，如果都是極品，碧螺春最貴！個(gè)人喜好排行，不喜勿噴！