1. 吃生茶有什么好處
生普是普洱茶的一種,它是鮮葉采摘后,殺青、揉捻、干燥的,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵,屬于后發(fā)酵的茶。個人比較喜歡生普,口感豐富、不同山頭、不同產(chǎn)區(qū)的茶各有各的特點,好喝的生普喝后身心愉悅。
普洱茶有梗是正常的現(xiàn)象,一般采摘一芽兩葉、一芽三葉或一芽四葉。而且梗含有水分,對于后期的轉(zhuǎn)化有很大的作用,且增加茶湯的醇厚口感。
對于幾十塊錢一斤的茶葉,不太建議買更不建議喝。普洱茶毛料收集加上人工費都不止幾十塊了,再者生普泡出來的湯色是橙黃、金黃,年份越久顏色會越深,生普出紅湯至少已經(jīng)存放了十來年了,陳味也很明顯。
以前我從不喝茶,對于茶一概不知、一竅不通,接觸到茶后發(fā)現(xiàn)幾千年的茶文化真不是一時半會能學會的。現(xiàn)在是養(yǎng)生時代,普洱茶已經(jīng)普遍到我們的生活中,市面上的生普也是多種多樣,琳瑯滿目。不了解的人很容易被忽悠,所以喜歡喝茶的但不懂茶的朋友就直接去買品牌的茶,品牌的茶至少品質(zhì)是有保障的,其他的就不好說了。
2. 吃生茶有什么好處嗎
老生茶基本口感苦,澀,但好的生茶苦后會立馬生津回甘,并且老生茶也是有著非常好的保健作用的,所以是有著非常多的人都喜歡喝的。
3. 喝生茶好嗎
可以喝。一般來說,新制生茶口感猛烈,大多數(shù)人不敢多喝,都將其儲放若干年待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。生普存放3~5年內(nèi),品質(zhì)發(fā)生稍明顯的變化,滋味開始變得柔和;
存放7~10年生普飲用已經(jīng)是很不錯的了,經(jīng)過7年陳放轉(zhuǎn)化的生茶,陳味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在香氣濃郁,都是有可能的。
普洱生茶一般存放12-15年后飲用口感最佳,因為普洱茶是沒有明確保質(zhì)期的,若是儲存得當可以長期保存。保存10年以上的老普洱生茶,口感和價值都會更高。在保存普洱茶時,環(huán)境要保持相對干燥,避免暴曬、有雜味等,還要確保密封性。
4. 喝生茶的好處和壞處
生紅茶和熟紅茶的差別:
1.從色調(diào)上區(qū)分:
生茶一般是淺綠色,老的生茶呈墨綠;熟茶則是淡褐色,乃至是黑色,這關(guān)鍵是受渥堆發(fā)酵水平的危害,而且新制造的熟茶還會有點兒霧蒙蒙的覺得。當然發(fā)酵的生茶則伴隨著發(fā)酵開展,出現(xiàn)葉邊、茶葉梗泛紅、變紫,隨后逐漸發(fā)紅,淺綠色逐漸消退,最終變成板栗色或淡褐色,并有光亮的覺得。
2.從湯色區(qū)分:
生茶所泡起來的湯色為全透明的淺綠色或橙黃色;熟茶的湯色則為板栗色或淡褐色,乃至到類似黑色,如發(fā)酵不充足則還會有點兒淺黃色。生茶的陳茶伴隨著發(fā)酵水平的加重,湯色的淡黃色變淺,鮮紅色加重,最終越來越紅濃光亮,湯色表層還會有燃氣。
3.從味道上區(qū)分:
生茶聞著是荼葉自身的香味兒,熟茶則是一種獨特的陳香氣,倘若濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒把握好的還會有點兒霉味。
4.從口味區(qū)分:
生茶的味兒和綠茶葉很類似,有澀味;熟茶的味道是甘滑順滑,綿甜可口,有顯著回甜。
5.從營養(yǎng)成分、作用區(qū)分:
生茶含有茶氨酸,防輻射,抗癌,性屬清爽,有清熱解毒、解暑、祛毒、解渴生津止渴、助消化、潤腸等作用;熟茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又造成了許多新的營養(yǎng)元素,因而在一般茶的基本上,又擁有大量作用,如:降血脂、減肥瘦身、降血脂、抗心肌梗塞、抗癌、防癌、健脾養(yǎng)胃保肝護肝、健牙護齒、消腫、除菌、延緩衰老等。
5. 吃生茶有什么好處和功效
1、減肥:生茶中含有皂苷,可以化油膩、減肥;
2、降血脂、降血壓、預防心血管疾病,同時降低人體內(nèi)有害的膽固醇,增加有益的膽固醇;
3、防輻射:生茶泡水;
4、提高身體免疫力:生茶可以增加血液中的白血球、淋巴細胞的數(shù)量。
6. 喝生茶有什么好處?
老生茶基本口感苦,澀,但好的生茶苦后會立馬生津回甘,并且老生茶也是有著非常好的保健作用的,所以是有著非常多的人都喜歡喝的。剛剛制成的生茶是不適合喝的,因為很苦很澀很刺激口腔,還會有青味,所以要存放,
老生茶基本口感苦,澀,但好的生茶苦后會立馬生津回甘,并且老生茶也是有著非常好的保健作用的,所以是有著非常多的人都喜歡喝的。
7. 喝生茶對身體什么不好?
生茶指普洱生茶。普洱茶有生熟之分。生榮的寓意高貴清新淡雅
生普是普洱茶的一種,它是鮮葉采摘后,殺青、揉捻、干燥的,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵,屬于后發(fā)酵的茶。個人比較喜歡生普,口感豐富、不同山頭、不同產(chǎn)區(qū)的茶各有各的特點,好喝的生普喝后身心愉悅。
8. 吃生茶有什么好處和壞處
10~20年。
普洱生茶若是采用密封的形式進行保存的話,那保存的時間是比較久的。但是若是散普洱生茶,一般保持期是10年到20年左右。要合理的保存環(huán)境,才能讓茶葉的保質(zhì)期更長,不會影響到茶葉的質(zhì)量與香味。
普洱茶生茶的作用與效果
1.食用普洱生茶,可以提高人體的免疫能力,增強身體內(nèi)部的血液流動性,從而預防到一些不好疾病的發(fā)生,讓身體更好的生長。
2.現(xiàn)在人們的工作幾乎都離不開電腦。食用普洱生茶,可以減少電腦對身體的輻射危害,起到保護身體的作用。
3.普洱生茶中帶有著茶葉所需要的物質(zhì),能夠起到消熱去暑,止渴清心的作用。
9. 生吃茶葉有什么好處
答:可以。 有的狗狗腸胃不好,就會自己找一些植物吃掉,茶葉能夠起到很好的消化作用,但長期都這樣的話,就值得注意了,會引起消化不良和腸胃功能減弱。 茶葉含有豐富的營養(yǎng)成分和藥效成分,因而被稱為健康飲料。據(jù)科學家分析和鑒定,茶葉中含有300多種對人體有益的化學成分。其中所含的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素 和礦物質(zhì)等,基本上都是人體所必需的成分。另外,茶葉中還含有多種功能的藥效成分,如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
1.營養(yǎng)價值 茶葉中含有10多種維生素,在泡茶時可充分利用。特別是維生素C對人體有多種功效,能防治壞血病,增強抵抗力,還有輔助抗癌之功效。由于茶葉有獨特的防輻射作用,日本把茶葉作為原子時代的飲料。茶葉中還含有豐富的維生素P類物質(zhì),它能維持微血管正常的滲透,增強韌性,防止高血壓和血管硬化,并有抗癌、防衰老之功效。茶葉中含有2%~4%的多種氨基酸,大部分是人體必需的。茶葉中可溶于水的糖分僅有4%~5%,因此,茶葉屬于低熱量飲料,適合于糖尿病等忌糖患者飲用。另外茶葉中還含有多種礦物質(zhì)元素,有不少是人體必需的,其中鉀的含量最多,約為3%,而且易溶于水。人體細胞內(nèi)不能缺鉀,夏天人體出汗過多,易引起缺鉀,因此,飲茶是補充鉀素的理想方法。
2.藥用價值 茶葉中除具有上述營養(yǎng)作用之外,還有很多能防病治病、有益于人體健康的藥效成分。當你工作勞累和精神疲勞的時候,喝上一杯綠茶,頓時會感到精神爽快;當您鬧腸胃病、發(fā)生細菌性痢疾時,喝上一杯濃茶就會把腹瀉止?。划斕鞖庋谉峥诳蕰r喝上一杯清茶立即就能止渴并感到?jīng)鏊?;當你食用過多的油膩食物時,喝上一杯茶葉便可促進消化。茶葉中的什么成分能有此功效?現(xiàn)代醫(yī)學已于證實,茶葉中的咖啡堿有利尿、擴張血管壁的作用,因而茶葉可以用于治療高血壓性頭疼、提高胃液分泌量。增進食欲、幫助消化以及調(diào)節(jié)脂肪代謝。另外,咖啡堿能興奮中樞神經(jīng),增強大腦皮質(zhì)的興奮過程,從而振奮精神、增進思維、提高工作效率。茶多酚,它具有特殊的多種藥效功能。歸納起來主要是:增強微血管壁的韌性,防止維生素C的氧化,有利于維生素在人體內(nèi)的積累和利用,具有解毒功效,抑制動脈粥樣硬化,減少高血壓和冠心病的發(fā)病率,抗輻射損傷,有利于造血功能的恢復,增強身體的抵抗力,活血化瘀,降低脂肪,防止血栓,有健美減肥作用。