1. 茶葉的渠道
茶在國內(nèi)的傳播路線
千百年來,茶在神州大地的各個(gè)角落生根發(fā)芽,香飄萬里。茶業(yè)的重要中心也隨著茶在國內(nèi)的不斷傳播幾經(jīng)遷移,大致經(jīng)歷了一條自西向東和向南的路線。
1、始于巴蜀,現(xiàn)在,絕大多數(shù)學(xué)者都認(rèn)同中國的飲茶是秦統(tǒng)一巴蜀之后才慢慢傳播開來的,也就是說,中國和世界的茶文化,最初是在巴蜀發(fā)展為業(yè)的。
2、順江而下
秦漢時(shí)于期,隨著巴蜀與各地區(qū)交流的日益密切,茶亦被廣泛的傳播。茶最先傳播至東部與南部,湖南茶陵的命名便極好地證明了這一點(diǎn)。西漢時(shí)期,茶陵以產(chǎn)茶聞名,茶陵地處江西與廣東交界,由此可見,西漢時(shí)期茶的生產(chǎn)已傳播至與湘、粵、贛毗鄰的地區(qū)。
3、繼續(xù)東移
五胡亂華,西晉南渡,北方豪門進(jìn)駐中原,建康成為當(dāng)時(shí)南方的政治文化中心,崇茶之風(fēng)盛行于貴族富豪之間,致使江東飲茶與茶文化得到進(jìn)一步的發(fā)展,加快了我國茶葉向東南推移的腳步。
4、行至江南
唐代中期以后,長江中下游茶區(qū)產(chǎn)量大幅提高,制茶技藝亦達(dá)到當(dāng)時(shí)的頂峰。高水準(zhǔn)生產(chǎn)出的湖州紫筍和常州陽羨茶被列為貢茶。此時(shí),長江中下游的江南地區(qū)正式成為我國茶葉產(chǎn)制中心。
6、由東轉(zhuǎn)南
由五代及宋朝初年開始,全國氣溫驟降,使得我國南部茶業(yè)較之北部發(fā)展更為迅速,并取代長江中下游茶區(qū)成為宋朝制茶中心,具體表現(xiàn)為福建建安茶取代顧渚紫筍成為貢茶。閔南和嶺南一帶的茶業(yè)發(fā)展較唐朝時(shí),更加活躍和蓬勃。宋朝時(shí)期茶業(yè)中心的南移!
2. 茶葉的渠道政策
渠道茶的選擇不僅關(guān)系到從產(chǎn)品到消費(fèi)者之間的路徑長短,更為重要的是,它牽涉到我們整體的市場安排以及我們對(duì)消費(fèi)者的掌控。
選擇或長或短的渠道茶可能取決于特定企業(yè)的特定情況,但從渠道的組合與搭配中把握企業(yè)對(duì)市場的控制能力卻是重要的。
如某一單位向茶葉經(jīng)銷商購買大批茶葉,而茶葉經(jīng)銷商必須向茶葉生產(chǎn)企業(yè)購買,為了節(jié)省流通費(fèi)用,茶葉經(jīng)銷商可能直接從茶葉生產(chǎn)企業(yè)那兒將茶葉運(yùn)到該單位,而不再經(jīng)過該茶葉經(jīng)銷商的店鋪。
但是其營銷渠道卻沒有變,即茶葉實(shí)體的轉(zhuǎn)移是由茶葉生產(chǎn)企業(yè)到單位,但茶葉營銷的渠道仍然是茶葉生產(chǎn)企業(yè)到茶葉經(jīng)銷商,再到該單位。
渠道茶根據(jù)茶葉產(chǎn)品本身的特點(diǎn),一般來說主要有以下幾種。
(1)茶葉生產(chǎn)企業(yè)——消費(fèi)者。
這種模式也叫直接渠道,是指茶葉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)出的茶葉產(chǎn)品,不經(jīng)過任何中間商,直接由該茶葉生產(chǎn)企業(yè)銷售給消費(fèi)者,是較短、直接的營銷渠道。
一般來說,這樣的茶葉生產(chǎn)企業(yè)實(shí)力較為雄厚,開設(shè)自己的店鋪進(jìn)行茶葉的銷售。如著名的天福集團(tuán),就是憑借自己眾多的零售店鋪銷售天福茗茶。
(2)茶葉生產(chǎn)企業(yè)——零售商——消費(fèi)者。
在茶葉生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者之間多了零售商,零售商從茶葉生產(chǎn)企業(yè)購買來茶葉銷售給消費(fèi)者。
很多實(shí)力不太強(qiáng)的企業(yè)可以采用此種模式,而且借助各地的零售商,企業(yè)的茶葉可以實(shí)現(xiàn)廣闊的銷售領(lǐng)域。
(3)茶葉生產(chǎn)者——收購商——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者。
這是目前較為普及的茶葉營銷渠道之一。
其特點(diǎn)就是眾多茶農(nóng)手中的茶葉被茶葉收購商收購,再借助批發(fā)商和零售商,使茶葉可以順利到達(dá)消費(fèi)者的手中,而茶農(nóng)借助自身的力量則很難實(shí)現(xiàn)茶葉的銷售。
3. 茶葉的渠道和推廣
擺地?cái)傎u茶葉,看你是賣些什么茶葉,一種茶葉就一個(gè)名字。如果賣茶葉的品種多,那么你也要準(zhǔn)備一瓶開水和一次性杯子,別人來買茶葉,你要把那些各種茶葉給泡一杯,讓他們先嘗嘗味道,客人嘗嘗味道好別人才買。
4. 茶葉的渠道模式圖
巧用茶道、茶藝、帶各種茶葉樣品到茶樓、飯店、大型娛樂場所、公司、單位等企業(yè)進(jìn)行銷售。 ;店開好后多做幾個(gè)宣傳、活動(dòng)、好讓整個(gè)地區(qū)的人都明白、你店的特色之處,都敢來買茶。
;與茶樓聯(lián)手,做代金卷、喝茶后就送、買茶后也送、來擴(kuò)大店里的名氣、好增加客人回頭。
;不定期在小區(qū)、和人多的方面做幾個(gè)活動(dòng),來加大宣傳、便于下次光顧。
;
做單位、公司等企業(yè)的福利茶發(fā)放、和送禮的高級(jí)禮盒茶。
;做批發(fā)零售、讓附近的幾個(gè)茶葉店到你店來拿貨。 ;
最重要的一點(diǎn),你是要搞清楚你的人群在哪?用什么樣的方法切入進(jìn)去。
5. 茶葉的渠道營銷
開茶葉店,怎么做才能吸粉引流?這幾個(gè)小方法你可以去試試。
吸粉引流包括兩個(gè)戰(zhàn)線。一個(gè)是線下,一個(gè)是線上。
首先講線下。一是建立銷售渠道。學(xué)會(huì)跨界營銷,與餐飲門店、汽車俱樂部等合作,消費(fèi)滿多錢,做為一個(gè)贈(zèng)品贈(zèng)送,達(dá)到雙贏。二是活動(dòng)促銷。三天小活動(dòng),五天大活動(dòng)。同時(shí)開展招聘品茶員活動(dòng),讓品茶員帶動(dòng)人流。三是資源互換。針對(duì)大型超市進(jìn)行資源互換。用茶葉換超市購物卡,與餐飲連鎖企業(yè)置換代金券等。四是社群營銷。利用社團(tuán)組織和物業(yè)來進(jìn)行社團(tuán)營銷。
其次講線上。一是自創(chuàng)自媒體。在今日頭條、抖音、火山小視頻等新媒體建立賬號(hào)進(jìn)行帶貨引流。二是找網(wǎng)紅。用網(wǎng)紅進(jìn)行直播銷售,通過網(wǎng)紅帶動(dòng)人流,從而實(shí)現(xiàn)銷售。三是發(fā)群貼。在一些人流大的論壇以講茶葉知識(shí)的角度,進(jìn)行吸粉引流。
總之吸粉引流是要結(jié)合實(shí)際情況,針對(duì)不同的客戶定位,采取不同的吸粉和引流手段。
6. 茶葉的渠道結(jié)構(gòu)圖
我認(rèn)為有以下進(jìn)貨渠道:
1.去大的茶葉批發(fā)市場,比方說蕪湖的峨橋和廣州的芳村。
2.上網(wǎng)找,比方說用搜索拉,阿里巴巴等B2B拉。
3. 去原產(chǎn)地,比方說龍井可以在茶葉上市的四月時(shí)去梅家塢,碧螺村去蘇州的東山西山,黃山毛峰可以去黃山歙縣的大谷運(yùn)或者徽州區(qū)的曹溪等,通過這種方式直接和茶農(nóng),茶葉小廠等建立直接關(guān)系。
7. 茶葉的渠道開發(fā)
談?wù)勚袊枞~常見的茶葉經(jīng)營模式。
1.純銷售商業(yè)模式。
純銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)主要從茶?購買?茶,然后拼裝銷售。這種茶葉經(jīng)營模式需要有較?的銷售?平,掌握?定的銷售渠道。利?這種茶葉經(jīng)營模式,在經(jīng)營過程中要慎重選擇供應(yīng)商,嚴(yán)格把握茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。
2.加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
采?加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)需要有??的加??和技術(shù)?員,從茶農(nóng)那?購買新鮮茶葉進(jìn)?加?,以?持茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定。如果能把握好銷售環(huán)節(jié),就會(huì)有?線發(fā)展。
3.基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
基地+加?+銷售商業(yè)模式的公司需要有??的茶園和加?車間,獨(dú)?銷售產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)?產(chǎn)銷售?體化,控制產(chǎn)品質(zhì)量,供應(yīng)來源穩(wěn)定。這種茶葉經(jīng)營模式需要建??個(gè)相對(duì)較?的公司,但也要注意公司管理?平的提?,如果管理不同步,公司將?法有序發(fā)展。
4.農(nóng)民+基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
農(nóng)民+基地+加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè),需要建?茶農(nóng)管理的基地,然后公司??加?銷售產(chǎn)品。采?這種茶葉經(jīng)營模式的公司擁有完整的茶葉鏈,對(duì)企業(yè)擴(kuò)?規(guī)模發(fā)展?常有利。
選擇適合??的模式。如果你是新?,想開茶葉店,?概有?個(gè)細(xì)節(jié)需要注意:
1.茶店裝修。
每?種商品都要有符合??特點(diǎn)的裝修風(fēng)格,茶葉店的裝修主要是突出茶的素雅、清?的特點(diǎn),好中間摻雜?些中式元素。
2.招牌。
招牌?先要吸引消費(fèi)者的注意?和好奇?,也要體現(xiàn)茶店的傳統(tǒng)風(fēng)格,好的是著名書法家寫的牌匾。
3.燈光。
茶店外的燈光要明亮,好的是綠?的燈,更能體現(xiàn)茶的魅?。
4.裝飾。
茶葉店的裝修?常重要。應(yīng)放置?些花卉、盆景、紫砂或瓷瓶,營造優(yōu)雅安靜的環(huán)境,給?優(yōu)雅舒適的感覺,讓消費(fèi)者喜歡這種茶環(huán)境。
5.品種齊全。
品種齊全是所有消費(fèi)者的需求。在了解了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的?味后,盡量根據(jù)消費(fèi)者的喜好采購各種茶葉。
6.合理化定價(jià)。
茶葉價(jià)格不宜過低或過?。好的特級(jí)茶葉可以定在?價(jià),其他普通茶葉可以定在中低價(jià)。
茶葉店經(jīng)營的模式很多樣,我們最好是從??實(shí)?等綜合去選擇最適合??的,中敘堂茶知識(shí),中國茶?化,可以讓喜歡喝茶的朋友更懂茶,尤其是想要加盟代理茶葉或者??創(chuàng)業(yè)投?茶?業(yè)的朋友更加要多了解學(xué)習(xí),以免經(jīng)營時(shí)候出現(xiàn)不必要的?煩。
不要跨的步?太?,?資?有?資?的做法,?資?也有?資?的玩法,創(chuàng)業(yè)不?定?開始就要??闊斧,也可以循序漸進(jìn)。
8. 茶葉的渠道設(shè)計(jì)
目前,我國的茶葉銷售渠道已經(jīng)逐步呈多元化的趨勢,除了傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場外,茶葉零售店,茶葉連鎖店,品牌茶樓、茶藝館、茶葉超市賣場、酒店茶葉專檔、旅游景點(diǎn)茶葉專賣、高檔會(huì)所等都漸漸在茶葉銷售渠道中占據(jù)了一定的地位。
在這種茶葉渠道不斷多元化的趨勢下,茶葉公司需要根據(jù)自已的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、茶葉品牌定位、茶葉公司文化、茶葉公司設(shè)立的遠(yuǎn)景發(fā)展目標(biāo)等,來選擇一個(gè)適合自己產(chǎn)品銷售渠道非常重要
9. 茶葉的渠道策略
打開茶葉市場的銷路需要:首先,要確定自己的茶葉有什么樣的特點(diǎn)和優(yōu)勢,市場上同類產(chǎn)品有什么樣的特點(diǎn)和優(yōu)勢,在市場上,知彼知己百戰(zhàn)不殆,要打開茶葉市場的銷路,先要搞清楚這一點(diǎn)。
打開茶葉市場的銷路需要:包裝自己的茶葉產(chǎn)品,包括品牌、文化、定位、人群等等。要打開茶葉市場的銷路,先要讓顧客認(rèn)可自己的產(chǎn)品,認(rèn)可自己的文化,所以需要包裝。
打開茶葉市場的銷路需要:塑造一些故事,讓自己的目標(biāo)人群對(duì)自己的茶葉產(chǎn)品感興趣,產(chǎn)生共鳴。特別是現(xiàn)在一些年輕人,他們更注重感覺和共鳴,對(duì)于茶葉這個(gè)產(chǎn)品而言,塑造一些故事會(huì)更有銷路。
打開茶葉市場的銷路需要:組建業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。要打開市場銷路,沒有團(tuán)隊(duì)是不行的,要選擇一些具備專業(yè)銷售技巧和知識(shí)的人才,要塑造一些銷售理念,打造高效率的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。
打開茶葉市場的銷路需要:尋找合作的渠道和平臺(tái)。要打開茶葉市場的銷路,除了自己公司的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)之外,還需要尋找一些渠道和平臺(tái)來合作,他們可以幫助自己擴(kuò)大知名度,提供更多的客戶資源。
打開茶葉市場的銷路需要:借助互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行銷路的探索和開發(fā)?,F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛。幾乎人人都有一部手機(jī),都在上網(wǎng),這個(gè)時(shí)候要打開茶葉市場的銷路,可以借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的影響力和傳播度。
打開茶葉市場的銷路需要:注重產(chǎn)品質(zhì)量,注重口碑,注重服務(wù)。要想打開市場銷路,產(chǎn)品質(zhì)量要過關(guān),口碑要好,服務(wù)也要優(yōu)質(zhì)。這幾點(diǎn)都可以給自己的茶葉帶來更多的市場支持率。