1. 茶葉生意怎么做才好
感恩提問(wèn)者,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營(yíng)者,很榮幸回答您的提問(wèn)?
經(jīng)營(yíng)者之問(wèn)?
為什么你經(jīng)營(yíng)的茶葉生意會(huì)虧損?普文認(rèn)為能問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的人,其實(shí)還別開(kāi)店了,因?yàn)檫B自己什么問(wèn)題都無(wú)法統(tǒng)計(jì)與分析出來(lái),何必再苦苦支撐,因?yàn)椴缓线m啦。但是普文還是給您一些意見(jiàn)。
如何盈利?
普文認(rèn)為以下幾點(diǎn)您因考慮下。
1.及時(shí)止損的經(jīng)營(yíng)之道
2.從新學(xué)習(xí)對(duì)茶葉認(rèn)知
3.在茶知識(shí)的能力范圍內(nèi)專業(yè)經(jīng)營(yíng)茶品。
4.從頭規(guī)劃您的營(yíng)銷(xiāo)方案,品牌方案,別死胡同里鉆著。
5.認(rèn)真的作好統(tǒng)計(jì),分析經(jīng)營(yíng)狀況,針對(duì)性解決問(wèn)題。
普文建議
建議您自己抓住關(guān)鍵要素,經(jīng)營(yíng)之道,自己要上心,別老想著自己偷懶,別人幫您做,那是不科學(xué)的,再說(shuō),你這樣的情況更無(wú)科學(xué)的制度來(lái)管理人,失敗只會(huì)離你越近。最后祝您能花開(kāi)富貴,生意好轉(zhuǎn)。
真茶君—普文
2. 茶葉生意怎么做才好做
我是茶行業(yè)銷(xiāo)售員,從業(yè)10多年了。茶行業(yè)的業(yè)務(wù)感覺(jué)比別的行業(yè)更不好跑,因?yàn)椴鑼?duì)比難市場(chǎng)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就造成業(yè)務(wù)員跑業(yè)務(wù)容易碰壁,所以跑茶業(yè)務(wù)最重要的是時(shí)間來(lái)沉淀,急于求成的業(yè)務(wù)員最終都會(huì)離開(kāi)茶行業(yè)。
如果你是新手的話就做好長(zhǎng)期艱苦的準(zhǔn)備,日復(fù)一日拿著茶樣到處跑吧,能堅(jiān)持到最后都會(huì)有客戶的!有一種生意叫做老客戶介紹新客戶!
3. 如何開(kāi)始做茶葉生意
合理的選址;了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味,定位于一些當(dāng)?shù)爻R?jiàn)的、有市場(chǎng)的茶葉品種;找些好的供貨商,先樣品試樣,滿意合適在進(jìn);進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小、銷(xiāo)售量等,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷(xiāo)售情況,適當(dāng)進(jìn)貨;定價(jià)合理化,首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。
搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周?chē)h(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,周?chē)h(huán)境要特別留意,看一看有沒(méi)異味的物體在附近,如香水、酒類(lèi)等; 做好廣告、促銷(xiāo)、售后服務(wù)工作;做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢(qián)就不想干了。
4. 怎樣才能把茶葉生意做好
1、進(jìn)貨要把好關(guān),適當(dāng)進(jìn)貨
茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),種類(lèi)繁多,儲(chǔ)存非常嚴(yán)格,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的銷(xiāo)售量,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷(xiāo)售情況,適當(dāng)進(jìn)貨。對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,了解清楚再出手。
2、誠(chéng)信對(duì)人
做生意,先做人,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)的人是做生意的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),否則,再好的生意也會(huì)因人心不實(shí)而做黃。
3、管理要認(rèn)真
茶葉店不像其他店一天到晚都有人來(lái)買(mǎi),它靠的是量大或是暴利,所以一天到晚往往一兩個(gè)客人決定了你是否掙錢(qián)還是虧本,要注意店里擺設(shè)的每一個(gè)細(xì)節(jié),和員工對(duì)待工作的態(tài)度。
4、茶葉質(zhì)量要保證
做生意就是以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為保證,讓顧客知道自己賣(mài)的東西貨真價(jià)實(shí),不然,再好的人緣也冷淡了。
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5、要利用茶文化作為營(yíng)銷(xiāo)載體,開(kāi)展文化行銷(xiāo)活動(dòng)
如何把文化這種看似虛的東西,加入到行銷(xiāo)實(shí)際中去呢?有茶商說(shuō),要緊緊抓住茶葉名牌特色,結(jié)合不同的活動(dòng)內(nèi)容展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)。例如結(jié)合全國(guó)大型體育賽事的開(kāi)展專門(mén)給運(yùn)功會(huì)生產(chǎn)紀(jì)念茶餅。出品“特制珍藏紀(jì)念餅”打的就是這張文化牌,還有一些類(lèi)似于“春茶節(jié)”、“秋茶節(jié)”以及茶藝、紫砂壺講座等各類(lèi)茶文化載體。
5. 茶葉生意怎么做才好賣(mài)
先了解你茶葉的特點(diǎn),自己亦需有初步的品茶知識(shí)和知道茶的一些文化.然后將你的優(yōu)點(diǎn)推銷(xiāo)給你的顧客.當(dāng)然在些過(guò)程中可以假想有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手.但注意,在推銷(xiāo)過(guò)程中不能很明確的指出別人的缺點(diǎn),以免讓顧客產(chǎn)生逆反心理.
6. 茶葉生意如何做
怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店
隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步,越來(lái)越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷(xiāo),越來(lái)越多的人投入到開(kāi)茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營(yíng)茶葉店有沒(méi)有什么秘訣呢?
怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店
一、茶葉品種要齊全
消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營(yíng)的品種至少有100多個(gè),鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門(mén)貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
二、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味
對(duì)茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)磚茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
三、定價(jià)合理化
茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題。前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。在保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),依據(jù)市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價(jià)值,其定價(jià)可以高一些。
四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
五、商品陳列有序
商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類(lèi),如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
六、品茶、茶店、茶藝連為一體
如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi),這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買(mǎi)欲望大增,何樂(lè)而不為呢?
七、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ),要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。
八、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度
經(jīng)營(yíng)必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。
九、賺錢(qián)也要講誠(chéng)信
做茶葉要想生意源源不斷,講誠(chéng)信是最重要的,即使對(duì)于完全不懂茶的消費(fèi)者,也絕不可以采取價(jià)格欺騙的方式博取暴利。
十、做好售后服務(wù)工作
營(yíng)業(yè)員在成交過(guò)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
十一、做好廣告、促銷(xiāo)工作
廣告、促銷(xiāo)對(duì)商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購(gòu)買(mǎi)的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等。不論廣告也好,促銷(xiāo)也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十二、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過(guò)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張幾個(gè)月或一年掙不到錢(qián)就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。
7. 現(xiàn)在茶葉生意怎么做
1、積極開(kāi)拓客源
要考慮到是不是茶葉淡季,一般來(lái)說(shuō),每年新茶上市的時(shí)候差不多就是旺季,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說(shuō)旺季誰(shuí)都好賣(mài),也并不是淡季就完全沒(méi)有生意。畢竟,茶葉對(duì)于老百姓而言,是一個(gè)剛性需求,一年四季都有買(mǎi)茶的客戶,就看消費(fèi)者會(huì)選擇哪一家作為自己的購(gòu)買(mǎi)對(duì)象。
“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象,要積極開(kāi)展客源?!鼻疤旄即逡患覞?rùn)元昌的茶掌柜聊天,他給了我這樣一個(gè)建議。做茶是一個(gè)很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè),老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應(yīng)該在日常賣(mài)茶中積極開(kāi)拓新客源。
2、可以使用一些營(yíng)銷(xiāo)方法
單純的賣(mài)茶,守在店鋪等客人上門(mén),已經(jīng)很難維系一個(gè)茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營(yíng)銷(xiāo)方法,吸引客戶的關(guān)注,讓他們自主上門(mén)。在這方面可以參考一些茶企的營(yíng)銷(xiāo)案例,潤(rùn)元昌就是一個(gè)不錯(cuò)的例子。潤(rùn)元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),為品牌帶來(lái)了很多忠實(shí)粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開(kāi)展主題品鑒活動(dòng),給遠(yuǎn)方客戶寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶對(duì)茶有直接的了解,還可以增進(jìn)關(guān)系,開(kāi)拓客源。有了第一次上門(mén)喝茶,第二次上門(mén)買(mǎi)茶就順理成章了。
3、重新思考定位
當(dāng)然,真的做到青黃不接,有心無(wú)力的時(shí)候,應(yīng)該重新思考了,思考自己一開(kāi)始對(duì)店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實(shí)際的檢驗(yàn),就容易知道自己的問(wèn)題出現(xiàn)在哪兒了。
可以見(jiàn)之,當(dāng)下茶葉店林立,以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場(chǎng)雜牌茶葉為主的店主,可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道,品牌的影響力也會(huì)給店鋪帶來(lái)一定的流量。而如果選對(duì)了品牌經(jīng)營(yíng),可重新對(duì)店鋪進(jìn)行布置,重新進(jìn)行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境,整潔有序的貨架,簡(jiǎn)約大氣的待客區(qū),都可以成為吸引消費(fèi)者的原因
8. 怎么才能把茶葉生意做個(gè)好
1、誠(chéng)信為本
作為經(jīng)營(yíng)茶葉的銷(xiāo)售者而言,誠(chéng)信為本是永遠(yuǎn)別忘記的前提,在推銷(xiāo)茶葉之前,就需要做好這方面的心里準(zhǔn)備。
很簡(jiǎn)單,做生意為了賺錢(qián)不假,但是一定要講解誠(chéng)信,騙人的生意只能做一次,只有講究誠(chéng)信,考慮顧客的感受的生意,才能有不斷的回頭客,才能財(cái)源滾滾。
2、服務(wù)態(tài)度
此外,不論做什么,尤其是做買(mǎi)賣(mài),自己的服務(wù)態(tài)度一定要到家,尤其是剛起步的公司或者小店,別人花錢(qián)是為了交易,不是為了來(lái)受氣,所以服務(wù)態(tài)度尤為重要哦。
3、了解客戶需求
一家茶葉店想要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的發(fā)展需要一個(gè)過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中一個(gè)主要因素就是茶葉銷(xiāo)售,賣(mài)貨要什么技巧呢?最起碼的可以將產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)、特色展示出來(lái),如果一個(gè)銷(xiāo)售人員知識(shí)滔滔不絕的向顧客介紹產(chǎn)品的質(zhì)量、特性等等,還沒(méi)有了解消費(fèi)者的需求,這無(wú)一就是失敗的。
4、學(xué)會(huì)傾聽(tīng)
每位進(jìn)店的客戶需求不同,你推薦的茶葉品類(lèi)也就不同,銷(xiāo)售人員一定要記住,要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),看客戶需要什么樣的茶葉品類(lèi),我們是在進(jìn)行茶葉銷(xiāo)售,而不是在演講,一個(gè)優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員,她們必定具備一定的銷(xiāo)售能力,也必然能給茶葉店生意帶來(lái)極大的提高。