1. 四川毛尖茶葉市場(chǎng)地址
蒙頂毛峰產(chǎn)于四川蒙頂山。是細(xì)嫩烘青的統(tǒng)稱。指綠茶初制中形成條索細(xì)緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰,外形細(xì)緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露毫尖,色澤較黃或暗綠,香味較厚實(shí)。
2. 陜西毛尖茶葉圖片
區(qū)別一、所屬茶類不同
碧螺春屬于綠茶,但毛尖茶卻不一樣,毛尖茶中除了溈山毛尖之外其余的毛尖茶都屬于綠茶。
區(qū)別二、包含的品種不同
碧螺春沒(méi)有品質(zhì)劃分。毛尖茶的全部品種:古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖、茅坪毛尖、黃山毛尖、圣地毛尖、江華毛尖、官莊毛尖、岳麓毛尖、車云山毛尖等等。在這些毛尖茶中,溈山毛尖屬于黃茶,至于其余的茶葉都屬于綠茶。
區(qū)別三、加工工藝不同
碧螺春的主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。
毛尖茶的的主要工序是篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘。毛尖茶中的溈山毛尖的主要工序是鮮葉攤青→殺青→初揉→悶黃→初烘→復(fù)揉→二次悶黃→足烘。
區(qū)別四、外形和內(nèi)質(zhì)等特點(diǎn)不同
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產(chǎn)于早春。
毛尖,外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開(kāi)來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
3. 四川毛尖茶葉市場(chǎng)地址在哪里
鮮葉采摘自清明前。一般清明前后上市。
鳳鳴毛尖綠茶是四川的特色綠茶,名氣不是很大,但由于價(jià)格不貴并且品質(zhì)出色,是口糧茶首選。
由于茶園的海拔比較高,晝夜溫差大,所以茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,有充足時(shí)間積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以芽葉十分肥壯,滋味也比較香醇甘爽。
此茶的制作工藝很具有傳承價(jià)值,已被國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)收錄在冊(cè)。
得益于優(yōu)質(zhì)的原料和精湛的制作工藝,成品茶葉中的氨基酸含量要比普通的綠茶高出兩倍,口感鮮爽醇香,沒(méi)有澀味。
干茶色澤隱綠顯白毫,條索細(xì)圓光直,挺直如針;湯色淡綠透亮,內(nèi)含茶香高揚(yáng),栗香顯著,聞之,就讓人口舌生津。
4. 毛尖茶葉什么地方有賣
信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)地信陽(yáng)浉河區(qū)五云兩潭一寨。這里的茶都是最正宗的。市場(chǎng)上流通的毛尖也大多是這里當(dāng)?shù)氐牟枭淘诮?jīng)營(yíng),但并非這些茶商都出售的是當(dāng)?shù)氐牟琛?/p>
靜德茗茶 主要經(jīng)營(yíng)正宗信陽(yáng)茶,幾代茶農(nóng)世家 老板是位茶人,不是個(gè)合格的商人,可以去那里看看。
5. 四川毛尖茶葉市場(chǎng)地址查詢
二者區(qū)別較大,主要包括如下幾點(diǎn):
第一、二者原料不同:茉莉飄雪的主要原料是天然的毛茶和茉莉花類,二者根據(jù)黃金比例經(jīng)過(guò)調(diào)配和深加工以后制成的干茶;而茉莉毛尖主要原料是綠茶中的毛尖,是一種外表細(xì)長(zhǎng)的茶葉;
第二、二者產(chǎn)地不同:茉莉飄雪則產(chǎn)于四川,而茉莉毛尖則產(chǎn)于福建;
第三、二者的口感滋味也不同:茉莉飄雪沖泡以后口感清澈,其茶湯顏色為青綠色,飲用以后回甘明顯,但在飲用時(shí)會(huì)有淡淡的苦澀味,而茉莉毛尖是一種滋味清爽、茶香高揚(yáng)的茶葉,沖泡以后的湯色為黃綠色。
6. 四川哪里產(chǎn)毛尖茶
雅安毛尖屬于綠茶中的一個(gè)品種。毛尖顏色鮮潤(rùn)、干凈,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,采摘回來(lái)鮮茶葉經(jīng)過(guò)篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘等一系列復(fù)雜的工藝的加工而成,期間并沒(méi)有發(fā)酵這一過(guò)程,因此屬于未發(fā)酵茶類,而未發(fā)酵茶類是被分為六大茶類的綠茶類
7. 毛尖茶葉產(chǎn)地哪里?
你好,最好的毛尖有兩個(gè)地方的。
第一,河南信陽(yáng)毛尖。
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目的作用。
第二,都勻毛尖。
都勻毛尖沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。希望能對(duì)你有所幫助。
8. 四川毛尖茶多少錢(qián)一斤
鳳鳴毛尖是四大冷門(mén)茶葉之一,來(lái)自四川省宜賓市筠連縣山區(qū),宜賓也是我國(guó)四大茶葉產(chǎn)區(qū)之一,這里的茶農(nóng)們世代種茶,按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)人工采茶,最后再以傳統(tǒng)手工工藝制茶。其干茶墨綠挺直,大小均勻,有光澤;沖泡之后,栗香味撲鼻而來(lái),茶湯清澈透亮,品嘗之后滋味甘甜,回味鮮爽,且葉底完整,綠中顯黃。
與貴州的名茶都勻毛尖相比,這款鳳鳴毛尖茶屬于是耐沖泡型的茶葉,連續(xù)沖泡3次后依舊杯中留有余香,且茶香味要?jiǎng)龠^(guò)都勻毛尖,不少老茶客品嘗后多次回購(gòu)。