1. 綠毛猴茶葉怎么沖泡
綠茶
綠毛猴主產(chǎn)福建,同碧螺春一樣同屬綠茶類。但總體而言最好當(dāng)然是屬西湖龍井,碧螺春次之,綠毛猴再次之。有名的太平猴魁比較大的特征便是它的“外形扁平而且挺拔,色澤蒼綠云潤(rùn),遍身白毫,取干茶入杯沖泡之后。杯中茶如話旗槍傲然獨(dú)立,茶湯杏綠清亮,蘭香四溢,鮮爽甘美,古人稱贊太平猴魁為。共道幽香聞十里“而它杜特的茶韻滋味醇厚”二泡味濃“幽情雅意便自然從杯底油然而生了”猴韻取決于茶葉的質(zhì)量“要做出上好的太平猴魁”云霧籠罩的茶山為宜,挺直的嫩枝為宜四揀尖。
2. 毛峰綠茶沖泡方法
小葉的好
毛尖又稱毛峰,屬綠茶類。茶的質(zhì)量按大類分感官品質(zhì)和-衛(wèi)生指標(biāo)。感官品質(zhì)主要有"九大要素"。即條索,嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。 1、條索。品質(zhì)好的茶條索緊結(jié),大小、長(zhǎng)短、形狀整齊均勻。質(zhì)量差的茶條索疏松,大小、長(zhǎng)短,形狀不一,葉體細(xì)碎。綠茶以條索緊秀,珠茶以顆粒圓緊,龍井等扁茶以平削光滑、勻凈,色澤翠綠為好。 2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光澤度。紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好;綠茶以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、身骨重實(shí)為好:烘青則以芽毫多,葉質(zhì)細(xì)嫩為好。 3、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤,葉面有較多的銀白色絨毛;紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤(rùn)有較多橙黃色芽尖的為好:白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。 4、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整,基本無(wú)碎屑,沖泡過(guò)的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀,齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。 5、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì),含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說(shuō)明質(zhì)量很差。
3. 綠毛猴茶葉有什么好處
張一元的綠毛猴產(chǎn)自福建,因外形肥壯卷曲似銀猴,色澤綠潤(rùn),故稱綠毛猴。沖泡后茶湯黃綠明亮,香味撲鼻,沁人心脾。
4. 猴王茶怎么泡
據(jù)我所知猴王茉莉花茶產(chǎn)地在湖南。張一元茶莊是北京的老字號(hào)。從北京人的角度來(lái)說(shuō),我認(rèn)為張一元茶莊的花茶更好。特別是北京大柵欄的張一元茶莊總店更好。每到春節(jié)前,大柵欄總店總是從一早就開(kāi)始排隊(duì)。北京人過(guò)春節(jié)時(shí)送給老人家的禮物里面必須有張一元茶莊總店的花茶。
5. 綠毛猴茶葉怎么沖泡好
張一元的綠毛猴產(chǎn)自福建,因外形肥壯卷曲似銀猴,色澤綠潤(rùn),故稱綠毛猴。沖泡后茶湯黃綠明亮,香味撲鼻,沁人心脾。
6. 綠茶水漫金山?jīng)_泡程序
知名的民間故事有《牛郎織女》、《孟姜女哭長(zhǎng)城》、《梁山伯與祝英臺(tái)》、《白蛇傳》、《西湖龍井的傳說(shuō)》等。
1、《牛郎織女》
《牛郎織女》為中國(guó)古代著名的民間愛(ài)情故事,傳說(shuō)古代天帝的孫女織女擅長(zhǎng)織布,每天給天空織彩霞,她討厭這枯燥的生活,就偷偷下到凡間,私自嫁給河西的牛郎,過(guò)上男耕女織的生活。
此事惹怒了天帝,把織女捉回天宮,責(zé)令他們分離,只允許他們每年的農(nóng)歷七月七日在鵲橋上相會(huì)一次。
他們堅(jiān)貞的愛(ài)情感動(dòng)了喜鵲,無(wú)數(shù)喜鵲飛來(lái),用身體搭成一道跨越天河的喜鵲橋,讓牛郎織女在天河上相會(huì)。
每年的農(nóng)歷七月初七,俗稱“七夕”,相傳是牛郎織女一年一度在“鵲橋”上相會(huì)的日子。千百年來(lái)這個(gè)古老而動(dòng)人的愛(ài)情故事,世代流傳,這一天還被現(xiàn)代人譽(yù)為中國(guó)版的“情人節(jié)”。
2、《孟姜女哭長(zhǎng)城》
是我國(guó)古代著名的民間傳說(shuō),它以戲劇、歌謠、詩(shī)文、說(shuō)唱等形式,廣泛流傳,可謂家喻戶曉。相傳秦始皇時(shí),勞役繁重,青年男女范喜良、孟姜女新婚三天,新郎就被迫出發(fā)修筑長(zhǎng)城,不久因饑寒勞累而死,尸骨被埋在長(zhǎng)城墻下。
孟姜女身背寒衣,歷盡艱辛,萬(wàn)里尋夫來(lái)到長(zhǎng)城邊,得到的卻是丈夫的噩耗。她痛哭城下,三日三夜不止,城為之崩裂,露出范喜良尸骸,孟姜女于絕望之中投海而死。
3、《梁山伯與祝英臺(tái)》
講的是西晉時(shí)期,梁山伯與祝英臺(tái)同窗3年,未能看出其女兒身。梁山伯臨死前,要求家人把自己葬在祝英臺(tái)婚轎經(jīng)過(guò)的路邊,讓自己看到祝英臺(tái)出嫁,祝英臺(tái)得悉,身穿孝服出嫁,經(jīng)過(guò)梁山伯墳時(shí),提出下轎拜祭,趁人不備撞死在柳樹(shù)前。
梁祝傳說(shuō)是我國(guó)最具輻射力的口頭傳承藝術(shù),也是惟一在世界上產(chǎn)生廣泛影響的中國(guó)民間故事。
4、《白蛇傳》
《白蛇傳》在清代成熟盛行,是中國(guó)民間集體創(chuàng)作的典范。描述的是一個(gè)修煉成人形的蛇精與人的曲折愛(ài)情故事。故事包括篷船借傘,白娘子盜靈芝仙草,水漫金山,斷橋,雷峰塔,許仙之子仕林祭塔,法海遂遁身蟹腹以逃死等情節(jié)。
表達(dá)了人民對(duì)男女自由戀愛(ài)的贊美向往和對(duì)封建勢(shì)力無(wú)理束縛的憎恨。其被列入“第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”之列。并以此故事為原型拍攝了多部影視劇作和動(dòng)畫片。
5、《西湖龍井的傳說(shuō)》
傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè),也學(xué)著采了起來(lái)。
剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病,請(qǐng)皇上急速回京?!鼻』实勐?tīng)說(shuō)太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒(méi)有大病。
此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到,只覺(jué)一股清香傳來(lái),便問(wèn)帶來(lái)什么好東西。皇帝也覺(jué)得奇怪,哪來(lái)的清香。他隨手一摸,啊,原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過(guò)后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。
太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時(shí)舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。
太后高興地說(shuō):“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实垡?jiàn)太后這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年采摘新茶,專門進(jìn)貢太后。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶