1. 放茶葉的紫砂缸好嗎
紫砂茶葉罐具有獨特的胚體結(jié)構(gòu),可以隔異味、防潮濕、聚香氣,保持適度透氣和恰當(dāng)?shù)母蓾穸龋粣灢?,不會異味變質(zhì),最大程度上的保留茶葉原有的品質(zhì)。
紫砂茶葉罐與普通茶葉罐不同,有吸附能力強的特點,所以存儲過老茶的紫砂罐待老茶喝完之后,再存儲同樣屬性的普洱茶(存儲過生茶之后,也同樣存儲生茶較好,熟茶也是同樣的道理),老茶的益生菌環(huán)境更有利于新茶的陳化。
2. 放茶葉的紫砂缸好嗎圖片
紫砂缸、紫陶缸等歷來都是以茶相伴而生的,也一直是大多茶友泡茶和存茶的選擇。
紫砂:氣孔,透氣,存放普洱茶比較合適。
紫陶:氣密性較好。
兩者的密度也是不同的,相比來說,紫陶的密度要比紫砂小很多,所以在同樣體積大小的情況下,紫砂更有份量感,給人一種厚重感,而紫陶就比紫砂輕很多。
選用紫砂、紫陶茶罐因具有透氣、越用越好的特性,所以用來存放普洱茶是最好的容器,它不僅可以隔絕異味,還可以通過氧化反應(yīng)使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài),從而促使普洱茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。并且這樣的容器放在家里還能起到裝飾效果。
3. 放茶葉的紫砂缸好嗎視頻
不能洗掉茶葉上的茶垢,這個說法是錯誤的,很多新茶友或聽或看一些視頻,包括文章會有說到紫砂壺如何如何養(yǎng)到包漿,建議不要把每次泡完茶之后的茶垢洗凈,這樣養(yǎng)出來的包漿會又快又好,其實這個說法是錯誤的,這樣養(yǎng)出來的壺,即使有了一層包漿,他也是一種假象,并且沉積的茶垢久了,伴隨著每次泡茶都會多少滲入到我們的茶湯之中,喝了對我們身體不好,建議每次喝完茶水,將壺身內(nèi)外進行清刷,這樣養(yǎng)出來的壺身包漿會更加透亮圓潤,而每次品飲茶湯會更加的健康。
4. 紫砂存茶缸怎么選擇
1、不宜長期存放
紫砂罐一般可以很好的醒茶(干醒),或者短時間內(nèi)可以存茶。紫砂罐是消味神器,但不是長期保存的最佳容器,筍殼、紙箱才是。
這是因為茶品在紫砂罐中會接觸氧氣,能夠把導(dǎo)致雜異味、澀味、酸味的物質(zhì)消解掉,但如果放得太久,會導(dǎo)致活性物質(zhì)大量消亡,因此不建議長期存放。
2、不同茶品分開
紫砂罐存普洱茶,一定要將茶葉分門別類,不要將幾種普洱茶,或生熟茶放在一起,一般可將同批次,同品種,同類型的盡量放置在一起,而其他的按照此方法再存入另外一個容器里,這樣這樣陳放效果更好,且相得益彰。
3、保持通風(fēng)
這一點普洱茶和人很像,也要需要“呼吸”的。如果是在家中存放普洱茶,最好放在干燥通風(fēng)的地方,這個通風(fēng)指的是有流動的空氣,可以循環(huán),不是直接風(fēng)吹。
因此,存放普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
4、環(huán)境陰涼
紫砂罐儲存普洱茶餅盡量放置在陰涼、干燥的地方,同時也不要讓普洱茶長期處于一個高溫的環(huán)境,特別是南方的梅雨季節(jié)。高溫不但容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,可以是茶室、也可以是書房。
5、清潔無味
首先存茶,要保證紫砂罐沒有異味、外部環(huán)境沒有異味,兩者缺一不可。弱紫砂罐有異味,茶葉吸附性較強,很快茶葉也會變味,而外部空氣夾雜著異味、臭味也不行,相信這樣的環(huán)境你自己都呆不下去,茶葉有何能承受之重。
因此對于存茶的內(nèi)外環(huán)境要注意,保持清潔、干凈、空氣流通。
6、最佳溫度
普洱茶存放環(huán)境的溫度,一般在 20~25℃之間最為適宜。過高或過低的溫度,對普洱茶的陳化都不利;同時要注意空調(diào)、內(nèi)射光線等會改變普洱茶質(zhì)的外來因素。
7、濕度適宜
普洱茶存放環(huán)境的相對濕度,保持在 40%—70%之間最好。過高或過低的濕度,同樣也不利于普洱茶的陳化。
氣候干燥時,普洱茶會進入休眠狀態(tài),不利于陳化,可以用加濕機適當(dāng)增加空氣濕度,也可以經(jīng)常用濕毛巾擦地,既能增加濕度,也有清潔環(huán)境的作用。
氣候濕熱時,茶葉接觸到的水分多,會導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì),容易導(dǎo)致霉變,應(yīng)該注意通風(fēng)透氣,散發(fā)水分。
5. 紫沙茶葉缸裝茶前需要洗嗎
紫砂茶缸,即紫砂茶葉罐,具有保管茶葉的功效,但是新買來的紫砂茶缸,上面是有灰塵的,所以需要里里外外清洗干凈,然后放在太陽下面曬干,這樣再用來儲存茶葉就可以了。
6. 紫砂壺裝茶葉好不好
高溫紫砂陶是從砂錘煉出來的陶:既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。
高溫紫砂壺的特殊材質(zhì)使得壺透氣性能好,泡茶不失原味,具有夏天越宿不餿的特點。
紫砂壺缺點是紫砂清理難、偏重。紫砂壺不能真實的還原茶葉原本的味道,加上紫砂壺容易吸味,也不方便我們聞香,不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的,會很容易悶壞茶葉,所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。
7. 紫砂茶缸存茶注意事項
可以的。
茶桌盡量還是要靠近窗戶的,因為首先在泡茶的過程中可能是一個段時間相對比較寬裕的時間,這個期間泡茶在泡茶的過程中除了喝茶泡茶以外,如果靠近窗戶可以觀察窗戶外面的景色,從而找到話題與泡茶的朋友一起暢聊,但是如果查出靠近墻壁,如果泡茶時并沒有外界的視覺刺激,那么會減少很多話題,而且墻面也并非是十分干凈的,畢竟茶桌上面的一些茶具,包括茶湯都盡量能夠取到,越干凈越好。
8. 普洱茶放紫砂缸里好嗎
應(yīng)該是可以的,還要看是什么材質(zhì)的。只要干凈無異味,存放時要密封好。
用什么容器存
1、普洱茶對存放地點并不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調(diào)的是,新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。
2、儲藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點,非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下,可達(dá)到事半功倍的效果。
3、新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
4、紫砂容器:紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的,平時我們泡茶,最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣,還有就是越用越好的特點,用來存放普洱茶也是最好的容器,只是現(xiàn)在的紫砂缸造價較高。如果覺得紫砂容器較貴,可以使用陶罐,相對于紫砂容器則便宜很少,當(dāng)然效果也會差一些,但這個對于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。
9. 紫砂茶缸使用方法
紫砂壺泡老白茶、黑茶、陳年普洱茶最好。
因為紫砂壺內(nèi)壁存在許多小氣泡,泡茶時,氣泡里含有不流動的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體,故紫砂壺保溫性能較強,而綠茶、紅茶、黃茶等不耐高溫,相反,紫砂壺泡普洱茶、黑茶、陳年白茶等老茶,可以讓茶葉的滋味更好地析出。
紫砂壺具有保溫、增香的特點,此優(yōu)點使得它只能泡一些耐沖泡、耐高溫的茶,比如老白茶(老壽眉等粗大葉子的茶為佳)、黑茶、陳年普洱茶等。
老白茶、普洱茶、黑茶多為粗老的茶葉或者存放時間較長的茶葉,具有醇厚的滋味,用紫砂壺沖泡,能夠保溫,相當(dāng)于坐杯, 同時可以為茶葉增香,讓茶葉的滋味更好地析出。
但紫砂壺的保溫特性,一般不適合紅茶、新白茶、綠茶、黃茶。綠茶、黃茶,多用芽頭嬌嫩的茶葉制作而成,不宜悶泡,若用紫砂壺沖泡,容易把茶葉悶壞,從而失去鮮爽的口感;
而新白茶,有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉的劃分,即便是貢眉壽眉這樣茶梗粗大、葉片厚的茶葉,也不適合用紫砂壺沖泡,容易讓茶湯出現(xiàn)苦澀感。
紅茶,忌高溫長時間悶泡,否則非但沒有醇厚感,還有可能出現(xiàn)酸味。因此保溫性好的紫砂壺,并不是所有茶類都適用的。