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十大名茶都有哪些(中國十大名茶有哪些)

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-03-22 13:53???點(diǎn)擊:118??編輯:admin???手機(jī)版

十大茶葉?

中國十大名茶有:1碧螺春,2信陽毛尖,3西湖龍井,4君山銀針,5黃山毛峰,6武夷巖茶,7祁門紅茶,8都勻毛尖,9鐵觀音,10六安瓜片

1、碧螺春,屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年歷史。碧螺春還有八大保健作用:振奮精神、利尿解毒、強(qiáng)心解痙、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌抑菌、減肥、防齲齒、抗癌

2、中國十大名茶排名第二位,信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽(yù)為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有強(qiáng)身健體、促進(jìn)脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收等功效。

3、西湖龍井茶或許是中國十大名茶排名中最為人熟的種類了。西湖龍井,屬綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井采摘時(shí)間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

4、君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。

5、黃山毛峰,純正綠茶滋味,如果非要在綠茶中找一個(gè)代表,那一定是它。可以不客氣地說,如果沒有喝過黃山毛峰,那可以說不算懂得綠茶。就簡單介紹這五種名茶

中國有哪十大名茶?

西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、武夷巖茶2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、武夷巖茶列為十大名茶。西湖龍井茶。 歸類:綠茶 產(chǎn)地:浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山 主要品種:大佛龍井、獅峰龍井、梅塢龍井 特點(diǎn):顏色青翠欲滴,氣味沁人心脾,味道清冽甘甜,外形扁平而挺拔俊秀 價(jià)值功能:除臭;助消化;減肥養(yǎng)眼;延緩衰老;消除疲勞;除齲齒;抑制癌細(xì)胞;利尿排毒;強(qiáng)心解痙;抑制動(dòng)脈硬化;利于眼疾的治療;抗菌;

十大名茶是哪些茶?

中國茶葉歷史悠久、種類繁多,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分,所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法:

1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。

1959年中國“十大名茶”評(píng)比會(huì)將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。

十大名茶是指哪四大?

1:西湖龍井,屬于綠茶,以“色綠,香郁,味甘,形美”四絕著稱,產(chǎn)于杭州西湖獅峰山、龍井村、五云山、虎跑山、梅家塢一帶。只有在這5個(gè)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的龍井茶,才算是真正的西湖龍井茶。

2:碧螺春,屬于綠茶,產(chǎn)于江蘇蘇州的洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。以“芽多、嫩香、湯清、味醇”著稱。碧螺春茶具有特殊的花果香味,飲用后回味無窮

3:信陽毛尖,屬于綠茶,產(chǎn)于河南信陽大別山地區(qū),具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的特點(diǎn)。信陽毛尖最大的特點(diǎn)就是“多白毫”,沖泡后有點(diǎn)渾濁,看起來有點(diǎn)像綠豆湯??谖?,鮮濃爽口,回甘生津。

4:都勻毛尖,屬于綠茶,一般在清明前后采摘。都勻毛尖具有外形白毫顯露、條索緊細(xì)、卷曲似魚鉤,內(nèi)質(zhì)香醇持久、湯色清澈明亮??谖鄂r香回甘,令人回味無窮。

5:君山銀針,屬于黃茶,產(chǎn)于湖南岳陽君山,芽頭肥壯體質(zhì),勻齊,色澤金黃光亮,香氣清新。泡好的茶水,在杯中懸空豎立,然后徐徐下沉,如銀刀直立。

6:六安瓜片,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。唐朝稱其“廬州六安茶”,清朝時(shí)為朝廷貢茶。因其外形形似瓜子,成片而得名。優(yōu)質(zhì)的六安瓜片,不帶芽,不帶梗,外形直順完整,葉邊背卷平坦,色澤翠綠。

7:黃山毛峰,屬于綠茶,產(chǎn)生于安徽黃山一帶。極品的黃山毛峰,具有色,香,味,韻,讓人十分著迷,品嘗過后便會(huì)欲罷不能。原產(chǎn)地干茶綠中泛黃,且?guī)в薪瘘S葉。

8:祁門紅茶,屬于紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣,祁門紅茶又稱“祁紅”,它與阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶,被列為世界四大知名紅茶。祁門紅茶沖泡以后,香氣馥郁,回味綿長,由于加工的工藝不同,還會(huì)嘗到蜜糖香,花果香等不同香味的祁門紅茶。

9:安溪鐵觀音,屬于青茶,產(chǎn)于福建安溪縣,在當(dāng)?shù)赜小安柰酢钡姆Q謂。優(yōu)質(zhì)的鐵觀音,葉體沉重如鐵,形美如觀音。沖泡后的鐵觀音,湯色清澈金黃,味道醇厚甜美,耐泡。

10:武夷巖茶,屬于烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山,茶樹生長在巖縫之中。據(jù)茶客說到,正宗的武夷巖茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,屬于烏龍茶中的極品,耐沖泡也是武夷巖茶的一大特色。

宴請(qǐng)中常喝的中國十大名茶是什么?

宴請(qǐng)中常喝的中國十大名茶:

1、西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

2、碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶條索纖細(xì),卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡后,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細(xì)勻嫩。尤其是高級(jí)碧螺春,可以先沖水后放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實(shí)的表現(xiàn),也是其他茶所不能比擬的。

3、信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山。信陽毛尖其外形條索緊細(xì)、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。

4、君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽君山。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。沖泡后,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

5、六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。六安瓜片為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

6、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。黃山毛峰的品質(zhì)特征是:外形細(xì)扁稍卷曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。

7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣。祁紅外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。

8、都勻毛尖,產(chǎn)于貴州都勻縣。都勻毛尖又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。

9、鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音條索肥壯緊結(jié),質(zhì)重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點(diǎn)明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨(dú)特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點(diǎn),青心紅鑲邊。

10、武夷巖茶,產(chǎn)于福建崇安縣。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

十大名茶分別是什么茶?

浙江西湖龍井,安徽黃山毛峰,江蘇洞庭碧螺春,江西廬山云霧,安徽六安瓜片,安徽祁門紅茶,福建安溪鐵觀音,湖南君山銀針,云南普洱茶,福建白毫銀針。

1,浙江西湖龍井:知名的綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的龍井村,其中以產(chǎn)于獅峰的龍井品質(zhì)為最佳,具有“色綠、香郁、味醇、形美”的特點(diǎn)。

2,安徽黃山毛峰:綠茶的一種,產(chǎn)于安徽的黃山地區(qū),由長期生長于云霧滋潤的茶樹鮮葉制成,無寒暑之侵襲,經(jīng)精細(xì)制作后成茶具有“外形細(xì)扁微曲、狀如雀舌、香如白蘭、味醇回甘”的特點(diǎn)。

3,江蘇洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山,用春季茶樹采摘下來的細(xì)嫩芽葉炒制而成,干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,卷曲成螺,沖泡后芽葉在茶杯中有如白云翻滾,清香襲人。屬于綠茶。

4,江西廬山云霧:產(chǎn)于江西廬山。采摘鮮葉經(jīng)精細(xì)制作后,成茶具有“芽肥毫顯、條索秀麗、香濃味甘、湯色清澈”的特點(diǎn),堪稱綠茶中的極品。

5,安徽六安瓜片:產(chǎn)于安徽西部大別山區(qū),以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)為最佳,逢春季采摘,成茶呈瓜子狀,具有“色翠綠、香清高、味甘鮮、耐沖泡”的特點(diǎn)。屬于綠茶。

6,安徽祁門紅茶:產(chǎn)于安徽南部的祁門縣,屬工夫紅茶類,為世界三大高香紅茶之一,成茶芽葉柔嫩、條形緊結(jié)纖長、完整勻稱,有鋒毫,色澤烏潤,香氣清鮮高爽而持久,帶有果香,滋味濃醇鮮爽,湯色紅艷明亮。

7,福建安溪鐵觀音:產(chǎn)于福建南部的安溪地區(qū),屬烏龍茶類,茶葉條索緊結(jié),色澤砂綠鮮潤,沖泡后呈現(xiàn)出愉悅的花香,滋味濃純,令人回味無窮。

8,福建白毫銀針:產(chǎn)于福建東北部的福鼎、建陽、政和等地,屬于白茶類,成茶滿披白毫,色白如銀,細(xì)長如針,湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。

9,湖南君山銀針:產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖君山島,屬于黃茶。芽頭白毫滿披,底色金黃鮮亮,有“金鑲玉”之美稱。沖泡時(shí)開始芽頭沖向水面,懸空掛立,徐徐下降于杯底如金槍林立,又似群筍出土,間或有的芽頭又升至水面,有起有落,十分悅目。湯色杏黃明亮,香氣清鮮,滋味甜和鮮爽。

10,云南普洱茶:產(chǎn)于云南思茅、西雙版納等地區(qū),屬黑茶類,散茶條索粗壯肥大完整、色澤褐紅或帶有灰白色。緊壓茶外形端正勻整、松緊適度,湯色紅濃明亮,香氣呈現(xiàn)出愉人的陳香味,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜。

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