一、云南云縣有什么特產(chǎn)
云南云縣城的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)有白花木瓜、旺子米線、白鶯山茶、布朗族瓦房帽、樹頭菜、老棚香蕉等等。
二、云南臨滄云縣特產(chǎn)
1.滇紅茶：臨滄市是世界著名的滇紅之鄉(xiāng)。是世界種茶的原生地之一，有500余年的種茶制茶歷史。193年，滇紅在鳳慶試制成功，成為中國(guó)的出口名茶，年出口量均占全省茶葉出口量的40%以上，創(chuàng)匯占全省茶葉出口量的50%以上，云南鳳慶滇紅茶葉集團(tuán)股份有限公司是云南目前最大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)。全區(qū)茶葉面積達(dá)65萬畝，年產(chǎn)量達(dá)2萬多噸，面積和產(chǎn)量均為云南第一。
2.蔗糖：臨滄是云南最大的蔗糖生產(chǎn)基地。有280多年的種糖制糖歷史。全區(qū)甘蔗產(chǎn)量達(dá)300多萬噸，有機(jī)制糖廠15座，日處理甘蔗能力3萬噸，年產(chǎn)糖30多萬噸。
3.冰島茶：最貴重的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹，長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃烈，非常獨(dú)特，它是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對(duì)是值得高端珍藏的極品。目前，雙江縣“勐庫(kù)”牌茶葉已獲中國(guó)馳名商標(biāo)，“勐康”牌茶葉獲云南省著名商標(biāo)，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為雙江縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱
4.佤族雞肉爛飯：佤語叫“饃尼亞布繞”，是佤族迎賓待客的美味佳肴，它即可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜，比普通的米飯要軟得多，比稀飯要干些。有兩種做法，一種叫手撕雞肉爛飯，另一種叫刀砍雞肉爛飯。雞肉爛飯品種繁多，有大米爛飯、包谷米爛飯等。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活水平不斷提高，雞肉爛飯?jiān)趶V大佤族群眾中盛行不衰。只要機(jī)會(huì)和條件允許，隨時(shí)均可享用。諸如逢年過節(jié)、撒谷種、栽秧、收莊稼、討媳婦、辦喪事、接送親戚好友、蓋新房等等，它都是缺少不了的佳肴。
5.滄源牛干巴：滄源牛干巴選用佤山半野生狀態(tài)下放養(yǎng)的黃牛精肉，經(jīng)當(dāng)?shù)孛褡迕耖g傳統(tǒng)工藝加工而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，色香味獨(dú)特，香酥可口。
三、云縣的土特產(chǎn)
云縣的土特產(chǎn)樹頭菜
樹頭菜屬珍稀野生蔬菜，據(jù)云南省產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)《云質(zhì)食檢字97001號(hào)》樹頭菜含有的膽鹼是印磷脂和鞘磷脂的重要組成部份，對(duì)人體細(xì)胞的生命活動(dòng)有重要的調(diào)節(jié)作用，是功能性食品的重要活性物質(zhì)。其嫩芽可以食用，根、莖可以入藥，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，味道鮮美獨(dú)特，適口性好，是純天然食品，全縣已立項(xiàng)開發(fā)20000畝，已發(fā)展2000多畝，年產(chǎn)量可達(dá)100噸。
涌寶冬蘿卜
在云縣說起蘿卜，人們首先想到的是涌寶冬蘿卜，它既是蔬菜，又是水果，有水果蘿卜的俗稱。涌寶的冬蘿卜在種植過程中不使用化肥和農(nóng)藥，是物美價(jià)廉的純天然綠色食品。最大的優(yōu)點(diǎn)是
“個(gè)大、皮薄、白嫩、甜脆、多水”，常吃有：行氣、消谷、和中、去痰、利大小便等功效，此外，生食可止渴寬中，煮食可化痰消導(dǎo)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜還有美容、減肥、抗癌等作用。故民間有：“十月蘿卜小人參，家家藥鋪關(guān)大門”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”等俗語。涌寶冬蘿卜以它的優(yōu)點(diǎn)和藥用價(jià)值，將越來越受到廣大消費(fèi)者的親睞。
白花木瓜
據(jù)《本草綱目》記載：木瓜有舒肝活絡(luò)，健脾開胃，舒肝止痛，祛風(fēng)除濕之效，可用于治療風(fēng)濕、霍亂、痢疾、腸炎、腳氣病和維生素缺乏癥等。現(xiàn)代醫(yī)療證明：木瓜中含有廣譜抗菌的齊墩果酸，多種氨基酸，人參皂甙等成份，對(duì)人體健康長(zhǎng)壽有益。白花木瓜酸味適中，苦味比紅花木瓜少，現(xiàn)在人們除藥用以外，多以木瓜煮豬腳，木瓜煮炒雞、炒肉、煮酸菜等來食用，既開胃增食，又可以治病。
目前全縣已有上萬畝種植規(guī)模，總產(chǎn)量200噸。
云縣“家盟”茶酒填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白
云縣家盟茶葉酒業(yè)有限責(zé)任公司利用現(xiàn)代生物發(fā)酵的先進(jìn)工藝的茶酒生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，并向國(guó)家申請(qǐng)了專利。這種繼啤酒、白酒、果酒之后誕生的茶酒填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)同類酒產(chǎn)品空白。目前企業(yè)茶酒生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)500噸，可為農(nóng)村解決60多個(gè)就業(yè)崗位。該公司前身為茶房鄉(xiāng)橋街茶葉初制所。1999年，現(xiàn)任公司董事長(zhǎng)劉偉良出資40余萬元收購(gòu)了橋街茶葉初制所，并投資100多萬元建成了孟麻茶廠。2004年，公司購(gòu)買了橋街自來水廠，繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。去年，公司投資80多萬元建成了茶酒生產(chǎn)線。
云縣白花木瓜是云南省臨滄市云縣的特產(chǎn)。云縣特定的氣候條件下生長(zhǎng)的白花木瓜形成了繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、掛果早、果實(shí)大、香味濃郁、產(chǎn)量高、果肉肥厚、細(xì)膩、無渣等特點(diǎn)，其營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于其他品種木瓜，是獨(dú)具歷史淵源和發(fā)展歷史的特色農(nóng)產(chǎn)品。云縣白花木瓜獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。云縣地處云南省西南部，瀾滄江西岸，臨滄市的東北部，位于北緯23°56′―24°46′，東經(jīng)99°43′―100°33′之間，屬于低緯度地區(qū)，海拔760―2834米。云縣由于地形復(fù)雜，高差懸殊，形成了冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、一山分四季、十里不同天的分明特點(diǎn)。
云縣白花木瓜是云南省臨滄市云縣的特產(chǎn)。云縣特定的氣候條件下生長(zhǎng)的白花木瓜形成了繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、掛果早、果實(shí)大、香味濃郁、產(chǎn)量高、果肉肥厚、細(xì)膩、無渣等特點(diǎn)，其營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于其他品種木瓜，是獨(dú)具歷史淵源和發(fā)展歷史的特色農(nóng)產(chǎn)品。云縣白花木瓜獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。云縣地處云南省西南部，瀾滄江西岸，臨滄市的東北部，位于北緯23°56′―24°46′，東經(jīng)99°43′―100°33′之間，屬于低緯度地區(qū)，海拔760―2834米。云縣由于地形復(fù)雜，高差懸殊，形成了冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、一山分四季、十里不同天的分明特點(diǎn)。