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怎么選購云南普洱茶

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-18 18:33???點(diǎn)擊:127??編輯:admin???手機(jī)版

一、怎么選購云南普洱茶

選購茶,不管購買什么茶,需要記住一個(gè)中心點(diǎn)――茶品千萬、適者為宜!只要你的鼻子說:香!只要你的舌頭說:好喝!只要你的身體說:舒服!那就是好茶,當(dāng)然在這幾點(diǎn)的前提是在自己荷包可控范圍之內(nèi)的,至于導(dǎo)購云里霧里的推薦,你懂再考慮入手,不懂就需謹(jǐn)慎!

要避開哪些坑呢?

首先:品牌陷阱和低價(jià)陷阱。關(guān)鍵在于:選,看,辯!選品牌:初入門的茶友可選擇知名品牌普洱茶,這些品牌會(huì)在生產(chǎn)安全衛(wèi)生、質(zhì)量監(jiān)控及銷售服務(wù)方面會(huì)有更多的保障。當(dāng)然品牌認(rèn)可不能光看廣告的投放,更重要的是看品牌的口碑,有很多小店小廠小眾品牌從來不做廣告宣傳,但他們的產(chǎn)品卻在業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者中享有很高的聲望,所以應(yīng)該多看多聽,最主要自己能多喝用心去感受,千萬不要貪小便宜。看外形:網(wǎng)絡(luò)購茶無法聞香氣,只能通過看茶的外形辨別好壞。:散茶主要看條索,色澤,整碎,凈度四項(xiàng)。好的散茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩,緊結(jié)。那餅茶(緊壓茶):外形勻整端正;灑面均勻,棱角整齊,不起層掉面;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結(jié),生茶外形白毫顯露,墨綠油潤。熟茶色澤以黑褐,棕褐,褐紅色為正常的,表面有霉花霉點(diǎn)的均為劣質(zhì)茶。辯湯色:好的茶湯是透明的,發(fā)亮的,湯上面看起來有油光,劣質(zhì)的茶湯發(fā)黑發(fā)烏,新制生茶品湯色以黃綠色為主,而且越清亮越好。熟茶的湯色明亮紅濃,呈紅褐色,猶如紅酒一杯,深紅,紅褐的湯色均為正常。黃,橙色,湯色或淡或黑暗渾濁的為劣質(zhì)熟茶。

其次是避免質(zhì)量陷阱和故事陷阱。經(jīng)常會(huì)聽到一些關(guān)于普洱茶許多充滿傳奇色彩的話題,大家千萬別太迷戀故事引發(fā)的品牌茶葉!真實(shí)的才是最好的,普洱茶就是一種日常飲品,千萬別太把它神奇話!聞香氣也是要有的:說喝普洱熟茶拉肚子,一般是喝到發(fā)酵衛(wèi)生不合格的普洱茶,喝茶之前要聞一聞區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快,陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣,有的似桂圓香,有的像紅棗香,還有什么蜜糖香等??傊愊阄逗兔刮妒遣煌?,如有霉味酸味或其它異味香味均為不正常。

最后得避免所謂的老茶陷阱和古樹茶陷阱。經(jīng)常會(huì)聽到有些人在銷售來路不明的老茶時(shí)開始編纂故事,說自己祖輩做茶,這些都是農(nóng)家自制的普洱老茶,這些都是嚴(yán)重違背了普洱茶的歷史的,統(tǒng)購統(tǒng)銷的年代只有四大茶廠和幾家縣級(jí)茶廠,并沒有其它茶廠和個(gè)人生產(chǎn)普洱茶。也不要去特別迷戀茶樹的具體生長年齡,比如500-600年的,一般大批量連片古樹茶的樹齡約300年左右,實(shí)際上,茶樹不像其它樹木,年齡是很難通過觀察年輪來判斷的,茶樹也有生老病死新老更替,若非有真正的史料記載和當(dāng)年的石碑記錄,茶樹的正確樹齡是無法判定的。其實(shí)嘗滋味是最可靠的方法,因?yàn)橐槐韬貌缓?,合不合口味,從試喝就完全知道了,好的茶不?huì)有霉味,更不是一杯苦水。普洱茶最顯著的感覺就是喉韻,從滑口感,回甘感和潤喉感來判斷。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇,滑口,潤喉,回甘,舌根生津;質(zhì)量次的則滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生澀麻感。

好了,其實(shí)說了這么多,最重要的始終只有一個(gè),就是親自感受品飲!

二、在昆明雄達(dá)茶葉市場(chǎng)買了普洱散茶,都是敞開銷售的,有問題嗎?

應(yīng)該沒有問題,因?yàn)槠斩4婧玫脑捘艽娣艓装倌?。不是有新聞?wù)f現(xiàn)在有15克當(dāng)年慈禧太后吃剩的普洱買到幾百萬天價(jià)嗎。只要保存在干燥的地方就不會(huì)有問題。

普洱茶的存放只是需要清潔、干燥、通風(fēng)避光的環(huán)境,敞開擺放當(dāng)然是不會(huì)影響它的品質(zhì)的啊。至于小貓,我想你也不要太在意了,店主也不至于讓小貓爬上茶葉的啊

一般沒有問題.只是貓的存在,不管什么東西都會(huì)存在問題了.

問題的關(guān)鍵不在敞開賣沒,關(guān)鍵是本身云南普洱茶葉,假的太多,價(jià)格高低不一,是否正品,就不太好說了~~~

三、云南企業(yè)哪家有直銷資格

這個(gè)可以到商務(wù)部官網(wǎng)查一下

現(xiàn)在有直銷資格的企業(yè)有72家

看看有沒有屬于云南的

如果做的話還是選擇適合自己的最好

四、昆明市場(chǎng)上賣的散裝的大理話梅,雕梅等在哪里進(jìn)貨

如果你要正宗的,品質(zhì)好的,就到大理洱源進(jìn),洱源是有名的梅鄉(xiāng),這些東東洱源的最好吃。

如果不講究來源地,那就到小板橋那里的 南疆副食批發(fā)城。在“世紀(jì)城車場(chǎng)”對(duì)面,你可以找找路線。

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