凍頂烏龍和大紅袍的口味差別
凍頂烏龍外觀緊結(jié),呈條索狀,墨綠色帶有光澤;茶湯清沏,呈蜜黃色,香氣清純,具有花香,滋味甘醇濃厚,湯色黃綠明亮,耐沖泡。產(chǎn)品等級(jí)分為特選、春、冬、梅、蘭、竹、菊。
凍頂烏龍入口圓滑甘潤(rùn),飲后口頰生津、喉韻幽長(zhǎng)。有人形容說(shuō),喝凍頂茶的感覺(jué)很妙,愈品愈有味。老式的凍頂茶,制法極具風(fēng)格,香氣穩(wěn)重,喉韻十足。新式凍頂茶加入了“半包種”的做法,其香氣較易發(fā)散,別有一番風(fēng)味。
大紅袍的品質(zhì)特征是:
外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久、;巖韻明顯。
大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲大紅袍茶,必須按工夫茶小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
大紅袍火鍋料好吃嗎,說(shuō)說(shuō)味道如何啊?
根據(jù)個(gè)人口味而異,火鍋料好吃不好吃要看你的口味和怎么吃了。如果你喜歡用來(lái)吃面和吃麻辣燙呢,我覺(jué)得大紅袍紅湯火鍋底料就非常適合,北方人都喜歡用這個(gè);如果你想用來(lái)炒菜的話那我給你推薦一款很不錯(cuò),我們家一直都在用,也是他們大紅袍公司的四川功夫大紅破四川火鍋底料,別人的口號(hào)就是“做川菜就選大紅袍四川火鍋底料”,最近在中央電視廣告打的好多哦,親可以試試,應(yīng)該不錯(cuò)哦。如果不喜歡吃辣的,他們也有三鮮、清真味的,反正我吃的很少,我是重口味,哈哈哈……
這個(gè)基本上是屬于商業(yè)機(jī)密了,大哥!我看還是算了吧,非常麻煩,我去大紅袍四川火鍋底料的官網(wǎng)看了下,人家的配方是不會(huì)詳細(xì)告知的,且不說(shuō)你知道配方是什么,就說(shuō)別人的選料就很講究,哪里的,那是機(jī)密。另外他們的工藝流程超200℃的溫度熬制而成的,家里很難實(shí)現(xiàn)吧?還有啊,他們?cè)谔幚淼募?xì)節(jié)中包括原材料篩選等級(jí)分類、除異雜物、除同類雜質(zhì)、然后烘干、在線檢測(cè)等45道工序哦。價(jià)格也不貴,物美價(jià)廉,口味也非常不錯(cuò)。我家里炒菜就用這個(gè)大紅袍。
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