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南京有哪些值得帶走的特產(chǎn)

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-19 19:15???點(diǎn)擊:271??編輯:admin???手機(jī)版

一、南京有哪些值得帶走的特產(chǎn)

南京是一座有著悠久歷史的城市,古時(shí)稱為金陵,到南京一趟,南京有哪些值得送人的特產(chǎn)呢?

南京特產(chǎn)一:南京絨花

南京絨花是江蘇南京的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,早在唐朝的時(shí)候就被列為皇室貢品。融化的制作工藝十分考究,要經(jīng)過(guò)染色,軟化黃銅絲,勾條等十多道復(fù)雜的制作工序才能制作出來(lái),所制作出來(lái)的絨花雍容華貴中不失古補(bǔ)典雅,十分精致,而且品種多樣。南京絨花在2006年被列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。去年大紅的《延禧攻略》中大部分的演員就是佩戴的南京絨花。

南京特產(chǎn)二:雨花茶

雨花茶是南京的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,在唐代就已經(jīng)開始生產(chǎn)雨花茶。南京有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,非常適合雨花茶樹的生長(zhǎng)。雨花茶在清明前后采摘,采用傳統(tǒng)的炒茶工藝炒制而成,最后所制作出來(lái)的雨花茶色澤幽綠,帶有白毫,茶香濃郁,滋味醇和,回味持久,飲后沁人肺腑,唇齒留香,還有止渴消食,除煩去膩的功效,被稱為中國(guó)的經(jīng)典明察,被列為“中國(guó)十大名茶”之一。

南京特產(chǎn)三:洪藍(lán)玉帶糕

洪藍(lán)玉帶糕是南京溧水的特產(chǎn),歷史可追隨到清乾隆時(shí)期,更是獲得過(guò)乾隆皇帝的喜愛。洪藍(lán)玉帶糕的盒裝非常方便攜帶,在春節(jié),糕點(diǎn)也有著步步高的好寓意,是非常好的送禮佳品!

南京特產(chǎn)四:南京鹽水鴨

南京鹽水鴨是江蘇南京極具傳統(tǒng)特色的小吃,有著非常悠久的歷史,在明朝的時(shí)候就已經(jīng)非常出名了。南京有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,四季分明,降水充沛,水資源豐富,非常適合養(yǎng)殖鴨子。南京鹽水鴨正是選用本地養(yǎng)殖的鴨子為主要原料,在配以料酒,花椒,八角等佐料制作而成,所制作出來(lái)的鹽水鴨,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩,鮮香味美,十分美味,還被列入中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,2018年被評(píng)為“江蘇省十大名菜”之一。現(xiàn)在還有真空包裝的,可以帶走哦!

南京值得送人的特產(chǎn)還有非常多哦,趕緊前往南京吧!

二、南京的特產(chǎn)都有什么

南京的特產(chǎn)有南京鹽水鴨、雨花茶、扶余老醋、固城湖螃蟹、白馬黑莓、洪藍(lán)玉帶糕、黑莓、東壩豆腐干、赤豆元宵、辣油小餛飩、花香藕、老山云霧茶、蜜汁藕、南京云錦。

南京鹽水鴨

鹽水鴨是南京知名的特產(chǎn),至今已經(jīng)有上百年的歷史了,鹽水鴨的制作方式很講究,一年四季都可以做,現(xiàn)做現(xiàn)賣。鹽水鴨的鴨皮酥嫩可口、肥而不膩、味道味美,色香味俱全。每年中秋前后的鹽水鴨是最好的,肉質(zhì)鮮嫩,嫩而不柴,久食不膩。

雨花茶

雨花茶是南京比較具有代表性的特產(chǎn),雨花茶也是全國(guó)十大名茶之一。雨花茶主要產(chǎn)于南京市郊,原料的選擇和工藝操作都很嚴(yán)謹(jǐn),經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全手工完成,做出了品質(zhì)上乘的茶葉。雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡后,茶色碧綠、香氣清雅。

扶余老醋

扶余老醋主要是以東北特產(chǎn)紅高粱作為主要材料,使用小米、大米、黃米、小麥等五種糧食,采用傳統(tǒng)工藝精心釀制而成。扶余老醋工藝精良、色香味俱佳,能促進(jìn)人體新陳代謝,是一種品質(zhì)非常好的產(chǎn)品。

固城湖螃蟹

固城湖螃蟹一直以來(lái)就被稱為“蟹中之冠”,這里的螃蟹之所以品質(zhì)好,主要還是和生長(zhǎng)環(huán)境息息相關(guān)。固城湖水質(zhì)清澈、水草豐茂、氣候宜人,是螃蟹生長(zhǎng)的最佳條件。固城湖螃蟹肉質(zhì)肥嫩、鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是名貴的美食。

三、南京特色

花茶、活珠、田家茶葉、浦橋玉劍、老街布鞋、洪藍(lán)玉帶糕、南京云錦、雨花石、金陵折扇。1、雨花茶:南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。

花茶、活珠、田家茶葉、浦橋玉劍、老街布鞋、洪藍(lán)玉帶糕、南京云錦、雨花石、金陵折扇。

1、雨花茶:南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。

2、活珠子:活珠子是南京著名的特產(chǎn),屬金陵小吃,是當(dāng)雞蛋即將孵成一個(gè)生命但是又沒有完全成形,蛋里面已經(jīng)有了頭、翅膀、腳的痕跡,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。

3、田家茶葉:田家茶葉產(chǎn)自南京高淳固城湖畔,花山腳下,成為當(dāng)?shù)卣c知名企業(yè)接待專用茶。

4、浦橋玉劍:浦橋玉劍產(chǎn)于浦口石橋,工藝上融合了龍井茶和雨花茶的制作技巧,形成自身獨(dú)特、鮮明之風(fēng)格。

5、老街布鞋:南京市布鞋就名聞遐邇,遠(yuǎn)銷蘇、錫、常、寧、鎮(zhèn)、揚(yáng)和安徽蕪湖、宣州地區(qū)。

6、洪藍(lán)玉帶糕:江蘇南京溧水傳統(tǒng)特色糕類小吃,來(lái)源于乾隆皇帝下江南傳說(shuō)。

7、南京云錦:南京云錦是中國(guó)傳統(tǒng)的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,這種靠人記憶編織的傳統(tǒng)手工織造技藝仍無(wú)法用現(xiàn)代機(jī)器來(lái)替代。

8、雨花石:雨花石是一種天然瑪瑙石,也稱文石,觀賞石,幸運(yùn)石,主要產(chǎn)于南京市六合區(qū)及儀征市月塘鎮(zhèn)一帶,是南京、儀征著名的特產(chǎn)。

9、金陵折扇:陵折扇,中國(guó)南京地區(qū)傳統(tǒng)手工藝品,2009年,成功被列入《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

江蘇南京的特色為:玩都,南京一個(gè)很有名的集美食、娛樂、休閑于一體的地方,建筑古色古香,很有特色,而且交通便利,離明故宮和玄武湖都很近,就連南京本地人對(duì)于玩都都是情有獨(dú)鐘,玩都的全名叫“玩都文化廣場(chǎng)”,在南京還是很有名氣的。

玩都的地理位置本就是得天獨(dú)厚,距離明故宮、玄武湖很近,走著就可以到,秦淮之河、夫子圣廟、情懷門東,就是這些獨(dú)有的古文化商業(yè)景區(qū),對(duì)面就是新街口,一條充滿著香奈兒、古馳、LV的玩都第一街, 整個(gè)玩都共分三條街:美食主題街、文化觀景街和酒吧主題街。

南京是“最中國(guó)文化名城”和“中國(guó)最佳旅游城市”,承載著幾萬(wàn)年的歷史,聯(lián)合國(guó)教科文組織授予它“文化之都”稱號(hào)。

南京擁有4項(xiàng)世界遺產(chǎn),4項(xiàng)世界預(yù)備遺產(chǎn),是中國(guó)全國(guó)擁有世界遺產(chǎn)項(xiàng)目數(shù)最多的城市之一,是一座有五千年左右的建城史的歷史文化名城,擁有朱元璋陵、曹雪芹堂、宋美齡樓、鄭和望江樓、孫中山總統(tǒng)府、南京直立人洞、棲霞寺等眾多歷史名勝古跡和人文景觀。

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