武夷山制茶大師名錄?
武夷山制茶大師主要有以下十八大傳承人:
葉啟桐、陳德華、蘇炳溪、劉鋒、劉國英、劉寶順、王順明、黃圣亮、吳宗燕、游玉瓊、王國興、陳孝文、劉安興、蘇德發(fā)、周啟富、占仕權(quán)、劉德喜、張回春。十八大傳承人之一的劉國英大師目前是現(xiàn)任的武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長。
小罐茶是什么茶?小罐茶是哪八種茶?
很多人都聽別人說過小罐茶,但是對于小罐茶并不了解其是什么茶。那么,小罐茶是什么茶?小罐茶是哪八種茶?
小罐茶是什么茶
小罐茶定位為中國茶的現(xiàn)代派,是中國文化復(fù)興和消費(fèi)升級趨勢下,誕生的一個全品類高端中國茶品牌。小罐茶聯(lián)手8位制茶大師,堅(jiān)持原產(chǎn)地原料和傳統(tǒng)工藝,打造8款名茶;以消費(fèi)品思維,解決消費(fèi)者買、喝、送三大需求痛點(diǎn);邀請日本設(shè)計師神原秀夫、蘋果Apple Store設(shè)計師 Tim Kobe,以國際化視野創(chuàng)新傳統(tǒng)中國茶的消費(fèi)體驗(yàn)。小罐茶以茶為媒,致力于為國人提供現(xiàn)代的高品質(zhì)生活方式,讓以中國茶為代表的中國文化重新影響世界。
中國原葉茶市場行業(yè)規(guī)模巨大,但市場極度分散,一直處于“有品類、無品牌”的尷尬境地。
因此以“做中國好茶,做好中國茶”為使命的小罐茶應(yīng)運(yùn)而生,以消費(fèi)品思維創(chuàng)新解決消費(fèi)者不愿、不敢、不會喝茶等痛點(diǎn),率先做出行業(yè)新嘗試。
小罐茶是哪八種茶
小罐茶?普洱熟茶
小罐茶?普洱熟茶精選西雙版納核心產(chǎn)區(qū)百年以上古樹春茶原料拼配而成,采用鄒炳良先生自創(chuàng)渥堆發(fā)酵技術(shù)精制而成。成品金毫滿披,含芽過半;沖泡時茶湯紅濃明艷,陳香高顯。
小罐茶?武夷大紅袍
采摘武夷山世界雙遺產(chǎn)地核心景區(qū)一級春茶茶青,經(jīng)傳統(tǒng)工藝初制后,再采用王順明先生獨(dú)特的精制工藝,以100%荔枝炭火反復(fù)烘焙制作而成。沖泡后湯色橙黃明亮;香氣馥郁,帶有蘭花香;滋味醇厚,回甘明顯,不負(fù)“杯中過三香”、“口中有三變”之美譽(yù)。
小罐茶?西湖龍井
優(yōu)選西湖龍井一級核心產(chǎn)區(qū)明前一芽一葉原料,每一片都由戚國偉炒茶工作室手工炒制而成,戚國偉先生多年制茶經(jīng)驗(yàn)打磨出的手工輝鍋提香絕技使得茶品品質(zhì)尤為出眾。其外形扁平光滑,色澤嫩綠鮮潤;沖泡后芽葉挺立,清香持久。
小罐茶?清香鐵觀音,產(chǎn)自海拔800-950米的高山生態(tài)云端茶園,甄選安溪鐵觀音原產(chǎn)地保護(hù)核心區(qū)域、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地――高氏茶園的純種紅樣鐵觀音鮮葉原料,以手工采摘?dú)v經(jīng)十大鐵觀音傳統(tǒng)工藝,結(jié)合百年制茶家族技藝制作而成。
小罐茶?黃山毛峰
擇取黃山毛峰發(fā)源地徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)山地叢栽茶園的明前第一撥初展芽葉,經(jīng)由謝家世代相傳的獨(dú)特的揉、捻、烘等工藝加工而成。成茶形似雀舌而微卷,帶金黃魚葉;沖泡后香氣如蘭,滋味甘甜、醇厚。
小罐茶?茉莉花茶
采用明前單芽烘青綠茶與伏天茉莉花窨制而成,傳承百年的手工窨制技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的伏花、豐沛的投花量和充足的窨花次數(shù)是其品質(zhì)的可靠保證。成品滿披白毫,沖泡后香氣鮮靈、悠長。
小罐茶?福鼎白茶
屬于特級白毫銀針中的瑰寶――太姥銀針,采摘福鼎核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)大白茶、大白毫明前頭批單芽為原料,遵循林家數(shù)輩累積的“看青曬青,看天曬青”的獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)傾力打造。外形挺直似針,滿披白毫。
小罐茶?滇紅
選取高海拔山地鳳慶大葉種明前春茶原料,沿用傳統(tǒng)工藝手工制作,再由人工精心挑選特級芽頭,優(yōu)中選優(yōu)而成。成品苗峰秀麗,金毫顯露;沖泡時湯色紅艷明亮;香氣濃郁持久,有獨(dú)特的花香、蜜糖香;滋味甘醇濃厚。
小罐茶一罐有多少克
一罐4克,剛好一泡。