玫瑰花茶為什么喝到最后是酸?
首先我和你說(shuō),大超市的茶葉或者花類應(yīng)該說(shuō)是最讓人不放心的(聲明:這只是我個(gè)人的感覺(jué)),第一、大超市的茶葉或者花類都是帶著包裝賣的,時(shí)間長(zhǎng)短先不說(shuō),超市里面的環(huán)境也會(huì)讓品質(zhì)大打折扣,再說(shuō)真正的新鮮貨是不會(huì)放在包裝里賣的;
第二、就算是超市里賣的散裝茶葉或花類,就更不敢恭維了,大超市人員流動(dòng)那么大,又是散裝商品……不用我多說(shuō)了吧。買這東西還是到專門的商店比較好至于你的花喝起來(lái)酸,我想有這么幾個(gè)原因,但不管是哪個(gè),都建議你不要喝了:
1、玫瑰花放的時(shí)間比較長(zhǎng)了,品質(zhì)發(fā)生了變化,到不一定對(duì)人體有害,就是味道不行了,喝起來(lái)不舒服2、玫瑰花整體沒(méi)什么問(wèn)題,但其中有幾朵或一兩朵花是壞的,就是這幾朵花影響了整個(gè)的滋味。
因?yàn)榛愂潜容^香的品種,容易吸味,異味也是容易吸進(jìn)的,一袋里面有幾個(gè)壞的花朵,會(huì)影響整個(gè)品質(zhì)的。
3、回憶一下,你買花的超市柜臺(tái)旁邊,有沒(méi)有賣什么刺激性味道的東西的。
原來(lái)我曾買過(guò)一種綠茶,那柜臺(tái)旁邊是烤魷魚串的,結(jié)果回家一喝,綠茶中有一種魷魚串的味道,呵呵根據(jù)你提供的情況,我覺(jué)得是第一種、第二種原因都有,首先花放的時(shí)間比較長(zhǎng)了,所以泡出來(lái)有點(diǎn)黃,另外可能有幾朵壞的花,影響了品質(zhì),喝起來(lái)有點(diǎn)酸。
為什么新買的玫瑰花茶有一股煙熏味
其實(shí)玫瑰本身是有一點(diǎn)點(diǎn)酸味的,新鮮的時(shí)候你也可以聞聞看
另外,花茶是烘干制成的,而本身花苞是有大小的,相對(duì)小的花苞在同樣的時(shí)間內(nèi)和大的花苞一起烘干,就會(huì)有部分烘干過(guò)度,有一點(diǎn)點(diǎn)焦~會(huì)有一些煙熏味是正常的,沒(méi)有關(guān)系~
泡玫瑰的時(shí)候通常會(huì)加蜂蜜,喝的時(shí)候感覺(jué)不出來(lái),香味還是會(huì)蓋過(guò)的~~
茶葉 串味了 要不就是烤干的時(shí)候火大了