你好請問花毛峰茶是不是綠茶?
黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。
長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制(《徽州商會資料》)。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
什么是花毛峰
花毛峰是毛峰綠茶。
產(chǎn)于云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山?!包S山毛峰”屬于烘青綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
擴展資料:
功能:
茶葉含有咖啡堿,能刺激中樞神經(jīng),使人腦清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲勞。同時,可促進新陳代謝和血液循環(huán),刺激腎臟,增強心腎功能。
茶葉含有較多的茶單寧,糖類,果膠和氨基酸等成分,可排泄體內(nèi)的大量余熱,保持人體的正常體溫,并借回味甘美香甜,發(fā)揮生津止渴,爽身醒目,解暑去煩的作用。茶葉中的煙酸,可以起保護人體皮膚的作用,葉酸可促進血細(xì)胞生長。
茶葉中含有維生素、蛋白質(zhì)、芳香族和多酚類化合物,除能散發(fā)出芳香,以助人愉快外,還能溶解脂肪,除去油膩,清養(yǎng)腸胃,促進消化液的分泌,增進食欲,以助消化。
參考資料來源:
百度百科-毛峰茶
人民網(wǎng)-黃山腳下訪毛峰:一縷“栗香”潤古今
花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生態(tài)茶園所產(chǎn)鮮嫩茶芽制成的高級綠茶為原料,選用優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花經(jīng)特色工藝精心窨制而成,成茶外形緊細(xì)勻直,翠綠顯毫,茉莉花瓣潔白無瑕,花瓣與茶芽白綠相間,高雅秀麗,盡顯花毛峰特色。湯色黃綠明亮,香氣鮮濃持久,滋味濃醇鮮爽,品之既有毛峰的鮮爽回甘,又有高雅的茉莉芳香,細(xì)細(xì)品嘗,唇齒留香,回味無窮 。